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对进口咖啡豆中铅测定质量控制初探 被引量：1
1
作者 高峰 闫军 +1 位作者 林远辉 金雨琴 《现代仪器》 2006年第2期52-54,共3页
本文通过对进口咖啡豆中铅的测定,初步进行实验室内质量控制分析——即在一个周期内（30天）连续对进口咖啡豆中的铅元素含量进行测定,系统地对分析方法、仪器设备、试剂、操作者等因素进行研究,其方法的检出限为0.27μg/mL,回收率为111... 本文通过对进口咖啡豆中铅的测定,初步进行实验室内质量控制分析——即在一个周期内（30天）连续对进口咖啡豆中的铅元素含量进行测定,系统地对分析方法、仪器设备、试剂、操作者等因素进行研究,其方法的检出限为0.27μg/mL,回收率为111%～117%.通过绘制进口咖啡豆中铅的质量控制图,其结果是在授控范围内. 展开更多
关键词 原子吸收光谱法 质量控制 咖啡豆 铅
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