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23个品种柑橘果皮黄酮类含量及抗氧化活性比对研究 被引量:4
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作者 白莉 吴颖娴 +3 位作者 董浩 史阳凯 王宏 于立梅 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2023年第19期133-142,共10页
目的确定超声辅助提取柑橘皮黄酮的最佳工艺条件,基于最佳工艺参数,比对研究23个品种柑橘果皮中黄酮类物质含量及抗氧化活性。方法通过单因素及正交实验优化超声辅助乙醇提取柑橘黄酮的最佳工艺条件,使用1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-diphen... 目的确定超声辅助提取柑橘皮黄酮的最佳工艺条件,基于最佳工艺参数,比对研究23个品种柑橘果皮中黄酮类物质含量及抗氧化活性。方法通过单因素及正交实验优化超声辅助乙醇提取柑橘黄酮的最佳工艺条件,使用1,1-二苯基-2-苦基肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)法、铁离子还原法测定体外抗氧化活性,并进行相关性分析和聚类分析。结果总黄酮提取的最优条件为:料液比1:35(g/mL)、乙醇浓度50%、超声时间90 min、超声温度70℃,在此条件下柑橘果皮总黄酮提取量达到8.91 mg RE/g。23种柑橘果皮的总黄酮含量存在较明显差异,介于(4.07±0.01)~(10.92±0.17)mg RE/g之间,其中广西红心蜜柚果皮总黄酮含量最高;在抗氧化能力的表达上,半最大效应浓度(concentration for 50%of maximal effect,EC_(50))值介于(0.36±0.00)~(2.27±0.08)g/L之间;EC1值介于(0.01±0.00)~(0.14±0.00)mmol Fe^(2+)/g之间,广东皇帝柑和马水桔DPPH自由基清除能力最强;云南沃柑的总黄酮含量最低、DPPH自由基清除能力最弱;浙江椪柑皮铁离子还原能力最强,且优劣解距离算法(technique for order preference by similarity to ideal solution,TOPSIS)分析结果显示其综合抗氧化性在23种柑橘皮中表现最优;聚类分析结果显示,柑橘种类与黄酮含量、抗氧化活性之间无明显关联,依据黄酮含量和抗氧化活性差异可将23种柑橘果皮分为3类;总黄酮含量与DPPH自由基清除能力、铁离子还原能力呈显著正相关。结论正交优化后的超声辅助技术可以提高柑橘皮总黄酮的提取效率,提高提取量,23种柑橘皮黄酮中第一、二类黄酮含量较高,具有较好的抗氧化活性,浙江椪柑皮综合抗氧化性最强。 展开更多
关键词 工艺优化 柑橘果皮 总黄酮 抗氧化活性
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蒸烫处理的宽皮柑橘温度场分布及传热过程分析
2
作者 万琛 陈红 +4 位作者 田皓予 崔前锦 李光辉 府胜杰 周建飞 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期251-258,共8页
为解决宽皮柑橘蒸烫去皮效果差、果肉品质受损等问题,基于有限元法建立宽皮柑橘的传热模型,考察宽皮柑橘在蒸烫条件下内部温度场的变化规律,并对不同果径宽皮柑橘的蒸烫时间进行预测。结果表明:在蒸烫处理时,蒸汽与柑橘果皮表面发生对... 为解决宽皮柑橘蒸烫去皮效果差、果肉品质受损等问题,基于有限元法建立宽皮柑橘的传热模型,考察宽皮柑橘在蒸烫条件下内部温度场的变化规律,并对不同果径宽皮柑橘的蒸烫时间进行预测。结果表明:在蒸烫处理时,蒸汽与柑橘果皮表面发生对流换热使其温度骤升,热量沿径向向果肉中心传递。随着蒸烫时间的延长,柑橘沿径向受热更加均匀,果肉表面温度迅速升高而后趋于稳定,其传热速率先升后降。果径越小,果肉表面传热速率越大,并且在同一蒸烫时间下果肉表面温度也越高。为保证柑橘果肉品质不会受损,小果径柑橘蒸烫时间应小于77 s,大果径柑橘蒸烫时间应小于172 s。 展开更多
