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Fermentation Performance and Characterization of Cold-Adapted Lipase Produced with Pseudomonas Lip35 被引量:2
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作者 YU Hong-wei HAN Jun LI Ning QIE Xiao-sha JIAYing-min 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2009年第8期956-962,共7页
Strain of Pseudomonas Lip35 producing lipase was isolated in a refrigerator. Lipase production and characterization of this strain were investigated under different conditions. The Pseudomonas was cultivated in shakin... Strain of Pseudomonas Lip35 producing lipase was isolated in a refrigerator. Lipase production and characterization of this strain were investigated under different conditions. The Pseudomonas was cultivated in shaking flasks in a fermentation medium in various nutritional and physical environments. Lipase production has been influenced by the presence of yeast-extract, soybean powder, NaCI, and Tween-80. Maximum lipase productivity was obtained when the physical environment of the fermentation medium was optimal for 67 h. The production of lipase reached 58.9 U·mL^-1. The lipase of Pseudomonas Lip35 can be considered to be inducible, but the inducer had little influence on the production of lipase. The lipase was characterized and showed high lipolytic activity from pH 7.5-8.0. The optimum temperature was observed at 20℃ and the thermal inactivation of lipase was obvious at 60℃. The lipase activity was inhibited by K+, stimulated by Ca^2+, and thermostability decreased in the presence of Ca^2+, therefore the lipase was Ca^2+ -dependent cold-adapted enzyme. 展开更多
关键词 cold-adapted lipase fermentation optimization lipase characterization Pseudomonas Lip35
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Enhanced cold active lipase production by metagenomic library recombinant clone CALIP3 with a step-wise temperature and dissolved oxygen level control strategy
2
作者 Zhuhua Chan Runping Wang +1 位作者 Fan Yang Runying Zeng 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2016年第9期1263-1269,共7页
