款冬花和决明子中挥发性成分及抗氧化性质研究

对款冬花和决明子中挥发性成分和抗氧化活性进行研究。采用水蒸气蒸馏法提取得到挥发性成分,利用GC-MS对其成分进行分析。用可见分光光度法测定挥发性成分对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力、ABTS自由基的清除能力以及FRAP能力。结果表明,款冬花和决明子中的挥发性成分对羟基自由基具有不同的清除能力,且不同中药挥发性成分中高含量的总多酚和总黄酮可能是其抗氧化活性的主要物质来源。中药挥发性成分具有较好的抗氧化效果,能够作为天然抗氧化剂应用于食品和烟草工业。

ICP-MS/ICP-AES法测定决明子中无机元素的含量

采用ICP-AES法测定决明子(Cassia obtusifolia L.)中Na、Mg、P、Ca、Ti、Zn、Mn、Fe、K、Sr、B、Al、Ba,采用ICP-MS法测定Li、Be、Tl、Mo、Pb、Cd、Co、V、Cr、Cu、Ni。结果表明,决明子中富含K、Ca、P、Mg、Al、Fe、Na,而Be、Cd、Tl、Pb等元素含量极微,不足0.02μg/g。在所测定的24种元素中,含量顺序依次为K>Ca>P>Mg>Al>Fe>Na>Zn>Sr>B>Mn>Ba>Cu>Ti>Cr>Ni>Mo>Co>V>Li>Cd>Pb>Tl>Be。

决明子水煎剂降低营养性高脂血症大鼠血脂量效关系研究

目的:研究决明子水煎剂对营养性高脂血模型大鼠血清血脂和肝脏组织中脂质的量效关系,为药食同源中药决明子的安全、有效、合理使用提供参考。方法:采用高脂饲料喂养的方法建立营养性高脂血大鼠模型,分别给予0.315、0.945、1.575、3.15、6.3 g/kg 5个决明子水煎剂剂量,通过检测不同剂量决明子水煎剂对动物血清中甘油三酯(TC)、总胆固醇(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、动脉粥样硬化指数(AI)5项指标及肝组织中TC、TG、丙二醛(MDA),总超氧化物歧化酶(T-SOD)项指标,经Graph Pad Prism 5.0软件拟合量效曲线,评价决明子水煎剂降低营养性高脂血症大鼠血脂量效关系,计算相关剂量阈参数。结果:决明子水煎剂对高脂血症大鼠血清血脂5项指标量效曲线呈良好的"S"型,剂量阈[D]20-[D]80和阈剂量[D]20多集中在0.599~4.108 g/kg范围内,肝脏组织中脂质4项指中有3项指标量效曲线呈良好的"S"型,剂量阈[D]20-[D]80和阈剂量[D]20多集中在0.639~1.795 g/kg范围内。结论:决明子水煎剂降低营养性高脂血模型大鼠血清血脂和肝脏组织中脂质量效曲线呈良好的"S"型,且其阈剂量均在0.599~0.639 g/kg,提示中剂量为有效剂量范围,折合成人体用量约为5.705~6.086 g,进一步验证后可为药食同源中药决明子的合理使用提供参考。