关键词 宽皮柑橘 蒸烫处理 温度分布 传热速率 蒸烫去皮
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潮州柑果皮色素的提取及稳定性研究 被引量:15
3
作者 郭守军 杨永利 +3 位作者 陈齐营 张尚元 黄泓 蔡瑞武 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期165-170,共6页
本实验对潮州柑果皮色素的提取条件及其稳定性进行了研究,旨在为潮州柑的综合开发利用提供依据。研究结论表明:潮州柑果皮色素亮黄色,颜色鲜艳,色素最佳提取溶剂为70%乙醇,最佳提取温度50℃,最佳料液比1:30,最佳提取时间360min。该色素... 本实验对潮州柑果皮色素的提取条件及其稳定性进行了研究,旨在为潮州柑的综合开发利用提供依据。研究结论表明:潮州柑果皮色素亮黄色,颜色鲜艳,色素最佳提取溶剂为70%乙醇,最佳提取温度50℃,最佳料液比1:30,最佳提取时间360min。该色素对光、热、酸碱(pH3~11)、氧化剂和还原剂、常用食品添加剂及金属离子都比较稳定,是一种稳定性良好、安全可靠、价廉易得、开发方便的天然植物色素。 展开更多
关键词 潮州柑 果皮 色素 提取 稳定性
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超声波辅助提取潮州柑果皮色素的工艺优化 被引量:24
4
作者 杨永利 郭守军 +1 位作者 彭成圆 马瑞君 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期487-489,共3页
本研究通过单因素试验和L9(33)正交试验对超声波辅助提取潮州柑果皮色素的工艺进行了优化。结果表明:影响潮州柑果皮色素超声波提取的主要因素为超声波提取温度,其次是超声波功率,再次是提取时间;优选方案为:70%乙醇为浸提剂,浸提温度50... 本研究通过单因素试验和L9(33)正交试验对超声波辅助提取潮州柑果皮色素的工艺进行了优化。结果表明:影响潮州柑果皮色素超声波提取的主要因素为超声波提取温度,其次是超声波功率,再次是提取时间;优选方案为:70%乙醇为浸提剂,浸提温度50℃,超声波功率400W,浸提时间25min;超声波辅助提取潮州柑果皮色素的效率明显高于常规提取法。 展开更多
关键词 潮州柑 果皮 色素 超声波
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纳米SiO_x漂白紫胶复合膜对椪柑常温贮藏品质的影响 被引量:19
5
作者 甘瑾 张弘 +4 位作者 马李一 郑华 陈智勇 石雷 陈晓鸣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第18期385-388,共4页
采用不同量的纳米SiOx分别与8%的漂白紫胶溶液配制涂膜保鲜剂,对椪柑(Citrus reticulata Blanco)进行涂膜保鲜,研究常温条件下纳米SiOx漂白紫胶复合膜对椪柑保鲜效果的影响。实验结果表明,纳米SiOx的添加进一步改善了膜的气体透过性和... 采用不同量的纳米SiOx分别与8%的漂白紫胶溶液配制涂膜保鲜剂,对椪柑(Citrus reticulata Blanco)进行涂膜保鲜,研究常温条件下纳米SiOx漂白紫胶复合膜对椪柑保鲜效果的影响。实验结果表明,纳米SiOx的添加进一步改善了膜的气体透过性和持水性,更好地抑制了椪柑的呼吸作用,减少了水分的损失、果实的腐烂,保持了果实较好的品质。8%的漂白紫胶中添加0.2%的纳米SiOx对椪柑的保鲜效果很好,常温贮藏60d,处理样品的失水率、腐烂指数与对照相比分别降低了56.5%、73.23%,差异达极显著水平(P<0.01);VC含量是对照的2.5倍,可溶性固形物、可滴定酸含量分别比对照提高了31.5%、23.53%,差异分别为极显著水平(P<0.01)和显著水平(P<0.05)。 展开更多