A metagenomic library recombinant clone CAPL3, an Escherichia coli strain generated by transformed with metagenomic library from deep-sea sediments, can efficiently produce cold active lipase. The effects of both temp... A metagenomic library recombinant clone CAPL3, an Escherichia coli strain generated by transformed with metagenomic library from deep-sea sediments, can efficiently produce cold active lipase. The effects of both temperature and dissolved oxygen(DO) on cold active lipase production by batch culture of metagenomic library recombinant clone(CAPL3) from deep-sea sediment were investigated. First, a two-stage temperature control strategy was developed, in which the temperature was kept at 34 °C for the first 15 h, and then switched to30 °C. The cold active lipase activity and productivity reached 315.2 U·ml^(-1)and 8.08 U·ml^(-1)·h^(-1), respectively,increased by both 14.5% compared to the results obtained with temperature controlled at 30°C. In addition, different DO control modes were conducted, based on the data obtained from the different DO control strategies and analysis of kinetics parameters at different DO levels. A step-wise temperature and DO control strategy were developed to improve lipase production, i.e., temperature and DO level were controlled at 34 °C, 30% during 0–15 h;30 °C, 30% during 15–18 h, and 30 °C, 20% during 18–39 h. With this strategy, the maximum lipase activity reached 354.6 U·ml^(-1)at 39 h, which was 28.8% higher than that achieved without temperature and DO control(275.3 U·ml^(-1)). 展开更多
关键词 深海的沉积 Metagenomic 图书馆 冷活跃脂肪分解酵素 逐步的温度并且确实控制策略
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基于分子动力学的脂肪酶Lipase 5的热稳定性研究 被引量:4
3
作者 吕建平 魏冬青 +1 位作者 王永华 徐沁 《原子与分子物理学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期128-134,共7页
天然的低温脂肪酶往往结构热稳定性比较差,制约了其长时间有效地发挥催化作用及保存.该研究以来源于白色念珠菌(Candida albicans)的低温脂肪酶Lipase 5为对象,运用相关分子动力学方法进行研究,提出了提高其热稳定性的理论策略.首先运... 天然的低温脂肪酶往往结构热稳定性比较差,制约了其长时间有效地发挥催化作用及保存.该研究以来源于白色念珠菌(Candida albicans)的低温脂肪酶Lipase 5为对象,运用相关分子动力学方法进行研究,提出了提高其热稳定性的理论策略.首先运用同源建模方法构建目标蛋白的三维结构模型;然后通过18ns分子动力学模拟,锚定目标蛋白不稳定区域中柔性氨基酸(甘氨酸)的位置,并将这些柔性氨基酸位点突变为刚性氨基酸(脯氨酸);最后利用分子动力学模拟来验证这些突变对蛋白质热稳定性的影响.结果发现,将Lipase 5三维结构中的第279位甘氨酸突变为脯氨酸后,使得蛋白质热稳定性增强.这为类似低温脂肪酶的热稳定性改造的实验设计提供了理论支持. 展开更多
