复方苦豆子对高脂血症鹌鹑的抗氧化及肝脏保护作用

目的观察复方苦豆子的抗氧化和保护肝脏作用。方法给鹌鹑喂养7周高脂饲料复制高脂血症模型,模型成功后,随机分成6组:正常对照组(喂基础饲料+蒸馏水);高脂模型组(喂高脂饲料+蒸馏水);阳性对照组(喂高脂饲料+血脂康0.4g/kg);高剂量组(喂高脂饲料+复方苦豆子24.4g/kg);中剂量组(喂高脂饲料+复方苦豆子12.2g/kg);低剂量组(喂高脂饲料+复方苦豆子6.1g/kg)。7周后监测血清中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)及肝匀浆中的SOD、MDA和胆固醇、甘油三酯指标变化,进行肝脏形态学观察。结果复方苦豆子可降低肝匀浆和血清中的MDA,升高肝匀浆和血清中的SOD,且达到血脂康作用水平,抑制脂肪肝形成。结论复方苦豆子具有一定的抗氧化作用和肝脏保护作用。