关键词 椪柑 纳米SIOX 漂白紫胶 复合保鲜膜 涂膜保鲜
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我国椪柑品质现状及主要产区的果实品质比较 被引量:12
6
作者 刘永忠 马湘涛 +2 位作者 张红艳 彭抒昂 邓秀新 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期584-588,共5页
20 0 1和 2 0 0 2年对来自全国 9个省 (市 )主要产区的 6 7份柑品质进行了分析。结果表明 ,我国柑大 (180 6 0 g± 9 98g)、中 (15 1 2 4 g± 7 4 8g)、小 (12 2 5 1g± 14 11g)类型果实分别为 4 2 9% ,4 4 9%和 1... 20 0 1和 2 0 0 2年对来自全国 9个省 (市 )主要产区的 6 7份柑品质进行了分析。结果表明 ,我国柑大 (180 6 0 g± 9 98g)、中 (15 1 2 4 g± 7 4 8g)、小 (12 2 5 1g± 14 11g)类型果实分别为 4 2 9% ,4 4 9%和 12 2 % ;分别有 6 1%和 4 4 9%的柑果皮颜色呈现黄绿或偏黄色和黄色 ;可溶性固形物平均含量为 12 5 %± 1 1% ,其中仅有四川荣县、福建平和和湖北松滋等部分地区柑可溶性固形物含量低于 11 5 % ;高酸 (0 95 %± 0 10 % )、中酸 (0 6 9%± 0 0 7% )和低酸 (0 4 9%± 0 0 7% )类型的果实比例分别为2 2 4 %、 34 7%和 4 2 9%。通过比较各柑主产区的主要品质指标发现 ,它们的果皮色泽 (a/b比值 )、可溶性固形物含量和维生素C含量没有明显差异 ;闽中南地区的果实明显重于闽北、浙江 (衢州、丽水 )和湘西鄂西地区的果实 ,而与川西南地区的差异不明显 ;闽中南地区和川西南地区的酸含量差异不明显 ,但都明显低于另两个地区 ;另外 ,川西南地的区固酸比明显高于其他 3个地区 ,而可食率明显低于其他 3个地区。 展开更多
关键词 中国 椪柑 品质 产区 果实
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柑成熟种子胚培养获得四倍体植株 被引量:25
7
作者 洪柳 刘永忠 邓秀新 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期688-690,共3页
通过组培方法从374粒椪柑种子培养中获得449株小苗。利用流式细胞仪进行染色体倍性分析,发现其中7株小苗为四倍体植株。采用13对SSR引物分析表明这7株四倍体植株均来自珠心细胞,为同源四倍体。这些四倍体的获得为下一步培育三倍体无核... 通过组培方法从374粒椪柑种子培养中获得449株小苗。利用流式细胞仪进行染色体倍性分析,发现其中7株小苗为四倍体植株。采用13对SSR引物分析表明这7株四倍体植株均来自珠心细胞,为同源四倍体。这些四倍体的获得为下一步培育三倍体无核品种奠定了基础。 展开更多
关键词 椪柑 多倍体 四倍体 流式细胞仪 SSR
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镁缺乏对“不知火”和“椪柑”生理指标、镁分布及叶片超微结构的影响 被引量:8
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作者 申燕 肖家欣 +1 位作者 杨慧 张绍铃 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期446-452,共7页
