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Application of Theories of Free Radicals and Electron Spin Resonance for Research of Traditional Chinese Medicine
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作者 段绍瑾 《Journal of Traditional Chinese Medicine》 SCIE CAS CSCD 2000年第1期51-58,共1页
The present paper reviews new findings in redoxproperties of the active constituent of Chinese herbalmedicine(CHM),a kind of CHM or a compoundprescription as an antioxidant.Firstly,we have studiedtheir antioxidant and... The present paper reviews new findings in redoxproperties of the active constituent of Chinese herbalmedicine(CHM),a kind of CHM or a compoundprescription as an antioxidant.Firstly,we have studiedtheir antioxidant and prooxidant actions with electronspin resonance(ESR).The results show that the activecomponents from over 10 kinds of CHM are able toscavenge the oxygen free radicals but propyl gallate 展开更多
关键词 Medicine Chinese Traditional ANTIOXIDANTS Drugs Chinese Herbal electron spin resonance Spectroscopy free radical Scavengers Humans Neurosecretory Systems Oxidative Stress
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Consumption of Mercury-contaminated Rice Induces Oxidative Stress and Free Radical Aggravation in Rats
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作者 XIU-LING JI GUI-WEN JIN +3 位作者 JIN-PING CHENG WEN-HUA WANG JING LU LI-YA QU 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 2007年第1期84-89,共6页
Objective To study the oxidative stress induced by consumption of mercury-contaminated rice in rats, and to assess the possible public health risk of mercury contamination in Wanshan mining area. Methods Sprague Dawle... Objective To study the oxidative stress induced by consumption of mercury-contaminated rice in rats, and to assess the possible public health risk of mercury contamination in Wanshan mining area. Methods Sprague Dawley rats were fed the mercury-contaminated rice produced from Wanshan area for 90 days. The antioxidant status and the free radicals in rat serum were evaluated. Results High mercury accumulation in organs of rats fed the mercury-contaminated rice confirmed the server pollution of mercury in Wanshan mining area. The intensity of electron spin resonance (ESR) signal increased by 87.38% in rats fed the