Dynamic Changes of Sugar Concentrations in Pulp of ‘Cara cara' Navel Orange(Citrus. sinensis L. Osbeck) after Application by Exogenous ABA and GA_3

The dynamic concentrations of glucose, fructose, sucrose and total sugar were determined through exogenous ABA and GA3 treatments during young period of fruit and before fruit coloring in pulp of ‘Cara cara’ navel orange. The results are as fol ows： 10 mg/L ABA increased glucose, fructose and total sugar concen-tration significantly or very significantly, ABA treatment of 50 mg/L increased sucrose concentration very significantly, but ABA treatment of 100 mg/L decreased glucose concentration very significantly. GA3 treatment of lower and middle concentrations（10, 50 and 250 mg/L） increased sucrose concentration very significantly, GA3 treatment of 10 mg/L had no remarkable effect on glucose and fructose concentration but in-creased total sugar concentration very significantly, GA3 treatment of 50, 250 and 500 mg/L decreased glucose, fructose and total sugar concentration very significant-ly. Therefore, ABA treatment of lower concentration could increase one or several kinds of sugar concentration, but GA3 treatment of higher concentration （250 and 500 mg/L） restrained sugar concentration in pulp of ‘Cara cara’ navel orange seri-ously.

红肉脐橙果实发育过程中番茄红素、β-胡萝卜素、糖、GA、ABA含量的变化

研究了红肉脐橙果实发育过程中番茄红素、β-胡萝卜素、糖分及内源GA和ABA含量的变化,结果表明:番茄红素和β-胡萝卜素含量均于果实膨大期迅速积累,且于果实着色期(11月12日)达到最大值,成熟时有一定程度的下降;蔗糖含量于果实着色前迅速增长,果实成熟期缓慢积累,葡萄糖和果糖于果实着色前缓慢积累,成熟期迅速积累;GA含量在果实膨大期迅速下降,并于果实转色前(10月10日)下降到最低值,以后维持较低水平;ABA含量经过2次迅速上升于果实转色前(10月10日)达到最大,进入着色期,ABA含量迅速下降。

外源GA_3和ABA处理对红肉脐橙果实品质的影响

以生长性状一致的成年红肉脐橙为试材,研究了果实转色前外源GA3和ABA处理对其品质的影响,结果表明:GA3处理提高了果皮的亮度,但降低了果皮红色度和单果重;外源ABA提高了果皮的红色度和黄色度,但降低了果皮的亮度和单果重;外源GA3与ABA处理均不利于果实内在品质的提高,从而在果实转色前用外源ABA和GA3处理红肉脐橙果实不利于其综合品质的提高。

外源GA_3和ABA对红肉脐橙果实品质的影响

以生长一致的红肉脐橙成年植株为试材,研究了果实转色前外源GA3 和ABA 处理对果实品质的影响。结果表明,外源GA3处理提高了果皮亮度,但降低了果皮红色度、黄色度和单果重;ABA 处理提高了果皮红色度,但降低了果皮亮度;GA3 100mg/L 处理虽然极显著降低了果皮厚度, 极显著提高了果皮亮度、可溶性固形物和VitC 含量, 但同时极显著降低了果皮红色度、糖酸比,并极显著提高了果实含酸量; 外源ABA处理还极显著降低了果实可食率、出汁率和VitC 含量。因此,在果实转色前用外源GA3和ABA 处理红肉脐橙果实均不利于其综合品质的提高。

外源GA_3对红肉脐橙果实品质及果皮着色的影响

以红肉脐橙(Citrus sinensis(L)Osbesk cv.Cara Cara)为试材,于2004年6月25日和9月25日分2次分别叶喷清水及10、50、250、500mg·L-1GA3,研究外源GA3处理对果实品质的影响及处理后果皮叶绿素和类胡萝卜素含量的变化。结果表明,在外观品质方面,各GA3处理有降低果皮亮度、红色度、黄色度和单果重的趋势,其中250mg·L-1和500mg·L-1的GA3处理分别极显著和显著降低了果皮红色度和黄色度,10mg·L-1和50mg·L-1的GA3处理极显著降低了单果重,各处理对果形指数和果皮厚度没有显著影响;在内在品质方面,10mg·L-1GA3处理极显著提高了果实可溶性固形物含量,显著提高了可溶性总糖含量和糖酸比,而500mg·L-1GA3处理显著降低了果实出汁率、极显著降低了可溶性固形物含量,但各处理对可食率、可滴定酸含量和维生素C含量没有显著影响;在果皮着色方面,较高浓度的GA3处理可延缓果皮叶绿素的降解,但同时阻碍了果皮类胡萝卜素的积累。

外源激素对水稻籽粒充实度和品质的影响

激素在植物生长发育过程中起着重要作用,为了探究外源激素对水稻籽粒充实和品质的影响,在大田条件下,于开花前5 d喷施3种外源激素ABA、GA3、PR1(复配的化学调控剂),结果表明,喷施ABA的水稻强势粒千粒重比对照(喷清水)高5.69%,弱势粒千粒重比对照高12.00%;喷施GA3的水稻强势粒千粒重比对照高4.67%,弱势粒千粒重比对照高7.67%;喷施PR1的水稻强势粒千粒重比对照高8.27%,弱势粒千粒重比对照高13.89%。喷施ABA、GA3和PR1的水稻强势粒的充实度与对照相比,分别提高了1.72%、1.12%、1.20%,弱势粒充实度分别提高了9.71%、5.49%、12.86%。喷施ABA和PR1降低了垩白粒率、垩白面积和垩白度,强、弱势粒的垩白粒率与对照比差异均达极显著水平。研究表明,3种外源激素处理都提高了水稻的强、弱势粒千粒重和充实度,ABA和PR1处理降低了垩白粒率、垩白面积和垩白度。3种外源激素对水稻弱势粒作用强于对强势粒的作用效果;3种外源激素中,复配的PR1作用效果优于ABA和GA3。