采用砂基培养法,研究缺镁胁迫下不知火"[Citrus reticulata×(C.reticulata×C.sinenesis)]和椪柑"(Citrus reticulata Blanco)的生理和形态结构变化,以及镁元素的分布特点.结果表明:1)镁缺乏使不知火"和椪柑&qu... 采用砂基培养法,研究缺镁胁迫下不知火"[Citrus reticulata×(C.reticulata×C.sinenesis)]和椪柑"(Citrus reticulata Blanco)的生理和形态结构变化,以及镁元素的分布特点.结果表明:1)镁缺乏使不知火"和椪柑"的生物量、根系活力、叶片叶绿素含量与超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著下降,其中不知火"的下降幅度均明显高于椪柑";镁缺乏使二者叶片的过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量及叶片相对电导率显著上升,其中不知火"的MDA含量和叶片相对电导率显著高于椪柑";在镁缺乏下不知火"叶片的过氧化氢酶(CAT)活性显著升高,而椪柑"的CAT活性与对照差异无统计学意义;2)不知火"和椪柑"各部位的镁含量均随营养液中镁浓度的增加而上升,且叶片镁含量随着叶龄的增长而呈明显下降趋势,在镁缺乏下不知火"各部位叶片镁含量均显著高于椪柑";3)叶肉细胞超微结构变化显著,在镁缺乏处理下不知火"细胞器受损程度较重,如叶绿体内基粒片层模糊、数目明显减少,淀粉粒增大,叶绿体膜与线粒体膜模糊;而椪柑"叶绿体变形、离壁,叶绿体内基粒片层数目明显减少,淀粉粒和质体小球增多.可见,镁缺乏对不知火"生理及形态结构的影响较椪柑"明显. 展开更多
关键词 镁缺乏 “不知火”杂柑 椪柑 生理指标 镁分布 超微结构
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不同柑橘砧木对砂糖橘果实品质的影响 被引量:14
9
作者 刘振 洪励伟 +3 位作者 李娟 陈杰忠 罗小燕 覃燕 《广东农业科学》 CAS 2016年第8期39-44,共6页
砂糖橘是广东乃至华南地区栽培面积最大的柑橘品种,筛选合适的砧木对提高砂糖橘的产量、果实品质等园艺性状有重要意义。分别以粗柠檬、枸头橙、红?檬、枳橙、酸橘、香橙、枳壳、砂糖橘(本砧)8种柑橘砧木嫁接砂糖橘,研究不同砧木对砂糖... 砂糖橘是广东乃至华南地区栽培面积最大的柑橘品种,筛选合适的砧木对提高砂糖橘的产量、果实品质等园艺性状有重要意义。分别以粗柠檬、枸头橙、红?檬、枳橙、酸橘、香橙、枳壳、砂糖橘(本砧)8种柑橘砧木嫁接砂糖橘,研究不同砧木对砂糖橘果实内在和外在品质的影响。结果表明:与其他砧木相比,以枳橙为砧木的砂糖橘果面粗糙,果顶放射沟纹明显,果实亮度低;以香橙为砧木的果面较光滑,果皮较厚,果实红色度指标较亮,果实偏向圆形,果肉硬度显著大于其他砧的砂糖橘果肉硬度,中等糖酸型,但产量低;以枳壳为砧木的砂糖橘果皮色泽较亮,果皮较粗糙,果实纵横径、果肉汁胞、可滴定酸、单果重显著小于其他砧果实,可溶性糖和固酸比显著高于其他砧果实,单果轻,单株高产。说明枳砧的柑橘果实品质优于其他砧,可考虑作为广东省砂糖橘主产区的合适砧木。 展开更多
关键词 砧木 砂糖橘 果实品质
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几种简易设施栽培对椪柑果实品质的影响 被引量:12
10
作者 万勇 李春玲 +3 位作者 邹远鹏 黄先彪 彭抒昂 邓秀新 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第5期572-577,共6页
以黔阳无核椪柑为试验材料,分别于2007和2008年采用大棚、遮阳网等简易设施和地面覆膜措施,研究简易设施对椪柑果实品质的影响。结果表明:在延迟采收过程中,各简易设施均不同程度地提高了果实可溶性固形物和可滴定酸含量,降低了浮皮空间... 以黔阳无核椪柑为试验材料,分别于2007和2008年采用大棚、遮阳网等简易设施和地面覆膜措施,研究简易设施对椪柑果实品质的影响。结果表明:在延迟采收过程中,各简易设施均不同程度地提高了果实可溶性固形物和可滴定酸含量,降低了浮皮空间率,大棚和遮阳网之间的可溶性固形物和酸含量无显著差异;随着成熟期的推移,各处理的蔗糖、果糖和葡萄糖含量均呈上升趋势,而对照处理后期有下降趋势;成熟后期大棚和遮阳网覆膜处理的果实总糖含量显著高于对照,而2种处理之间无显著差异;2a中各简易设施处理果实的柠檬酸含量变化趋势基本一致,成熟后期酸含量要高于对照。 展开更多