rice from Wanshan compared with that in the control rats fed the rice from Shanghai, suggesting that chronic dietary consumption of rice from mercury mining area could induce an aggravation of free radicals. Feeding the mercury-contaminated rice was associated with significant decreases in the antioxidant enzymatic activities of superoxide dismutase (SOD) and glutathione peroxidase (GSH-Px) and concentration of serum nitric oxide (NO), but it had no effect on serum nitric oxide synthase (NOS) activity. Feeding the mercury-contaminated rice raised the level of serum malonyldialdehyde (MDA), indicating the occurrence of oxidative stress. Conclusion The long-term dietary consumption of mercury-contaminated rice induces the aggravation of free radicals and exerts oxidative stress. 展开更多
关键词 electron spin resonance free radicals MERCURY Oxidative stress RICE
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The hyperfine structure of electron spin resonance spectrum of tricobalt cluster radical anion CH_3CCo_3(CO)_9^-
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作者 MENG Qing-Jin ZHU Hui-Zhen YOU Xiao-Zheng Coordination Chemistry Institute,Nanjing University,NanjingJIN Tong-Zheng XU Yun-Xia Modern Analytical Center,Nanjing University,Nanjing 《Acta Chimica Sinica English Edition》 SCIE CAS CSCD 1989年第1期9-15,共9页
CH_3CCo_3(CO)_9 was synthesized from the reaction between chloralose and Co_2(CO)_. The radical anion was generated by electrochemical reduction,and electron spin resonance spectra in THF were recorded by in situ elec... CH_3CCo_3(CO)_9 was synthesized from the reaction between chloralose and Co_2(CO)_. The radical anion was generated by electrochemical reduction,and electron spin resonance spectra in THF were recorded by in situ electrolysis in the sample tube in the ESR cavity at 298 and 110K with the spectral data 展开更多
关键词 ESR The hyperfine structure of electron spin resonance spectrum of tricobalt cluster radical anion CH3CCo3 CO CH
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Free radical scavenging abilities of polypeptide from Chlamys farreri 被引量:2
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作者 韩志武 初晓 +3 位作者 刘成娟 王跃军 孙谧 王春波 《Chinese Journal of Oceanology and Limnology》 SCIE CAS CSCD 2006年第3期325-328,共4页
