利用细胞学和分子标记检测刺梨愈伤组织的遗传稳定性

以发育25～30d幼胚诱导的愈伤组织为试材,采用染色体计数、RAPD和AFLP标记,对贵农5号(Rosarox-burghiiTrattcv.GuinongNo.5)及白花刺梨(R.roxburghiiTrattf.candida)不同继代次数愈伤组织的遗传稳定性进行检测。结果表明,刺梨染色体非整倍性现象较为普遍,在1～2代时即占观察数的9.43%,在第20代时为20.75%,其中亚倍体为15.09%;采用124个随机引物和54对选择性引物扩增,贵农5号在第15代能检测出变异,而第20代分别检测出1.96%和1.68%的变异标记;在白花刺梨上,共扩增出1336条清晰AFLP带,其中第15代检测出7条变异带,而第20代的变异带为2.24%。因此用于种质资源离体保存时,刺梨愈伤组织的继代数应控制在10代以内。

刺梨渣制备刺梨果醋的工艺优化

为将刺梨渣变废为宝,以刺梨渣为主要原料研制刺梨果醋,在单因素考察的基础上采用正交试验对醋酸发酵工艺进行优化。结果表明:果酒酒精度为5°,菌种加入量为10%,发酵温度为30℃的条件下,发酵10d后所得果醋酸度最高,为2.79g/100mL。调制后的刺梨果醋饮料呈金黄色,具有刺梨的独特香气,口感良好,酸甜爽口。

刺梨杂种F_1代田间抗白粉病的遗传分析初探

采用刺梨‘贵农6号’(抗)ב贵农5号’(感)正反交获得的F1代群体,对刺梨白粉病抗性的遗传倾向进行研究。结果表明,F1代杂种的抗病性呈正态分布,正反交群体病情指数的遗传传递力(Ta)明显高于亲中值,广义遗传力(H2)分别为61.0%和60.4%;按病情指数的大小,F1代群体可明显聚为高抗、中抗和感病等3类,经X2检测符合1∶2∶1分离比率,推测抗病性受2对主效基因控制,且非等位基因间存在积加效应,还受多个修饰基因的调控作用。