关键词 简易设施栽培 椪柑 可溶性固形物 可滴定酸 浮皮空间率 可溶性糖 有机酸
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春季防虫网温湿度变化对砂糖橘春梢生长的影响 被引量:8
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作者 张小凤 郭雁君 +4 位作者 蒋惠 郭丽英 周希琴 胡亚平 吉前华 《湖北农业科学》 2017年第22期4337-4340,共4页
探讨了防虫网覆盖栽培技术对网室温湿度和砂糖橘(Citrus reticulata Blanco cv.Shatangju)春梢生长的影响。结果显示,40目透光防虫网对1-4月份(春季)砂糖橘春梢的生长具有促进作用;同时比较了防虫网内外温湿度变化对粉虱类、红蜘蛛类、... 探讨了防虫网覆盖栽培技术对网室温湿度和砂糖橘(Citrus reticulata Blanco cv.Shatangju)春梢生长的影响。结果显示,40目透光防虫网对1-4月份(春季)砂糖橘春梢的生长具有促进作用;同时比较了防虫网内外温湿度变化对粉虱类、红蜘蛛类、潜叶蛾类数量的影响,认为防虫网对砂糖橘春梢生长的促进作用可能是通过对柑橘害虫和网室温湿度的调控这两个方面来实现的。 展开更多
关键词 砂糖橘(citrus reticulata blanco cv.Shatangju) 防虫网 春梢 温湿度 柑橘害虫
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鄂柑一号椪柑少核芽变的AFLP分析 被引量:4
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作者 许淼 蒋迎春 +4 位作者 孙中海 吴黎明 仝铸 王志静 何利刚 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第17期3556-3559,共4页
利用AFLP技术,对鄂柑一号椪柑(Citrus reticulata Blanc.cv.ponkan)的3个少核芽变及其母株进行分子鉴定。筛选了64对引物,有60对引物可扩增出清晰的条带,共获得2 281条清晰的扩增谱带,其中有9对引物可扩增出明显多态性条带,多态性位点... 利用AFLP技术,对鄂柑一号椪柑(Citrus reticulata Blanc.cv.ponkan)的3个少核芽变及其母株进行分子鉴定。筛选了64对引物,有60对引物可扩增出清晰的条带,共获得2 281条清晰的扩增谱带,其中有9对引物可扩增出明显多态性条带,多态性位点共15个,占总数的0.66%。结果表明,鄂柑一号椪柑的少核芽变由遗传物质改变引起,通过AFLP技术可以有效鉴定。 展开更多
关键词 椪柑(citrus reticulata Blanc.cv.ponkan) 芽变 AFLP
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扁柑种质资源的SCoT分析 被引量:4
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作者 郭丽英 郭雁君 +3 位作者 吉前华 何新华 黄桂香 陈虎 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第2期428-431,共4页
采用SCoT分子标记技术对广西地方柑橘26份种质材料进行遗传多样性研究。结果显示:9条引物共扩增出65条DNA片段,其中43条具有多态性,占66%。用UPGMA软件进行聚类分析,26份柑橘资源的遗传系数在0.70~1.00,说明SCoT标记能够有效揭示柑橘... 采用SCoT分子标记技术对广西地方柑橘26份种质材料进行遗传多样性研究。结果显示:9条引物共扩增出65条DNA片段,其中43条具有多态性,占66%。用UPGMA软件进行聚类分析,26份柑橘资源的遗传系数在0.70~1.00,说明SCoT标记能够有效揭示柑橘材料间的遗传多样性,为扁柑种质亲缘关系的鉴别和分类提供理论依据。 展开更多