We investigated the radical scavenging effect and antioxidation property of polypeptide ex- tracted from Chlamys farreri (PCF) in vitro using chemiluminescence and electron spin resonance (ESR) methods. We examined th... We investigated the radical scavenging effect and antioxidation property of polypeptide ex- tracted from Chlamys farreri (PCF) in vitro using chemiluminescence and electron spin resonance (ESR) methods. We examined the scavenging effects of PCF on superoxide anions ( O?2 ), hydroxyl radicals (OH·), peroxynitrite (ONOO-) and the inhibiting capacity of PCF on peroxidation of linoleic acid. Our experiment suggested that PCF could scavenge oxygen free radicals including superoxide anions ( O2? ) (IC50 =0.3 mg/ml), hydroxyl radicals (OH·) (IC50 = 0.2 μg/ml) generated from the reaction systems and effectively inhibit the oxidative activity of ONOO- (IC50 = 0.2 mg/ml). At 1.25 mg/ml of PCF, the inhibi- tion ratio on lipid peroxidation of linoleic acid was 43 %. The scavenging effect of PCF on O?2 , OH· and ONOO- free radicals were stronger than those of vitamin C but less on lipid peroxidation of linoleic acid. Thus PCF could scavenge free radicals and inhibit the peroxidation of linoleic acid in vitro. It is an anti- oxidant from marine products and potential for industrial production in future. 展开更多
关键词 POLYPEPTIDE Chlamys farreri free radical ANTIOXIDANT CHEMILUMINESCENCE electron spin resonance (ESR)
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应用电子自旋共振技术检测染氟大鼠骨肝肾组织中自由基含量 被引量:16
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作者 于燕妮 王守立 +4 位作者 高勤 刘家骝 梁任又 金嗣昭 徐云华 《中国地方病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期342-343,共2页
目的 应用电子自旋共振技术 (ESR)测定染氟大鼠骨、肝、肾组织中自由基含量及体内抗氧化系统变化 ,以期探讨氟中毒发病机理。方法  Wistar大鼠饮用 6 0 m g/ L 含氟水 5个月后 ,测定其尿氟、红细胞 SOD、GSH- Px活性及血浆 MDA含量 ,... 目的 应用电子自旋共振技术 (ESR)测定染氟大鼠骨、肝、肾组织中自由基含量及体内抗氧化系统变化 ,以期探讨氟中毒发病机理。方法  Wistar大鼠饮用 6 0 m g/ L 含氟水 5个月后 ,测定其尿氟、红细胞 SOD、GSH- Px活性及血浆 MDA含量 ,并用 ESR技术测定实验大鼠骨、肝、肾组织中自由基含量。结果 氟中毒大鼠尿氟含量升高 ,血中抗氧化酶类 SOD、GSH- Px活性降低 ,MDA含量增加。结论 体内过量氟蓄积 ,可引起骨、肝、肾等多种组织中自由基含量升高 ,造成体内保护机理—抗氧化酶 (自由基清除酶 )消耗 ,脂质过氧化增加 。 展开更多
关键词 氟中毒 自由基 电子自旋共振 ESR 地方性氟中毒 自由基清除酶
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氟中毒大鼠肝肾自由基代谢及硒对其影响 被引量:27
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作者 边建朝 赵力军 +5 位作者 叶平 相有章 王林 杨晓霞 咸树梅 刘永平 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 1997年第6期561-564,共4页
