不同饲养方式对鸡的生长性能及血液理化指标的影响

根据鸡与鸡粪是否直接接触,将其饲养方式分为粪鸡共存、粪鸡分离2种,分析不同饲养方式对鸡的生长性能和血液生理生化指标的影响。选体重相近8周龄健康伊莎幼鸡20只,雌、雄鸡各半,分性别随机分成A、B、C、D 4组进行同性别比较。试验持续4周,期间每周测量所有试验个体的体重和体尺,试验结束时采血测理化指标。结果显示,自第3周开始粪鸡分离组平均体重已出现高于粪鸡共存组的趋势,并随着时间的延长差距逐渐扩大,至第4周结束D组的平均体重显著高于B组(P<0.05),A、C组间差异不显著;平均日增重方面,C组的平均日增重显著高于A(P<0.05),D组的平均日增重高于B组且差异极显著(P<0.01),说明不论雌雄,粪鸡分离组的生长速度都显著高于粪鸡共存组,直接接触鸡粪导致鸡生长速度下降,对雄性的影响比雌性更明显。各体尺数据均差异不显著。血清中尿酸水平B组显著高于D组(P<0.05),A组略高于C组但差异不显著。其余的血清指标2种处理相同性别间无显著差异。结果首次证明,粪外源尿酸可通过消化道进入血液循环系统,提高鸡血尿酸水平,同时提示地面平养、放养等粪鸡共存饲养方式,其产品有潜在食品健康安全风险。

鸡舍基质与空气中真菌定量分析

[目的]揭示鸡舍空气与基质、基质与基质间的相关性。[方法]采用曝皿法收集某养鸡场鸡舍内空气真菌,从舍内4种基质(土壤、粪便、饲料、灰尘)采集23份样品进行分离、纯化和鉴定,通过SPSS13.0软件分析不同样本中真菌浓度的相关性。[结果]从样品中共获得2229分离株。空气中真菌浓度是1.12×104cfu/m3,其中优势真菌属为青霉属、酵母菌属和木霉属;基质中总真菌浓度是1.49×106cfu/g,其中土壤中优势菌为酵母菌,灰尘中优势菌为镰孢菌和酵母菌,粪便中优势菌为镰孢菌属和木霉属,饲料中优势菌为镰孢菌、青霉属和木霉属。[结论]空气与土壤、灰尘与粪便、灰尘与饲料、粪便与饲料的真菌浓度的相关性极大(P<0.01),相关系数分别为0.838、0.944、0.923和0.933。对变量进行线性回归分析,发现空气与土壤的真菌浓度相关性显著。

鸡粪配合饲料对猪的育肥效果

用0％、10％、15％、20％的鸡粪配合饲料对40头60～90kg阉猪的增重效果试验，结果其增重效果经方差分析各组间差异均不显著．但饲喂15％和20％鸡粪配合同料组对胴体品质有不良影响．

烘干鸡粪作为蛋白质饲料的应用研究

把采集的新鲜鸡粪运用先进合理的加工工艺烘干后，作为一种蛋白质饲料加入畜禽的日粮中，具有无毒、适口性好、转化率高、价格低廉等优点，通过试验表明可部分取代植物性蛋白质饲料，从而降低养殖成本。鸡粪作为一种环境污染源，在环境保护呼声越来越高的今天，鸡粪通过先进合理的加工处理可制成优质饲料，又可加快社会环境的综合治理步伐，具有巨大的经济效益、社会效益、生态效益。

EM发酵鸡粪喂猪试验

为开发鸡粪再生饲料资源、降低饲料成本和研究EM微生物制剂发酵鸡粪的功效，我们对45～90kg阶段的肉猪进行了EM发酵鸡粪饲喂试验。使用25％发酵鸡粪的试验猪的效果及与对照猪(用100％的饲料)的比较如下：1kg增重耗料3.1kg(除去鸡粪)，降低11.4％，日增重638.9g，降低5.7％，1kg增重饲料成本3.88元，降低7.6％，头均增重饲料成本182.94元，降低了43.38元。使用50％发酵鸡粪的试验猪的效果与对照猪的比较如下：1kg增重耗料2.4kg(除去鸡粪)，降低31.4％，日增重551.4g，降低18.6％，1kg增重饲料成本3.48元，降低17.1％，头均饲料成本138.07元，降低85.83元。此外，试验猪舍蝇蚊减少，臭味减轻。