胡柚皮有效成分的分离鉴定及其药理活性

为了进一步揭示常山胡柚(Citrusparadisicv.Changshanhuyou)活性成分的药理作用,对胡柚皮进行综合开发利用,对其有效成分的药理活性进行了研究。利用柱层析和薄层层析及现代波谱法(IR、NMR、MS)分离鉴定了常山胡柚果皮中3种化学成分的结构,它们分别为柚皮素(I,naringerin)、柚皮甙(II,naringin)、柠檬苦素(III,limonin),并在体外做了免疫生物活性筛选实验。结果表明这3种化学成分均为首次从该种植物中分离,并证明这3种化学成分对T、B淋巴细胞的增殖反应有较好的抑制作用,揭示了其免疫生物活性部位为氯仿部位。

农杆菌介导的葡萄柚转化再生体系建立研究

【目的】建立邓肯葡萄柚上胚轴遗传转化再生体系,为葡萄柚基因转化研究奠定基础。【方法】以邓肯葡萄柚上胚轴为外植体,研究上胚轴不定芽和生根诱导、遗传转化的影响因子。【结果】在添加TDZ0.50～1.00mg/L的培养基上,上胚轴不定芽诱导率为72.7%～81.6%;无菌枝条的最适生根条件为1/2MT添加ABT6号1.0mg/L,生根率可达81.3%。不同抗菌素中,以替门汀杀菌效果较好,且对外植体出芽无明显抑制作用。转化芽选择初期,5～7d的暗培养有利于卡那霉素抗性芽的诱导发生。PCR检测结果显示,7株抗性植株中有6株呈阳性。【结论】建立了邓肯葡萄柚上胚轴植株再生繁殖体系,为其基因转化奠定了基础。

不同产地不同品种柚皮中总黄酮和柚皮苷的含量比较

目的:测定不同产地柚皮中总黄酮和柚皮苷的含量,筛选各种不同柚皮作为柚皮苷提取原料的可行性。方法:以紫外分光光度法测定不同产地柚皮中总黄酮的含量,检测波长为283 nm;用高效液相色谱法测定不同产地柚皮中柚皮苷的含量。流动相为甲醇-水-乙酸(v∶v∶v=35∶61∶4),柱温30℃,流速为1.0 mL.m in-1,检测波长为283 nm。结果:化橘红中总黄酮和柚皮苷的含量最高,胡柚皮次之,普通柚皮中总黄酮和柚皮苷含量都较少。结论:化州橘红是最理想的提取柚皮苷的原料,胡柚皮也可做为提取柚皮苷的药材资源。

雪莲果柚子复合果汁的研制

以雪莲果、柚子为试材,研究了雪莲果柚子复合果汁的最佳生产工艺。结果表明:当雪莲果原汁与柚子原汁的比值为10∶4,原果汁的用量为50%,柠檬酸、蔗糖和蜂蜜的添加量分别为0.05%、12%和4%,以1%黄原胶和1%CMC-Na复配作为稳定剂使用时,制得的复合果汁具有较好的风味和色泽,酸甜适宜,组织形态较好。

胡柚小青果的黄酮类化合物及抗氧化活性研究

以中药枳壳为对照,以不同发育阶段胡柚小青果为试材,采用HPLC技术检测黄酮类化合物含量的变化,以DPPH和FRAP两种抗氧化方法检测抗氧化活性。结果表明,胡柚小青果的总黄酮含量高,5个时期的含量分别为173.86,150.06,134.43,65.33,76.60 mg·g-1,枳壳中含量为85.65 mg·g-1。胡柚小青果和枳壳的黄酮类化合物绝大部分以黄烷酮糖苷形式存在,主要为柚皮苷,其次为新橙皮苷,还含有柚皮芸香苷、圣草次苷、新圣草次苷、六甲氧基黄酮、七甲氧基黄酮和橘皮素等。胡柚小青果的抗氧化活性显著高于枳壳,其中以6月11日的胡柚小青果抗氧化活性最高。

亚临界水萃取常山胡柚皮中橙皮苷的工艺研究

以常山胡柚(Citrus paradisi cv.Changshanhuyou)皮为原料,研究了采用亚临界水萃取橙皮苷的工艺技术参数。探讨了温度、压力、液料比、萃取时间以及蒸馏水流速对胡柚皮中橙皮苷提取率的影响。结果表明,动态亚临界水萃取最佳提取工艺条件为温度150℃,压力10 MPa,流速为40 m L/min,在此条件下50.0 g烘干胡柚皮提取110 min,橙皮苷提取率为0.070 09%。静态亚临界水萃取最佳提取工艺条件为温度150℃,液料比40∶1(m L∶g),反应时间40 min,橙皮苷提取率为0.066 7%。亚临界水萃取具有绿色环保、无有机溶剂残留、提取率高等特点。

基于GIS技术的常山胡柚冻害风险评估

对常山胡柚(Citrus paradisi cv.Changshanhuyou)冻害进行风险评估,为常山县胡柚种植提高产量及冻害防灾减灾提供科学指导。通过自然灾害风险指数及层次分析法,综合考虑常山县致灾因子危险性、孕灾环境敏感性、承灾体脆弱性和防灾减灾能力4个方面的影响,确定常山县胡柚冻害的风险分布情况。常山县胡柚冻害地区分布不均匀,从西南到东北冻害风险有递增趋势。西南部是遭受冻害的低风险区,更适宜胡柚的种植,而东北部及南部的山地丘陵地带是遭受冻害的高风险区,不适宜胡柚的种植。冻害区划可以为今后胡柚的种植及防灾减灾提供指导。

以胡柚作中间砧嫁接外来脐橙试验研究

胡柚适应性强、生长快、结果早、丰产性能好,耐旱、耐寒能力强。以胡柚作中间砧嫁接外来脐橙,嫁接后的脐橙表现出生长快、结果早、耐寒性能提高,脐橙果形品质没有多大变化,中间砧的胡柚及嫁接脐橙周围的胡柚固酸比明显提高。