大百合鳞茎中王百合苷分布特性与网络药理学分析

大百合(Cardiocrinum giganteum)为百合科(Liliaceae)大百合属多年生草本植物,其鳞茎富含王百合苷等次生代谢产物,具有较高的药用价值。为探究大百合鳞茎中王百合苷分布情况及其药理作用机制,以2年生(c2y)、3年生(c3y)、4年生(c4y)和5年生(c5y)大百合鳞茎为材料,借助代谢组、MADLI-MSI成像技术和HPLC-MS/MS技术测定大百合内、中和外层鳞片中王百合苷类化合物的含量,并利用分子对接技术对王百合苷类活性成分的功效进行分析。结果表明,在大百合鳞茎中鉴定到9种王百合苷类化合物,这9种化合物均在3年生大百合鳞茎中表达量最高。王百合苷B和王百合苷F均在中层鳞片中分布最广泛。外、中和内层鳞片中的王百合苷B含量均高于王百合苷A和王百合苷F。大百合鳞茎中的王百合苷类活性成分与抗炎核心靶点GAPDH、TNF和PTGS2具有强结合能力,进一步表明王百合苷类活性代谢产物具有抗炎功效。3年生大百合中层鳞片为提取王百合苷类活性成分的最合适材料。

大百合鳞茎营养成分分析与评价

按照国家标准的分析方法,对大百合成熟鳞茎的营养成分进行了测定,并与6种常用蔬菜的相应含量进行了比较。结果表明,大百合鳞茎中蛋白质、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物和维生素C的含量分别为1.59 g/100g、1.25 g/100g、4.0 g/100g、6.76 g/100g、2.7 mg/100g,其中粗纤维、粗脂肪含量明显高于6种常用蔬菜;大百合鳞茎的蛋白质和碳水化合物明显低于百合,但比大白菜和白萝卜的高;大百合鳞茎的维生素C含量低于6种常用蔬菜。每千克鳞茎干物质中矿质元素的含量为:P 222mg,Ca 183 mg,K 2 348 mg,Mg 17.1 mg,Fe 4.2mg,Zn 5.3 mg,Cu 0.34 mg,Mn 4.1 mg,其中Ca、Zn、Mn的含量略高于百合,其他元素含量则低于百合。大百合鳞茎的蛋白质中含有17种氨基酸,包括7种人体必需氨基酸。总氨基酸(TAA)、人体必需氨基酸(EAA)和人体非必需氨基酸(NEAA)的含量分别为50.6 g/kg,17.6 g/kg,30.1 g/kg。其所含的人体必需氨基酸占总氨基酸(EAA/TAA)的34.78%,人体必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)为58.47%,接近推荐的理想蛋白模式。大百合鳞茎富含粗纤维、矿质元素和氨基酸,其粗纤维含量明显高于粗脂肪和粗蛋白质含量,属高纤维且营养全面的野生食用蔬菜,具有很大开发潜力。

遮阴对不同大小种球大百合生长与光合特性的影响

[目的]研究不同程度遮阴对不同种球大小的野生大百合(Cardiocrinum giganteum)生长发育和光合特性的影响,探讨野生大百合的引种驯化机制。[方法]将不同大小野生大百合按周径等级分类进行不同程度(0、45%、70%)的遮阴处理,处理13 d后进行各植株株高、叶片数的测量。处理46 d时进行光合指标如净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)、气孔导度(Gs)的测定并同步测定光合有效辐射(PAR)及叶温(TL)。[结果]在45%遮阴处理下大百合具有较高的相对生长率、净光合速率、蒸腾速率和气孔导度,胞间CO2浓度较低。70%遮阴处理下大百合生理特性普遍优于全光照,但过度遮阴使光合速率降低,不利于其生长。此外,种球周径越大的大百合生长发育及生理特性相对更优。因此,生产上应用周径相对大的种球和适当调控光照强度,是大百合引种驯化的重要措施。[结论]该研究可以为大百合在城市园林中的应用提供理论依据。

不同因素对大百合鳞茎诱导出芽的影响

以大百合中层鳞茎作为外植体,研究了培养基、激素配比、蔗糖浓度和光照强度对大百合鳞茎诱导出芽的影响。结果表明:大百合鳞茎诱导的最适培养基为MS作为基本培养基,前4周采用暗培养,以MS+6-BA 5.0 mg/L+NAA0.1 mg/L+蔗糖45 g/L为培养基诱导愈伤组织,之后采用光培养,以MS+6-BA 0.5 mg/L+IBA 0.5 mg/L+蔗糖15 g/L为培养基诱导愈伤组织分化出芽,可使愈伤组织诱导率达到88.89%,出芽率达到93.82%,平均出芽数达到12.3,能够诱导产生大量材料,有利于大百合组培快繁。

2种百合科植物离体鳞茎诱导

以大百合(Cardiocrinum giganteum)和龙牙百合(Lilium brownii)作为实验材料,采用组织培养技术,研究不同鳞片部位、激素组合和培养基类型对其鳞茎诱导的影响,以探究2种植物最佳的鳞茎诱导方案。结果表明:大百合作为外植体的最佳材料来源为中层鳞片的近鳞茎盘部位,最佳诱导培养基为:MS+BA 5.0mg/L+NAA 0.1 mg/L+ZT 0.08 mg/L;龙牙百合作为外植体的最佳材料来源为中层鳞片,最佳诱导培养基为改良MS+BA 3.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L+ZT 0.01 mg/L。

大百合的繁殖

具有“百合王子”的美誉的大百合具有较高的观赏价值和开发价值,因此研究大百合的繁殖就显得十分重要与必要。介绍了大百合的几种繁殖方法,并就优缺点进行了分析,提出了繁殖系数较高的离体培养是一种较好的繁殖方式。