关键词 低温脂肪酶 热稳定性 分子动力学模拟
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地生弯颈霉C41-3产低温脂肪酶发酵条件优化
4
作者 孙蕊 苏丹 +1 位作者 张文浩 吕国忠 《安徽农业科学》 CAS 2024年第2期1-4,共4页
[目的]优化地生弯颈霉C41-3产低温脂肪酶发酵条件,为扩大低温脂肪酶的应用提供理论依据。[方法]使用棕榈酸对硝基苯酯(p-NPP)比色法测定脂肪酶的活性。[结果]最佳发酵培养基为胰蛋白胨40 g/L、α-乳糖20 g/L、MnSO_(4)·H_(2)O 1 g/... [目的]优化地生弯颈霉C41-3产低温脂肪酶发酵条件,为扩大低温脂肪酶的应用提供理论依据。[方法]使用棕榈酸对硝基苯酯(p-NPP)比色法测定脂肪酶的活性。[结果]最佳发酵培养基为胰蛋白胨40 g/L、α-乳糖20 g/L、MnSO_(4)·H_(2)O 1 g/L、NH_(4)NO_(3)1 g/L、乳化芥花油20 mL;最佳发酵条件为pH 5、发酵温度15℃、培养时间4 d。优化后,地生弯颈霉C41-3的脂肪酶活性从199.40 U/mL增加至5700.72 U/mL,脂肪酶活性增加了约27.6倍。[结论]该新型脂肪酶具有潜在的工业应用价值。 展开更多
关键词 低温脂肪酶 地生弯颈霉C41-3 发酵条件优化
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产低温脂肪酶菌株鉴定、发酵条件优化及酶学性质分析
5
作者 刘思远 申东晨 +3 位作者 刘峥 鲁丽颖 徐恒 董爱荣 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第20期116-125,共10页
为筛选高产低温脂肪酶的菌株,并对产酶条件进行优化,同时为脂肪酶的工业化开发提供生产资料。从黑龙江省漠河县土壤样品中筛选出一株产低温脂肪酶菌株,通过形态学鉴定、生理生化实验及分子生物学鉴定,确定该菌株为普城沙雷氏菌(Serratia... 为筛选高产低温脂肪酶的菌株,并对产酶条件进行优化,同时为脂肪酶的工业化开发提供生产资料。从黑龙江省漠河县土壤样品中筛选出一株产低温脂肪酶菌株,通过形态学鉴定、生理生化实验及分子生物学鉴定,确定该菌株为普城沙雷氏菌(Serratiaplymuthica)。通过单因素实验,探究温度、pH、装液量、接种量、碳源、氮源、金属离子、诱导剂等不同因素对菌株产酶的影响,通过Plackett-Burman实验,爬坡试验及响应曲面设计,优化橄榄油、蛋白胨、装液量等因素的添加量。结果表明:该菌株最优产酶条件为20℃、pH7.5、装液量42 mL、接种量0.5%、20 g/L麦芽糖、14 g/L蛋白胨、0.5 g/L的MgSO_(4)·7H_(2)O及46 mL/L橄榄油。此优化条件下,脂肪酶活为98.05 U/mL,是优化前的5.85倍。酶学性质结果表明,该脂肪酶最适温度为30℃,属于低温脂肪酶,最适反应pH为7,Mg^(2+)明显可以促进酶活。有机溶剂中甲醇和乙醇明显抑制了酶活性,而正己烷明显可以促进酶活性。该结论可为微生物资源开发利用,工业生产低温脂肪酶提供一定的理论依据及方法指导。 展开更多
关键词 低温脂肪酶 普城沙雷氏菌 发酵条件优化 酶学性质
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低温碱性脂肪酶产生菌的筛选及产酶培养基的优化 被引量:17
6
作者 刘瑞娟 王海宽 +1 位作者 路福平 戚薇 《天津科技大学学报》 CAS 2009年第1期6-10,共5页
以橄榄油为唯一碳源,从渤海湾盐碱地被油污染的土样中分离筛选出1株产低温碱性脂肪酶菌株34-5,初步酶学性质研究表明,该菌所产脂肪酶的最适温度为25,℃,最适pH为9.6.该菌的16S rDNA基因序列与伯克霍尔德氏菌(Burkholderia)的同源性为99%... 以橄榄油为唯一碳源,从渤海湾盐碱地被油污染的土样中分离筛选出1株产低温碱性脂肪酶菌株34-5,初步酶学性质研究表明,该菌所产脂肪酶的最适温度为25,℃,最适pH为9.6.该菌的16S rDNA基因序列与伯克霍尔德氏菌(Burkholderia)的同源性为99%.摇瓶实验表明,该菌株最适产酶培养基为(g/L):淀粉10,黄豆饼粉20,玉米浆20,K2HPO4 1,聚乙烯醇大豆油乳化液20.其最高酶活为6.87,U/mL. 展开更多
关键词 低温脂肪酶 碱性脂肪酶 筛选
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低温脂肪酶产生菌的筛选、鉴定及其部分酶学性质 被引量:19
7
作者 俞勇 李会荣 +2 位作者 陈波 曾胤新 任大民 《高技术通讯》 EI CAS CSCD 2003年第10期89-93,共5页