为探讨硒对氟中毒大鼠肝、肾自由基代谢的影响 ,两组Wistar大鼠饮 1 58mmol/L和2 63mmol/L高氟水 ;饮高氟水的同时加饲 2 0mg/kg硒饲料 ;饮氟水 7个月后加饲硒饲料 .实验 1 4个月时用低温电子自旋共振 (ESR)技术测其肝、肾活性氧自由... 为探讨硒对氟中毒大鼠肝、肾自由基代谢的影响 ,两组Wistar大鼠饮 1 58mmol/L和2 63mmol/L高氟水 ;饮高氟水的同时加饲 2 0mg/kg硒饲料 ;饮氟水 7个月后加饲硒饲料 .实验 1 4个月时用低温电子自旋共振 (ESR)技术测其肝、肾活性氧自由基 (FR)含量 ;同时测氟 (F)、硒(Se)含量 ;谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH Px)、超氧化物歧化酶 (SOD)活性和脂质过氧化物 (LPO)含量 .结果 :氟中毒大鼠在肝、肾氟升高的同时 ,FR和LPO上升 ,GSH Px、SOD下降 .在氟中毒不同时期投硒 ,大鼠肝、肾氟降低 ,FR和LPO减少 ,抗氧化酶活性恢复 .表明硒不但可拮抗大鼠体内的高氟 ,还可纠正高氟造成的自由基代谢紊乱 . 展开更多
关键词 氟中毒 自由基代谢
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递增负荷运动至力竭大鼠肾脏自由基产生及氧化抗氧化能力的研究 被引量:41
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作者 李晖 辛东 +2 位作者 李静先 陈家琦 卢景芬 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期31-33,共3页
以大鼠增负荷力竭性运动为模型,利用低温电子自旋共振(SER)技术,分别于安静时、运动中、运动后即刻、运动后30min、2h、4h、8h提取大鼠肾组织,测定氧自由基(OFR)信号强度,同时测定SOD活力和MDA含量,结... 以大鼠增负荷力竭性运动为模型,利用低温电子自旋共振(SER)技术,分别于安静时、运动中、运动后即刻、运动后30min、2h、4h、8h提取大鼠肾组织,测定氧自由基(OFR)信号强度,同时测定SOD活力和MDA含量,结果表明:①运动后恢复期30min,肾脏OFR信号强度升高明显,提示运动性肾缺血及恢复期再灌注诱导的黄嘌呤氧化酶机制可能是肾组织OFR生成的主要来源;②在运动过程中及恢复期OFR改变与SOD变化趋势基本吻合,提示肾内源性SOD在防止OFR损伤中起重要作用;③肾脏MDA于运动后2h出现峰值,而OFR则于恢复期30min升至最高,说明除肾脏自身产生活性氧诱导脂质过氧化以外。 展开更多
关键词 运动 氧自由基 LPO SOD 肾脏 递增负荷运动
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煤炭自燃自由基反应的电子自旋共振实验研究 被引量:22
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作者 李增华 位爱竹 杨永良 《中国矿业大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第5期576-580,共5页
基于煤炭自燃的自由基作用机理,采用电子自旋共振(ESR)测谱仪,测定煤体在破碎和低温氧化过程中的自由基朗德因子,浓度,线宽和线高.实验以张集矿肥煤和白芨沟矿无烟煤为研究对象,分析了煤在4种粒径范围内ESR参数的变化情况和煤... 基于煤炭自燃的自由基作用机理,采用电子自旋共振(ESR)测谱仪,测定煤体在破碎和低温氧化过程中的自由基朗德因子,浓度,线宽和线高.实验以张集矿肥煤和白芨沟矿无烟煤为研究对象,分析了煤在4种粒径范围内ESR参数的变化情况和煤炭低温氧化过程中ESR参数随氧化温度、氧化时间的变化情况.结果表明:煤自由基因子在2.002~2.003之间,变化不大,张集矿肥煤的因子值稍大于白芨沟无烟煤;煤体粒径越小、氧化温度越高、氧化时间越长,煤自由基浓度越大;线高的变化趋势与自由基浓度变化趋势基本一致;线宽的变化趋势呈分散性. 展开更多
关键词 自燃 自由基反应 电子自旋共振 机理
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硒对镉引发氧自由基的清除作用研究 被引量:12
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作者 吴志刚 陈学敏 +3 位作者 刘四海 夏涛 常薇 谢文 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2001年第6期507-508,共2页
目的 了解环境毒物镉作为氧自由基诱导剂 ,引发动物脏器及组织的系列毒性反应。方法 利用电子自旋共振技术 (ESR) ,采用PBN捕获剂研究硒对镉引发氧自由基的清除作用。结果 一定剂量的硒能有效降低镉引发的氧自由基含量。本实验条件... 目的 了解环境毒物镉作为氧自由基诱导剂 ,引发动物脏器及组织的系列毒性反应。方法 利用电子自旋共振技术 (ESR) ,采用PBN捕获剂研究硒对镉引发氧自由基的清除作用。结果 一定剂量的硒能有效降低镉引发的氧自由基含量。本实验条件下的自由基清除率为 6 5 5 %。ESR图谱及参数显示自由基为脂质过氧自由基。结论 硒具有清除体内氧自由基的作用。 展开更多