关键词 扁柑 种质资源 ISSR 亲缘关系
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外源H_2O_2对低温胁迫下大红柑生长及叶片生理指标的影响 被引量:10
14
作者 蒋景龙 沈季雪 +2 位作者 徐卫平 田雲 李丽 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第7期1164-1170,共7页
以陕西汉中地区栽培的柑橘品种大红柑秋梢为试材,采用Hoagland营养液培养方法,研究了外源过氧化氢(H_2O_2)对低温(4℃)胁迫下大红柑叶片生长状况及生理指标的影响,筛选缓解柑橘低温伤害的最佳H_2O_2处理浓度,并探讨外源H_2O_2处理对柑... 以陕西汉中地区栽培的柑橘品种大红柑秋梢为试材,采用Hoagland营养液培养方法,研究了外源过氧化氢(H_2O_2)对低温(4℃)胁迫下大红柑叶片生长状况及生理指标的影响,筛选缓解柑橘低温伤害的最佳H_2O_2处理浓度,并探讨外源H_2O_2处理对柑橘耐寒能力的影响机制。结果显示,随低温胁迫时间的延长,大红柑叶片卷曲和叶片细胞膜伤害程度逐渐加重。0.1和1.0 mmol·L-1H_2O__2处理均能缓解低温胁迫引起的大红柑叶片卷曲和萎蔫,但1.0 mmol·L-1H_2O_2比0.1 mmol·L-1H_2O_2缓解低温胁迫对大红柑的伤害效果更为显著。1.0 mmol·L-1H_2O_2显著降低叶片中相对电导率(REC)和丙二醛(MDA)含量的升高,减轻叶片细胞中超氧阴离子(O.-_2)和内源H_2O_2含量的积累,提高超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性,从而降低低温对柑橘叶片细胞膜的伤害。较高浓度的外源H_2O_2不仅未起到缓解作用,反而产生了一定的毒害作用。 展开更多
关键词 大红柑 低温胁迫 外源过氧化氢 氧化损伤 缓解效应
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1个新的椪柑突变体──“桂林良丰”无核椪柑的细胞学鉴定 被引量:12
15
作者 陈立松 万蜀渊 《武汉植物学研究》 CSCD 1996年第1期1-5,共5页
从体细胞染色体数、气孔大小与密度、花粉粒的形态与大小、小孢子母细胞的形态与大小,对“桂林良丰”无核 柑(CitrusreticulataBlanco)的细胞学进行了鉴定。结果表明,“桂林良丰”无核 柑为4x与2x两种... 从体细胞染色体数、气孔大小与密度、花粉粒的形态与大小、小孢子母细胞的形态与大小,对“桂林良丰”无核 柑(CitrusreticulataBlanco)的细胞学进行了鉴定。结果表明,“桂林良丰”无核 柑为4x与2x两种倍数性的混倍体,且4x细胞与2x细胞的比例为1∶1。此研究在 柑上尚属首例报道。因此,本突变体既可作为无核 柑的新类型,又可作为新的种质资源进一步用于育种。 展开更多
关键词 柑桔 无核PENG柑 混倍体 品系 桂林良丰 细胞学
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盐胁迫对坪山柚、福橘幼苗叶片蛋白质合成的影响 被引量:5
16
作者 马翠兰 刘星辉 +2 位作者 潘锦山 陈发兴 庄伟强 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2005年第4期450-453,共4页