从南极乔治王岛冻土来源的 76株低温细菌中筛选到 13株低温脂肪酶产生菌 ,对其中的BTs10 0 2 2菌株进行鉴定。通过生理生化特征、16srDNA基因序列的同源性和系统发育分析发现 ,菌株BTs10 0 2 2属于假单胞菌属 (Pseudomonas) ,但与已定... 从南极乔治王岛冻土来源的 76株低温细菌中筛选到 13株低温脂肪酶产生菌 ,对其中的BTs10 0 2 2菌株进行鉴定。通过生理生化特征、16srDNA基因序列的同源性和系统发育分析发现 ,菌株BTs10 0 2 2属于假单胞菌属 (Pseudomonas) ,但与已定名的假单胞菌有一定的差异 ,与未定名的Pseudomonassp .PsB的亲缘关系最接近 ,故将其暂定名为Pseudomonassp .BTs10 0 2 2。对该菌脂肪酶的酶学性质初步研究表明 ,酶的最适作用温度为 2 4℃ ,对热敏感 ,6 0℃处理 30min仅残留 2 5 %酶活性 ,酶的适宜作用 pH范围在7.0~ 9.0 ,最适 pH为 8.0。 展开更多
关键词 假单胞菌 DNA 酶学性质 低温脂肪酶 热稳定性
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产低温脂肪酶菌株Geotrichum candidum ch-3的选育、发酵条件及酶学性质研究 被引量:10
8
作者 付建红 石玉瑚 +1 位作者 欧阳平凯 王俊华 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期22-27,共6页
从新疆昌吉市油脂化工厂的含油冻土中筛选到一株产低温脂肪酶的菌株ch-3,形态鉴定及18SrDNA序列分析表明该菌株为白地霉,命名为Geotrichum candidumch-3。对其生长及产酶情况和酶性质做了初步研究。该菌株的最适生长温度是20℃。玉米浆... 从新疆昌吉市油脂化工厂的含油冻土中筛选到一株产低温脂肪酶的菌株ch-3,形态鉴定及18SrDNA序列分析表明该菌株为白地霉,命名为Geotrichum candidumch-3。对其生长及产酶情况和酶性质做了初步研究。该菌株的最适生长温度是20℃。玉米浆、豆油可显著促进脂肪酶的产生。粗酶液经双水相萃取和SephadexG-75凝胶过滤分离纯化后进行酶学性质的研究。该脂肪酶最适作用温度为35℃,在0℃可保持66%的相对酶活性,最适pH值为7.0,对热较敏感,50℃处理20min,剩余酶活为55%,Fe2+、Cu2+、Mn2+以及Ca2+对酶有较强的激活作用。 展开更多
关键词 新疆 白地霉 低温中性脂肪酶
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低温脂肪酶产生菌的筛选及鉴定 被引量:14
9
作者 林容霞 马延和 谭天伟 《北京化工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第1期31-35,共5页
通过三丁酸甘油酯平板法从太平洋帕里西维拉海盆5010m的底泥中共筛出八株可产脂肪酶的菌株,其中的两株生理生化特征极其相近的菌脂肪酶活性最高,并且对橄榄油平板产生荧光.对两株菌进行鉴定,分析其生理生化特征和16SrDNA产物序列,确定... 通过三丁酸甘油酯平板法从太平洋帕里西维拉海盆5010m的底泥中共筛出八株可产脂肪酶的菌株,其中的两株生理生化特征极其相近的菌脂肪酶活性最高,并且对橄榄油平板产生荧光.对两株菌进行鉴定,分析其生理生化特征和16SrDNA产物序列,确定这两株菌均属于发光杆菌属,但是和该属的各种还有一定差异,对其分类地位的最后确定还需进一步的系统发育学分析.其中D2菌株所产脂肪酶的最适作用温度在35℃左右,证明其脂肪酶为低温酶;最适作用pH值在7~9之间,最适pH值8. 展开更多
关键词 低温脂肪酶 深海 菌株鉴定
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南极耐冷Pseudomonas sp.7323低温脂肪酶的性质及基因克隆 被引量:6
10
作者 王水琦 曾润颖 张金伟 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期271-277,共7页
南极微生物是筛选低温酶的良好来源,但尚未得到充分的研究与开发.低温脂肪酶具有广阔的应用前景,其基因结构特征也具有重要的研究意义.本文对南极微生物开展了低温脂肪酶产生菌的筛选、基因克隆及特征分析.采用功能筛选的方法,从南极普... 南极微生物是筛选低温酶的良好来源,但尚未得到充分的研究与开发.低温脂肪酶具有广阔的应用前景,其基因结构特征也具有重要的研究意义.本文对南极微生物开展了低温脂肪酶产生菌的筛选、基因克隆及特征分析.采用功能筛选的方法,从南极普里兹湾深海沉积物中获得一株产低温脂肪酶的菌株7323,其最适温度和最高生长温度分别为20℃和30℃,属于耐冷菌.16S rDNA序列分析表明,该菌属于假单胞菌属(Pseudomonas).通过设计引物扩增出的脂肪酶基因全长为1 854 bp,该基因编码一个由617氨基酸、分子量预计为64 466的蛋白质.氨基酸序列分析表明,该酶与Pseudomonassp.UB48的脂肪酶有89%的相似性,在催化区和C末端信号肽中存在高度保守的序列.纯化后的酶学性质研究表明,该脂肪酶的最适温度为35℃,最适pH值为9.0,为碱性低温酶. 展开更多