关键词 自由基 电子自旋共振 环境毒理
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力竭性运动时大鼠脑组织自由基产生及氧化、抗氧化能力的动态观察 被引量:37
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作者 辛东 李晖 +2 位作者 李静先 陈家琦 卢景芬 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期321-323,共3页
以大鼠递增负荷力竭性运动为模型,利用低温电子自旋共振(ESR)技术,分别测定安静时、运动过程中、运动后即刻、运动后恢复期30min、2h、4h及8h脑组织的氧自由基(OTR)信号强度,同时测定SOD活力和MDA含量。... 以大鼠递增负荷力竭性运动为模型,利用低温电子自旋共振(ESR)技术,分别测定安静时、运动过程中、运动后即刻、运动后恢复期30min、2h、4h及8h脑组织的氧自由基(OTR)信号强度,同时测定SOD活力和MDA含量。结果显示:脑组织在运动过程中OFR信号强度逐渐增加,并具有运动强度依赖的阶段性,恢复期4小时达到高峰;SOD活性运动时无明显改变,恢复期2h升至峰值;脂质过氧化水平(MDA)在整个运动过程中及恢复期无显著变化。提示该运动模型所引起的脂质过氧化尚未累及中枢神经系统,并且脑组织可能存在重要而有效的抗氧化体系。 展开更多
关键词 氧自由基 脂质过氧化 SOD 力竭运动
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电子顺磁共振技术应用及进展 被引量:11
11
作者 王翠平 叶柳 +4 位作者 谢安建 李广 李爱侠 张子云 张惠 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2013年第5期5-7,25,共4页
电子顺磁共振(EPR)波谱技术是一种新的检测方法,用于检测顺磁性离子、自由基及顺磁性配合物分子的结构。近几年又发展成为一种操控自旋电子材料内部原子核外单电子自旋状态手段,用于单电子自旋相干态的制备,实现量子运算和信息传输。目... 电子顺磁共振(EPR)波谱技术是一种新的检测方法,用于检测顺磁性离子、自由基及顺磁性配合物分子的结构。近几年又发展成为一种操控自旋电子材料内部原子核外单电子自旋状态手段,用于单电子自旋相干态的制备,实现量子运算和信息传输。目前文献中报道EPR在化学、物理、生物和医药领域的应用很多。针对当前EPR在不同领域的应用,综述了EPR技术的应用原理和进展,为更好地将EPR技术应用在量子物理、配合物化学、自由基生物学、医学、药学等领域提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 电子顺磁共振 电子自旋相干态 自由基捕捉 自选标记
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茶叶中自由基的研究 被引量:14
12
作者 刘国根 罗泽民 +1 位作者 邱冠周 李娟 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1999年第4期290-292,共3页
利用 E S R 波谱技术对不同茶类成茶和苦丁茶、七叶参茶的自由基进行了较系统的研究,结果表明:茶叶中含有大量的稳定的自由基,不同成茶自由基含量因茶类不同而有较大差异,各茶类自由基含量高低依次为黑茶、青茶、红茶、黄茶、绿... 利用 E S R 波谱技术对不同茶类成茶和苦丁茶、七叶参茶的自由基进行了较系统的研究,结果表明:茶叶中含有大量的稳定的自由基,不同成茶自由基含量因茶类不同而有较大差异,各茶类自由基含量高低依次为黑茶、青茶、红茶、黄茶、绿茶、白茶. 展开更多
关键词 茶叶 自由基 电子自旋共振 波谱 ESR
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利用电子自旋共振技术研究海参提取液体外抗氧化活性 被引量:14
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作者 奚倩 赵雅娉 +4 位作者 张警予 董秀芳 李楠 刘丽 启航 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2014年第5期36-40,共5页
以新鲜海参(Stichopus japonicas)为原料,制备海参肠与体壁的提取液。采用电子自旋共振技术(ESR),检测不同浓度的海参肠和体壁提取液对DPPH、羟基自由基和超氧阴离子的清除能力。结果表明,海参肠和体壁提取液对DPPH、羟基自由基和超氧... 以新鲜海参(Stichopus japonicas)为原料,制备海参肠与体壁的提取液。采用电子自旋共振技术(ESR),检测不同浓度的海参肠和体壁提取液对DPPH、羟基自由基和超氧阴离子的清除能力。结果表明,海参肠和体壁提取液对DPPH、羟基自由基和超氧阴离子的清除能力随浓度升高而增强,海参肠提取液对3种自由基清除能力的IC50值分别为0.910,0.006,0.890μg/mL;体壁提取液对3种自由基清除能力的IC50值分别为1.29,0.52,0.47μg/mL。在相同浓度下,海参肠提取液对DPPH和羟基自由基清除能力强于体壁提取液。 展开更多
