阿胶泡腾片制备工艺研究

以发泡量、崩解时限、pH值、感官评分为指标,对阿胶泡腾片制备工艺进行了研究.比较泡腾崩解剂不同配比及用量对阿胶泡腾片发泡量、崩解时限及pH值的影响,确定了泡腾崩解剂最佳配比及用量;采用正交试验对配方进行了优化.结果表明,制备阿胶泡腾片最优配方为阿胶59.6%,乳糖19.9%,柠檬酸9.5%,碳酸氢钠8.6%,蛋白糖0.4%,PEG6000 2%,制备工艺采用酸碱分别制粒压片法.

差示扫描量热法用于胶类中药饮片及配方颗粒的鉴别研究

目的建立简便快捷的差示扫描量热法(differential scanning calorimetry, DSC)用于鉴别不同胶类中药饮片及配方颗粒。方法采用DSC法,样品粒度100目,以铝坩埚为参照物,氮气为气氛,流速100 ml/min,考察最佳升温范围和升温速率。以优化后的DSC试验条件,鉴别42批次的阿胶、鹿角胶、龟甲胶饮片及配方颗粒。结果 DSC试验最佳升温范围30~500 ℃,升温速率30 ℃/min。DSC谱图显示,阿胶饮片、鹿角胶饮片、龟甲胶饮片分别有4、3、2个特征峰,且三者特征峰峰形、位置均有明显不同;鹿角胶配方颗粒与龟甲胶配方颗粒均有2个放热峰数,但两者特征峰位置不同,阿胶配方颗粒只有1个放热峰。鹿角胶的中药饮片及配方颗粒在325 ℃左右共同出现一放热峰,可作为鹿角胶的特征峰。结论 DSC法具有操作简便、用量少、无需试剂、测量快速、重现性好、谱图易解析等优点,可通过DSC谱图中特征峰数量、位置、峰形和焓值大小等快速鉴别区分各种胶类饮片及配方颗粒。

经典名方中阿胶的本草考证

通过查阅历代本草及医书典籍,结合现代文献资料对阿胶的名称、基原、产地、采收加工、炮制进行考证,为含该药材的经典名方的开发提供依据。唐代之前牛皮为阿胶主要来源,驴作为引入物种数量稀少;唐末至宋代,因医家对药物性效认识的发展,伴随着驴数量的增加及牛皮使用的限制,阿胶的来源由牛皮转向驴皮;明清时期药性理论进一步发展,诸医家基本认同阿井水与色黑的驴皮为制作阿胶正品必要的2个因素。建议进行古代经典名方开发时,阿胶药材以马科动物驴Equus asinus为正品基原,重视制胶水源的水质,以山东聊城一带为道地产区,并按2020年版《中华人民共和国药典》要求进行炮制加工。