以坪山柚和福橘幼苗为材料,研究不同浓度NaC l胁迫8 d后叶片中可溶性蛋白质的变化.结果表明,盐胁迫下,坪山柚和福橘幼苗叶片中可溶性蛋白质含量增加并随NaC l浓度的增高而增至较高水平.相同浓度NaC l胁迫下,坪山柚叶片可溶性蛋白质含量... 以坪山柚和福橘幼苗为材料,研究不同浓度NaC l胁迫8 d后叶片中可溶性蛋白质的变化.结果表明,盐胁迫下,坪山柚和福橘幼苗叶片中可溶性蛋白质含量增加并随NaC l浓度的增高而增至较高水平.相同浓度NaC l胁迫下,坪山柚叶片可溶性蛋白质含量增加幅度比福橘大,因此,可能是蛋白质的增加幅度而不是其绝对含量对坪山柚的耐盐性起作用.十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)图谱分析显示,盐胁迫后,分子质量为80、67、54、32、28、18、17和16 ku蛋白质不受影响而稳定表达.福橘叶片中80、67、32、28、21、18、17、16和15 ku蛋白质为稳定表达的蛋白质.当NaC l浓度≥40 mmol.L-1时,诱导坪山柚叶片新产生35和24 ku 2种蛋白质;当NaC l浓度≥80 mmol.L-1时,诱导福橘叶片新产生72、43和24 ku 3种蛋白质,且它们的活性均随盐胁迫强度的增大而增强. 展开更多
关键词 坪山柚 福橘 盐胁迫 可溶性蛋白质 十二烷基硫酸钠.聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)
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郁南沙糖桔果园土壤营养状况及结果树叶片营养动态变化 被引量:3
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作者 李淑仪 黄宁生 +2 位作者 廖新荣 王荣萍 丁效东 《中国南方果树》 北大核心 2012年第3期20-25,共6页
对广东郁南7个代表性沙糖桔果园土壤和结果树叶片营养状况进行了分析。结果显示,坡地果园的酸度比水田果园大。土壤质地以黏土和黏壤土为主,其中砂页岩坡地果园土壤质均为黏土,而花岗岩坡地为粉砂质黏土,水田改种的多为黏壤土。土壤有... 对广东郁南7个代表性沙糖桔果园土壤和结果树叶片营养状况进行了分析。结果显示,坡地果园的酸度比水田果园大。土壤质地以黏土和黏壤土为主,其中砂页岩坡地果园土壤质均为黏土,而花岗岩坡地为粉砂质黏土,水田改种的多为黏壤土。土壤有机质含量总体处于中等偏低水平。土壤全氮主要在中等至偏低水平之间;坡地果园的有效磷大多偏低,水田果园有效磷处于适量至高量水平;缺磷和缺钾的主要是坡地果园,而高磷和高钾的主要是水田果园。土壤交换钙、交换镁和有效硼普遍缺乏,有效铜、有效锌个别缺乏,部分果园缺有效铁,有效锰、有效硫含量普遍较高。沙糖桔结果树周年叶片营养状况存在动态变化,土壤有效磷和有效钾高的果园其叶片磷钾水平并不是全都相应提高。叶片氮、磷、钾、铜平均含量在开花期最高,此期氮、钾、铜含量均处于适量范围,磷则高于适量范围;叶片氮、磷平均含量在幼果期最低。叶片钙含量在果实成熟期最高。叶片镁含量低于适量水平的情况较多。叶片铁、锰含量从开花期最低至成熟期达到最高;地下水位较高的果园叶片锰含量全年每个生育期均较高。 展开更多
关键词 沙糖桔 土壤 叶片 营养状况
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套袋对‘8306’椪柑果实品质的影响 被引量:5
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作者 王贵元 王欢 《长江大学学报(自科版)(中旬)》 CAS 2012年第4期6-8,4,共3页
以‘8306’椪柑(Citrus reticulate Blanco cv.ponkan)为试材,研究套袋后不同拆袋时间对其果实品质的影响。结果表明:套袋后单果重有减少的倾向,果皮厚无变化;果皮类胡萝卜素含量、可滴定酸含量降低,糖酸比和维生素C含量增加;套袋对果... 以‘8306’椪柑(Citrus reticulate Blanco cv.ponkan)为试材,研究套袋后不同拆袋时间对其果实品质的影响。结果表明:套袋后单果重有减少的倾向,果皮厚无变化;果皮类胡萝卜素含量、可滴定酸含量降低,糖酸比和维生素C含量增加;套袋对果实可溶性固形物含量、总糖含量、可食率、出汁率、种子数及囊瓣数均没有影响。综合来看,套袋可提高‘8306'椪柑果实品质,‘8306'椪柑适合套单层纸袋,最佳拆袋时间为采前15d。 展开更多