关键词 海参 提取液 抗氧化活性 电子自旋共振 自由基
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递增负荷力竭性运动时大鼠血液氧化、抗氧化能力及RBCM生物物理特性的研究  被引量:22
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作者 李晖 辛东 +1 位作者 李静先 陈家琦 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第3期256-259,共4页
利用自旋标记电子自旋共振(ESR)技术,测定急性运动中及不同时程恢复期血浆抗坏血酸自由基(AFR)和脂质过氧化水平(MDA)的改变,同时观察红细胞膜(RBCM)脂流动性的变化。结果表明:血浆AFR信号强度和MDA水平... 利用自旋标记电子自旋共振(ESR)技术,测定急性运动中及不同时程恢复期血浆抗坏血酸自由基(AFR)和脂质过氧化水平(MDA)的改变,同时观察红细胞膜(RBCM)脂流动性的变化。结果表明:血浆AFR信号强度和MDA水平在力竭运动后即刻均显著升高(均P<0.005),运动后30min仍维持高水平(均P<0.05),随后二者逐渐恢复,呈平行变化。RBCM脂尾部流动性在短时间中等强度运动(三级负荷末)即有明显下降(P<0.05),运动后恢复期进行性加重,并于运动后12小时达非常显著改变(P<0.01);此时膜脂头部流动性也明显下降(P<0.05),之后二者均有恢复趋势;提示递增负荷力竭性运动对RBCM脂流动性有重要影响,并且在运动诱导的氧化应激中,AFR可作为一个有效的抗氧化指标,同时也反映了运动过程中及恢复期机体氧化、抗氧化系统的动态平衡。 展开更多
关键词 递增负荷力竭性运动 血液氧化 抗氧化能力 红细胞膜脂流动性 生物物理特性
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含纤维素辐照食品的ESR法研究 被引量:11
15
作者 万小娟 王佳 +5 位作者 郑建飞 窦大营 徐刚 焦正 吴明红 丁国际 《核技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第8期629-632,共4页
60Co发出的γ射线于0,0.5,1.0,3.0,5.0,10.0kGy剂量范围对干燥的红辣椒粉、花生和提取出的草莓籽进行了辐照处理,用电子自旋共振(Electron spin resonance,ESR)来分析研究信号强度与辐照剂量的关系以及相关性R2。结果表明,三种样品的ES... 60Co发出的γ射线于0,0.5,1.0,3.0,5.0,10.0kGy剂量范围对干燥的红辣椒粉、花生和提取出的草莓籽进行了辐照处理,用电子自旋共振(Electron spin resonance,ESR)来分析研究信号强度与辐照剂量的关系以及相关性R2。结果表明,三种样品的ESR信号与剂量正相关,其中草莓的ESR信号随剂量增长最慢,红辣椒粉的计算最为精确,花生的次之。含纤维素辐照食品的剂量与ESR信号关系清晰,可作为建立ESR方法检测辐照食品的方法。 展开更多
关键词 电子自旋共振 辐照剂量 自由基 剂量效应曲线
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神经节苷脂对大鼠缺血皮层自由基和丙二醛含量的影响 被引量:17
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作者 于晓虹 孙文颖 +2 位作者 佟振清 李玉书 罗慎宏 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 1993年第4期311-313,共3页
成年大鼠永久性结扎右侧颈总动脉,烧凝右侧大脑中动脉并暂时夹闭左侧颈总动脉,造成右侧皮层局灶性缺血模型。采用电子自旋共振(ESR)技术,测定右侧皮层组织的自由基水平;同时用比色法测定丙二醛(MDA)含量。发现动物缺血后12h右侧皮层的... 成年大鼠永久性结扎右侧颈总动脉,烧凝右侧大脑中动脉并暂时夹闭左侧颈总动脉,造成右侧皮层局灶性缺血模型。采用电子自旋共振(ESR)技术,测定右侧皮层组织的自由基水平;同时用比色法测定丙二醛(MDA)含量。发现动物缺血后12h右侧皮层的自由基和MDA含量均明显升高;而术中一次注射混合型神经节苷脂(GM,50mg/kg,ip)的动物,脑缺血后12h,自由基和MDA含量与正常对照动物比较无明显差别。阻断脑血流可导致皮层自由基增加,伴有自由基诱发的脂质过氧化产物MDA增多。GM通过抑制缺血皮层自由基的生成,减轻脂质过氧化程度,对缺血脑组织起到一定的保护作用。 展开更多
关键词 脑缺血 自由基 丙二醛 神经节苷脂
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不同储存年份的艾条燃烧生成自由基的ESR波谱研究 被引量:21
17
