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题名辅酶Q_(10)天然维生素E软胶囊的稳定性研究
被引量:2
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作者
陈延蕾
陈志霞
俞斐
梁颖臻
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机构
安利(中国)日用品有限公司
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出处
《中国食品卫生杂志》
2015年第1期15-18,共4页
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文摘
目的研究以辅酶Q10天然维生素E为主要原料的软胶囊产品的稳定性。方法不同配方的样品,经过加速试验后,用高效液相色谱法和气相色谱方法分别测定辅酶Q10和天然维生素E的含量,并检测辅酶Q10的存在形态。结果辅酶Q10单独使用或者与维生素E(d-α-醋酸生育酚)配伍使用时,辅酶Q10存在形态为氧化型,其含量经加速试验前后无明显差别。辅酶Q10与维生素E(d-α-生育酚)配伍使用时,氧化型和还原型辅酶Q10共同存在,氧化型含量逐渐降低,还原型含量逐渐升高,两者的含量之和在加速试验前后无明显差别,d-α-生育酚的含量略有降低。结论辅酶Q10单独使用或者与维生素E(d-α-醋酸生育酚)配伍使用时,配方稳定。辅酶Q10与维生素E(d-α-生育酚)配伍使用时,辅酶Q10会逐渐转化为还原型辅酶Q10,d-α-生育酚的含量降低。
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关键词
辅酶Q10
还原型辅酶Q10
天然维生素E
d-α-生育酚
d-α-醋酸生育酚
存在形态
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Keywords
co Q10
co q10h2
natural vitamin E
d-α-tocopherol
d-α-tocopherol acetate
existing forms
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分类号
R927.11
[医药卫生—药学]
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