关键词 椪柑(citrus reticulate blanco cv.ponkan) 套袋 果实 品质
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锌胁迫对不知火杂柑和椪柑叶片光合特性及超微结构的影响 被引量:2
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作者 肖家欣 徐春丽 +1 位作者 齐笑笑 张绍铃 《激光生物学报》 CAS CSCD 2010年第3期297-302,共6页
采用砂基培养法,运用CI-340便携式光合测定仪、H-7650透射电子显微镜研究了不同锌浓度如0 mg/L(锌缺乏)、0.05 mg/L(对照)和0.5 mg/L(锌过量)处理下不知火杂柑(简称不知火)和椪柑叶片叶绿体色素含量、净光合速率及超微结构的变化。结果... 采用砂基培养法,运用CI-340便携式光合测定仪、H-7650透射电子显微镜研究了不同锌浓度如0 mg/L(锌缺乏)、0.05 mg/L(对照)和0.5 mg/L(锌过量)处理下不知火杂柑(简称不知火)和椪柑叶片叶绿体色素含量、净光合速率及超微结构的变化。结果表明:(1)锌缺乏处理的不知火及锌过量处理的椪柑叶片叶绿素(a+b)和类胡萝卜素含量、锌缺乏与锌过量处理的两者叶片净光合速率均相对低于对照。(2)锌缺乏处理下,两者叶片叶绿体出现变形或空室化,其中椪柑叶绿体内淀粉粒和质体小球增多,细胞核及线粒体正常,而不知火淀粉粒少,细胞核中出现许多黑色小颗粒物质。锌过量处理下,两者叶片叶绿体出现空室化或叶绿体膜模糊,线粒体解体,其中椪柑叶绿体内质体小球增多,淀粉粒少;而不知火淀粉粒明显增多、增大,基粒片层膨胀、松弛。可见,锌胁迫对两者叶片叶绿体色素、净光合速率及超微结构有着明显的影响,其影响程度因品种而异。 展开更多
关键词 锌胁迫 不知火杂柑[citrus reticulata×(C. reticulata×C. sinenesis)] 椪柑(citrus reticulata blanco) 光合特性 超微结构
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ICP-AES法测定砂糖橘中的矿质元素含量 被引量:2
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作者 李云仙 刘祥义 +1 位作者 徐娟 雷然 《西部林业科学》 CAS 2016年第2期71-74,共4页
以市售广西砂糖橘为材料,采用微波消解法处理样品,以电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)检测砂糖橘中Cu、Fe、Zn、Mn、Na、K、Ca、Mg、P等14种矿质元素的含量,结果表明,砂糖橘果皮和果肉中K、Ca、Mg、P等元素的含量较高;果肉中K含... 以市售广西砂糖橘为材料,采用微波消解法处理样品,以电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES)检测砂糖橘中Cu、Fe、Zn、Mn、Na、K、Ca、Mg、P等14种矿质元素的含量,结果表明,砂糖橘果皮和果肉中K、Ca、Mg、P等元素的含量较高;果肉中K含量尤其高,达到9 082.23 ug/g,而Na含量则很低,果肉中仅含80.45ug/g,元素Cr在果皮和果肉中均未检出;Sr在果肉中未检出,在果皮中含量为10.24ug/g;在砂糖橘果皮中B、Ca、Mg、Fe、Mn、Si、Zn 7种元素含量均高于果肉。加标回收率实验表明,各元素的相对标准偏差(RSD)为0.18%~4.77%,各元素的回收率在95.15%~106.1%之间,说明该方法测定广西砂糖橘中矿质元素具有较好的精密度和准确度。 展开更多
关键词 ICP-AES 微波消解 砂糖橘 矿质元素
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