作者 窦传字 吴焕淦 +6 位作者 洪宗国 崔云华 周次利 马晓芃 刘慧荣 吕丰 郭金云 《世界中医药》 CAS 2013年第8期852-855,共4页
目的:研究艾条燃烧生成自由基种类及其含量随储存期的变化,从自由基角度探讨新、陈艾的安全性。方法:采用电子自旋共振(ESR)技术,对艾绒产地为湖北蕲春的1年、3年、5年储存期的艾条燃烧生成的自由基进行检测和分析。结果:1)储存期分别为... 目的:研究艾条燃烧生成自由基种类及其含量随储存期的变化,从自由基角度探讨新、陈艾的安全性。方法:采用电子自旋共振(ESR)技术,对艾绒产地为湖北蕲春的1年、3年、5年储存期的艾条燃烧生成的自由基进行检测和分析。结果:1)储存期分别为1年、3年、5年的艾条燃烧产生的焦油和烟气中均检测到自由基信号,检测到的焦油自由基以醌/半醌自由基为主,气相自由基包括烷基、烷氧自由基和NO自由基。2)储存期为3年、5年的艾条燃烧生成醌/半醌自由基、烷类和烷氧自由基以及NO自由基的信号均低于1年艾条(P<0.05,P<0.01),而储存期为3年和5年的艾条燃烧生成的醌/半醌自由基、烷类和烷氧自由基信号比较无统计学意义(P>0.05),5年艾条燃烧生成的NO自由基信号强度低于3年艾条(P<0.01)。结论:艾条燃烧生成的自由基主要为醌/半醌自由基、烷基和烷氧自由基以及NO自由基,储存期为3年和5年艾条燃烧生成的上述自由基均少于1年艾条;艾烟中自由基的检测有可能成为新陈艾鉴别和艾灸安全性评价的重要依据。 展开更多
关键词 艾灸生成物 自由基 电子自旋共振(ESR) 生物活性 安全性
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黄芩黄酮对自由基的清除作用的ESR研究 被引量:37
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作者 高中洪 黄开勋 徐辉碧 《华中理工大学学报》 CSCD 北大核心 1999年第1期97-99,共3页
采用电子自旋共振(ESR)法和自旋捕获技术研究了中药黄芩中四种主要黄酮(黄芩素、黄芩甙、汉黄芩素和汉黄芩甙)的自由基清除作用及可能的作用机理.结果表明黄芩素和黄芩甙对羟自由基、超氧阴离子自由基、烷过氧自由基及DPPH... 采用电子自旋共振(ESR)法和自旋捕获技术研究了中药黄芩中四种主要黄酮(黄芩素、黄芩甙、汉黄芩素和汉黄芩甙)的自由基清除作用及可能的作用机理.结果表明黄芩素和黄芩甙对羟自由基、超氧阴离子自由基、烷过氧自由基及DPPH自由基有较强的清除作用,而汉黄芩素和汉黄芩甙在测定浓度范围内对上述自由基作用较弱或无明显的清除作用. 展开更多
关键词 黄芩素 自由基 中药 黄芩 清除作用 ESR 黄酮
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硒、锗对羟自由基的联合清除作用 被引量:6
19
作者 吴志刚 陈学敏 +3 位作者 杨克敌 夏涛 刘四海 谢文 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期208-210,共3页
在以FeSO4 还原型辅酶Ⅱ引发大鼠肝微粒体产生羟自由基体系中 ,加入不同剂量Na2 SeO3、Ge 132和Na2 SeO3与Ge 132混合物 ,以N 特丁基 2 苯硝酮作为捕获剂 ,采用电子自旋共振技术检测羟自由基。结果表明在本实验剂量范围内 ,随着Na2 SeO... 在以FeSO4 还原型辅酶Ⅱ引发大鼠肝微粒体产生羟自由基体系中 ,加入不同剂量Na2 SeO3、Ge 132和Na2 SeO3与Ge 132混合物 ,以N 特丁基 2 苯硝酮作为捕获剂 ,采用电子自旋共振技术检测羟自由基。结果表明在本实验剂量范围内 ,随着Na2 SeO3,Ge 132和其混合物浓度增加而羟自由基清除率提高 ,且在低剂量条件下 ,Na2 SeO3与Ge 132有协同增效清除作用。 展开更多
关键词 羟自由基 锗-32 电子自旋共振 清除
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利用电子自旋共振(ESR)技术研究啤酒原辅料自由基及其对麦汁自由基的影响 被引量:8
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作者 李崎 严敏 +3 位作者 李永仙 董建军 单连菊 顾国贤 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期84-88,共5页
利用电子自旋共振(ESR)技术研究了啤酒生产原辅料固有自由基含量,发现麦芽自由基量最多,大麦其次,大米中未测到;且自由基存在于皮壳中。全麦麦汁和30%大米辅料麦液都含有羟基自由基和FR1。随糖化进行,羟基自由基上升,FR1下降;但全麦麦... 利用电子自旋共振(ESR)技术研究了啤酒生产原辅料固有自由基含量,发现麦芽自由基量最多,大麦其次,大米中未测到;且自由基存在于皮壳中。全麦麦汁和30%大米辅料麦液都含有羟基自由基和FR1。随糖化进行,羟基自由基上升,FR1下降;但全麦麦汁羟基出现较早,且糖化终了含量较高。 展开更多
关键词 电子自旋共振(ESR) 啤酒 自由基 原辅料 麦汁
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