关键词 南极 耐冷菌 假单胞菌 低温脂肪酶
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产低温脂肪酶菌株Psychrobacter sp.7342的筛选及粗酶性质研究 被引量:4
11
作者 陈锋菊 谭树华 +1 位作者 黄凤玲 贺玲 《生命科学研究》 CAS CSCD 2010年第3期199-202,共4页
从南北极环境土样中筛选到1株产脂肪酶细菌7342,16SrDNA序列分析表明该菌株属于Psychrobacter sp..p-NPP法研究显示,菌株7342所产粗酶液的最适温度为30℃、最适pH值为8.0,对热较稳定;Co2+和Cs+对粗酶液有激活作用,而Na+、Sr2+等7种金属... 从南北极环境土样中筛选到1株产脂肪酶细菌7342,16SrDNA序列分析表明该菌株属于Psychrobacter sp..p-NPP法研究显示,菌株7342所产粗酶液的最适温度为30℃、最适pH值为8.0,对热较稳定;Co2+和Cs+对粗酶液有激活作用,而Na+、Sr2+等7种金属离子对其均有不同程度的抑制作用;粗酶液能在高浓度的SDS、Tween20等变性剂中表现出较好的稳定性. 展开更多
关键词 低温脂肪酶 筛选 酶学性质
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低温脂肪酶的研究现状与应用前景 被引量:14
12
作者 陈贵元 魏云林 《生物技术通报》 CAS CSCD 2006年第2期29-32,共4页
低温脂肪酶在低温下仍保持高酶活,因此在应用中有着中温脂肪酶无法取代的优越性,而具有高活性的低温脂肪酶因其具有理论和应用上的双重意义成为了近年来的研究热点。本文从描述产低温脂肪酶的低温微生物特征入手,系统阐述了低温脂肪酶... 低温脂肪酶在低温下仍保持高酶活,因此在应用中有着中温脂肪酶无法取代的优越性,而具有高活性的低温脂肪酶因其具有理论和应用上的双重意义成为了近年来的研究热点。本文从描述产低温脂肪酶的低温微生物特征入手,系统阐述了低温脂肪酶的来源、分类、特征、研究方法及最新进展,并简述了低温脂肪酶在食品、洗涤、制药以及低温环境修复等工业上的应用前景。 展开更多
关键词 低温脂肪酶 低温微生物 特征
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一株低温脂肪酶产生菌的筛选鉴定及酶学特性 被引量:3
13
作者 唐琦勇 张志东 +4 位作者 朱静 宋素琴 谢玉清 顾美英 王玮 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期117-123,共7页
[目的]分离获得低温脂肪酶产生菌和研究其酶学特性。[方法]对采自阿勒泰等地区的75份土样中脂肪酶产生菌进行富集和筛选,目的菌株经16S rRNA基因序列比对鉴定后,对其产生的脂肪酶进行酶学特性分析。[结果]菌株N6-12归属于假单胞属菌,可... [目的]分离获得低温脂肪酶产生菌和研究其酶学特性。[方法]对采自阿勒泰等地区的75份土样中脂肪酶产生菌进行富集和筛选,目的菌株经16S rRNA基因序列比对鉴定后,对其产生的脂肪酶进行酶学特性分析。[结果]菌株N6-12归属于假单胞属菌,可能为新种;其产生的脂肪酶的最适催化温度为30℃;酶催化的最适pH为6.5;金属离子Cu^(2+)、Fe^(3+)等对酶有较大的抑制作用,而Na^+对酶有激活作用。[结论]菌株N6-12产生的脂肪酶属于低温脂肪酶。 展开更多
关键词 低温脂肪酶 菌种鉴定 酶学特性
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产低温脂肪酶非极端细菌的筛选、产酶发酵及粗酶性质研究 被引量:6
14
作者 恽丽红 蔡宇杰 +2 位作者 金永生 廖祥儒 张大兵 《生物技术》 CAS CSCD 2008年第4期56-59,共4页
目的:筛选产低温脂肪酶非极端细菌菌株,扩大脂肪酶的应用范围。方法:利用维多利亚蓝B平板显色法和摇瓶发酵法,从土壤中筛选产脂肪酶菌株,通过菌落形态和菌体特征观察初步对菌种进行鉴定,并对该菌株的产酶发酵培养基进行了优化。结果:得... 目的:筛选产低温脂肪酶非极端细菌菌株,扩大脂肪酶的应用范围。方法:利用维多利亚蓝B平板显色法和摇瓶发酵法,从土壤中筛选产脂肪酶菌株,通过菌落形态和菌体特征观察初步对菌种进行鉴定,并对该菌株的产酶发酵培养基进行了优化。结果:得到一株产低温脂肪酶非极端细菌菌株sybc-li-1,该菌株适宜产酶培养基(%)为淀粉1、牛肉浸膏1、NaNO3 0.08、CaCl2 0.04、MgSO4 0.04、橄榄油2和OP1;初始pH8、30℃、200r/min培养72h,脂肪酶活力可高达到30.2U/mL;所产脂肪酶粗酶最适作用温度20℃,最适pH9.5,0℃时仍能保持70%的酶活性,属于低温酶;该酶与目前报道的低温脂肪酶相比,有较好的热稳定性,粗酶在pH8.5、70℃条件下保温60min,酶活力损失30%。结论:该菌株为自然环境中筛选的非极端细菌,所产脂肪酶为低温脂肪酶,在开发应用上有良好的前景。 展开更多
