上海餐饮服务业排污收费的影响因子及其调控

选取上海中心城区餐饮服务业发达的静安区为实证研究样区,分析2000年不同季节580户餐饮服务业的1000多个排污收费数据,结果表明:①废水CODCr和石油类累积等标污染负荷比超过95%,是突出污染因子;主要污染源是排水量1000吨/月以上的企业,污染负荷比60%以上。污染物浓度与排水量显著负相关。②废水排污收费总额与污染负荷高度线形相关;收费单价与单位水量污染负荷正相关,与三次曲线拟合模型最吻合。③废水总平均排污收费单价0.26元/吨,明显低于上海市区11个污水处理厂平均运营成本0.53元/吨。在数据分析基础上,从实施"排污即收费,超标就罚款"、推进总量与浓度控制相结合等角度进一步探讨了加强上海餐饮服务业排污收费调控管理的途径,为餐饮服务业排污收费的定价标准和监管模式提供客观依据。

饮食业污水排污费征收办法的研究

在分析了当前饮食业排污收费现状和存在问题的基础上，提出了一种较易操作的排污费征收办法，并认为这种征收办法在实践上是可行的。

用废水排放系数法征收宾馆、餐饮业的排污费

以厦门市宾馆、餐饮业的监测数据为基础,运用数理统计学的分层抽样法确定废水排放系数。提出用废水排放系数法征收该行业的排污费。