艾叶的化学分析及含艾叶饵料对鱼的饲效观察

艾叶含粗蛋白质13.14％,粗脂肪5.69％,粗灰分10.56％,16种氨基酸和钙、磷等14种矿物质元素;其汞(0.028ppm)、砷(0.183ppm)、铅(1.640ppm)含量均未超过国家的粮食等卫生标准。用添加艾叶的颗粒饲料饲喂鱼,水族箱试验鲤鱼鱼种增长率比对照组提高11.65％。池塘试验组1龄鲤、鲢、鳙的增长率分别比对照组提高22.46％、12.61％和21.96％。网箱试验组2龄鲤的增长率比对照组提高12.55％。试验组鲜鱼肉的概略养分、氨基酸、肥满度及汞、砷、铅含量除池塘鱼肉粗蛋白质和粗灰分高于对照组外,其它与对照组比较无明显差异。