关键词 低温脂肪酶 筛选 发酵条件 酶学性质
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产低温碱性脂肪酶菌株Acinetobacter johnsonii LP28的鉴定及发酵条件优化 被引量:4
15
作者 戚薇 邵静 +1 位作者 王晨 王海宽 《天津科技大学学报》 CAS 2009年第6期9-12,共4页
从实验室保藏的49株碱性脂肪酶产生菌中筛选出产低温碱性脂肪酶菌株LP28,初步酶学性质研究表明,该脂肪酶的最适作用温度为30,℃,最适作用pH为9.0,粗酶液在室温条件下处理48,h仍具有93.78%的残余酶活.该菌经16S,rDNA鉴定为约氏不动杆菌(A... 从实验室保藏的49株碱性脂肪酶产生菌中筛选出产低温碱性脂肪酶菌株LP28,初步酶学性质研究表明,该脂肪酶的最适作用温度为30,℃,最适作用pH为9.0,粗酶液在室温条件下处理48,h仍具有93.78%的残余酶活.该菌经16S,rDNA鉴定为约氏不动杆菌(Acinetobacter johnsonii),同源性为99%.摇瓶实验表明,该菌株最适产酶培养基为(g/L):淀粉10,牛肉膏20,K2HPO41,PVA-大豆油20.最高酶活为3.06,U/mL. 展开更多
关键词 约氏不动杆菌 低温碱性脂肪酶 优化
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南极深海沉积物宏基因组DNA中低温脂肪酶基因的克隆、表达及性质分析 被引量:14
16
作者 张金伟 曾润颖 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2006年第12期1207-1214,共8页
从南极普利兹湾深海900米深的沉积物中提取获得宏基因组DNA,并通过设计引物,从中克隆到全长为948bp的低温脂肪酶(lip3)开放阅读框完整序列,该基因编码一个由315个氨基酸残基组成、预计分子质量为34.557ku酶蛋白(Lip3);氨基酸序列上的GFG... 从南极普利兹湾深海900米深的沉积物中提取获得宏基因组DNA,并通过设计引物,从中克隆到全长为948bp的低温脂肪酶(lip3)开放阅读框完整序列,该基因编码一个由315个氨基酸残基组成、预计分子质量为34.557ku酶蛋白(Lip3);氨基酸序列上的GFGNS(GXGXS)和G-N-S-M-G(GXSXG)在许多脂肪酶中有很高的保守性,它们是水解机制所必需的序列,也是丝氨酸水解酶中最保守的序列.构建了lip3基因重组表达载体,并在大肠杆菌中获得表达,采用镍离子亲和层析柱对表达的酶蛋白Lip3进行纯化,得到约35ku蛋白条带,酶学性质的分析表明,该酶的最适作用温度为25℃,在0℃时表现为最高活力的22%,最适pH值为8.0,对热敏感,35℃热处理60min剩余酶活为10%,以硝基苯棕榈酸酯为底物,Lip3的酶促反应常数Km值随着反应温度的升高而升高,是典型的低温酶. 展开更多
关键词 南极深海沉积物 宏基因组 低温脂肪酶 克隆与表达
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北极海冰低温微生物的生长条件及其胞外水解酶的研究 被引量:2
17
作者 李晓晖 俞勇 +2 位作者 李会荣 张琳 任大明 《上海水产大学学报》 CSCD 北大核心 2007年第6期531-536,共6页
对北极海冰获得的14株低温微生物进行培养条件和胞外水解酶活力的研究,结果表明:(1)菌株最适生长温度均为15℃和20℃左右,最适pH在8.0左右,在酸性条件下几乎不生长。生长需要一定浓度的盐,在3%NaC l的培养基中能很好的生长,而在没有NaC ... 对北极海冰获得的14株低温微生物进行培养条件和胞外水解酶活力的研究,结果表明:(1)菌株最适生长温度均为15℃和20℃左右,最适pH在8.0左右,在酸性条件下几乎不生长。生长需要一定浓度的盐,在3%NaC l的培养基中能很好的生长,而在没有NaC l的培养基中不生长。(2)14株菌株能不同程度的分泌胞外水解酶。(3)菌株i429,i539在低温下产纤维素酶的活力最高,具有低温酶的特性。 展开更多
关键词 低温微生物 筛选 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 纤维素酶
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冷应激对新疆阿勒泰羊脂蛋白脂酶mRNA表达的影响 被引量:2
