香菇多糖和黄芪多糖对vAMV感染雏鸡Se-GSHPX活性的影响

３日龄ＡＡ肉用雏鸡禽成髓细胞性白血病强毒（ｖＡＭＶ）感染并注射香菇多糖后，均可降低禽成髓细胞性白血病（ＡＭＢ）的发病率和死亡率，显著增强中枢、外周淋巴器官和主要实质器官的含硒谷胱甘肽过氧化物酶（Ｓｅ－ＧＳＨＰＸ）活性（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１）。香菇多糖的生物效应１７日龄后显著增强（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１），黄芪多糖的生物效应则全程均见显著增强（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１）。

香菇多糖和黄芪多糖对vAMV感染雏鸡SOD活性的影响

３日龄肉用ＡＡ雏鸡禽成髓细胞性白血病强毒（ｖＡＭＶ）人工感染后，禽成髓细胞性白血病（ＡＭＢ）发病率８６．７０％、死亡率７０．００％，脾脏、胸腺、法氏囊、心脏、肝脏、肾脏及性腺超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性与健康雏鸡相比，Ｔ－ＳＯＤ和Ｍｎ－ＳＯＤ活性于１０日龄时明显升高（Ｐ＜０．０１）、于１７日龄后则显著降低（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１），而Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ活性无显著变化（Ｐ＞０．０５）。ｖＡＭＶ感染雏鸡注射香菇多糖或黄芪多糖，ＡＭＢ发病率６７．５０％或６４．１０％、死亡率５５．００％或５１．３０％，同感染组相比，感染／香菇组的Ｔ－ＳＯＤ、Ｍｎ－ＳＯＤ及Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ活性初期显著降低（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１），中后期无显著变化（Ｐ＞０．０５）；感染／黄芪组的Ｔ－ＳＯＤ、Ｍｎ－ＳＯＤ活性初期显著降低（Ｐ＜０．０５），中后期明显高于感染组（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１），而Ｃｕ，Ｚｎ－ＳＯＤ活性则无明显变化（Ｐ＞０．０５）。结果表明，黄芪多糖的促抗过氧化能力中后期优于香菇多糖。