饲料蛋白水平对方正银鲫幼鱼生长、体成分、肝脏生化指标和肠道消化酶活性的影响

为研究饲料中不同蛋白水平对方正银鲫(Fang zheng Caucian carp)幼鱼生长、体成分、肝脏生化指标和肠道消化酶活性的影响,配制蛋白水平为30.18%、33.13%、36.16%、39.34%、42.32%和45.46%的6种等脂等能饲料。选取初始质量为(3.10±0.01)g的方正银鲫幼鱼540尾,随机分成6组,每组3个重复,每个重复30尾,进行为期8周的饲养试验。结果表明:随着饲料蛋白水平升高,方正银鲫幼鱼增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率、全鱼粗蛋白含量、肝脏谷丙转氨酶和肠道胰蛋白酶活性均先升高后降低,且在蛋白水平为36.16%时最大,显著高于其他组(P<0.05);肝脏总胆固醇和甘油三酯含量均呈逐渐下降趋势,蛋白水平为30.18%的组显著高于除33.13%组以外的其他各组(P<0.05)。方正银鲫幼鱼特定生长率、蛋白质效率与不同蛋白水平分别进行二次回归分析得,在试验条件下,方正银鲫幼鱼饲料中最佳蛋白质水平为35.29%—37.07%。

北方高寒地区方正银鲫池塘养殖试验

方正银鲫Carassius auratus gibelio(Fang zheng Caucian carp)是原产于黑龙江省方正县双凤水库的名优鲫鱼品种,具有生长速度快、抗病能力强等优点。2019年,在黑龙江林口县奎山镇吉庆村利用4.7亩池塘开展了北方高寒地区方正银鲫池塘养殖试验,亩产328.7kg,亩利润2630.4元。