鳕鱼制品中不同DNA提取方法的效果比较

选取14份市售鳕鱼肉松样品,采用Tiangen试剂盒、Takara试剂盒和十二烷基磺酸钠(SDS)3种提取方法对样品中DNA进行提取,对比分析不同提取方法对DNA纯度、得率及PCR扩增效果的影响。结果表明,Takara试剂盒法所得的DNA纯度较低,SDS法的PCR扩增效果低于Tiangen试剂盒法;Tiangen试剂盒法的DNA得率最高,且A260/A280为1.80,A260/A230为1.10,对荧光定量PCR影响最小,满足鳕鱼制品鉴定需要。因此,Tiangen试剂盒法是一种较好的DNA提取方法。