18
作者 杨莉 齐亚银 +3 位作者 张莉 沈文 李岩 张鲁安 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2014年第12期230-234,共5页
为研究冷应激对阿勒泰羊脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)mRNA表达的影响,试验分别采集冷应激前与冷应激后阿勒泰羊6个部位的组织,采用实时荧光定量PCR方法检测各组织中LPL mRNA的表达水平,分析其在不同部位中表达的变化。结果显示,... 为研究冷应激对阿勒泰羊脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)mRNA表达的影响,试验分别采集冷应激前与冷应激后阿勒泰羊6个部位的组织,采用实时荧光定量PCR方法检测各组织中LPL mRNA的表达水平,分析其在不同部位中表达的变化。结果显示,阿勒泰羊LPL mRNA表达量在冷应激后显著或极显著升高(P<0.05;P<0.01),其中颈部肌间脂肪和尾部脂肪冷应激后表达量最高。表明阿勒泰羊在低温下脂肪组织的动员能力较强,使机体产热增加,以抵抗冷应激。 展开更多
关键词 冷应激 脂蛋白脂酶 阿勒泰羊
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产冷适应复合酶菌株Pseudomonas sp.NJ197的选育、发酵条件及酶学性质 被引量:5
19
作者 张金伟 连明珠 曾润颖 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第5期683-687,共5页
从南极普利兹湾深海沉积物中筛选到一株同时产多种冷适应酶的菌株NJ197,细菌学形态鉴定及16SrDNA序列分析表明,该菌株属于假单胞菌属(Pseudomonas).生长特性研究表明,该菌株属于耐冷菌,其最适生长温度为5~15℃.NJ197菌株能利... 从南极普利兹湾深海沉积物中筛选到一株同时产多种冷适应酶的菌株NJ197,细菌学形态鉴定及16SrDNA序列分析表明,该菌株属于假单胞菌属(Pseudomonas).生长特性研究表明,该菌株属于耐冷菌,其最适生长温度为5~15℃.NJ197菌株能利用多种单一的碳、氮源产酶,最适产酶温度为20℃,最高产酶温度为30℃.粗酶液经硫酸铵盐析、DEAE cellulose-52柱层析初步分离纯化后进行酶学性质的研究.该菌株所分泌复合酶中脂肪酶和淀粉酶的活力最高,它们的最适作用温度分别为30℃和35℃,最适pH值分别为9.0和9.5,对热敏感,是典型的碱性冷适应复合酶.Ca^2+、Mn^2+、Cu^2+、Co^2+、Fe^3+对该复合酶有较为明显的激活作用,而Zn^2+、Hg^2+、Rb^2+、Cd^2+、EDTA则能抑制酶活.其中脂肪酶能在高浓度的SDS、CHAPS等变性剂中表现出较好的稳定性. 展开更多
关键词 冷适应复合酶 碱性脂肪酶 碱性淀粉酶 耐冷菌 南极
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白地霉ch-3低温脂肪酶基因的克隆与表达 被引量:3
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作者 付建红 姚斌 +2 位作者 杨浩萌 黄火清 石玉瑚 《生物技术》 CAS CSCD 2007年第5期25-29,共5页
目的:脂肪酶是世界主要工业用酶制剂之一,用基因工程方法克隆与表达白地霉(Geotrichum candidum)ch-3菌株的低温脂肪酶基因。方法:用PCR方法从白地霉ch-3的总DNA中扩增得到一种低温脂肪酶基因lip,将PCR产物连接到pBluescriptⅡSK(+)载体... 目的:脂肪酶是世界主要工业用酶制剂之一,用基因工程方法克隆与表达白地霉(Geotrichum candidum)ch-3菌株的低温脂肪酶基因。方法:用PCR方法从白地霉ch-3的总DNA中扩增得到一种低温脂肪酶基因lip,将PCR产物连接到pBluescriptⅡSK(+)载体上,测序证明正确后再将基因lip插入到巴斯德毕赤酵母表达载体pPIC9α中,含有目的基因的重组质粒在毕赤酵母中进行诱导表达。结果:毕赤酵母成功表达了lip基因,其活性为37U/mL。SDS-PAGE分析显示表达的脂肪酶蛋白相对分子质量约62kDa,比推测分子量大,lip的表达产物可能被糖基化修饰。初步研究表明:重组脂肪酶最适温度为35℃,在0℃仍可保持66%的相对酶活性,对热敏感。结论:实现了低温脂肪酶在毕赤酵母的成功表达,为进一步研究低温酶催化机制和工业化应用打下基础。 展开更多
关键词 白地霉ch-3 低温脂肪酶 基因克隆 巴斯德毕赤酵母 表达
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