复合益生菌发酵饲料在动物生产中的应用进展

复合益生菌发酵饲料是由几种益生菌、发酵剂等共同作用制成的一类饲料,利用益生菌产生的各种酶降低饲料中大分子物质及抗营养因子,产生有益代谢产物、改善饲料的品质、提升饲料的适口性,更利于动物对饲料营养成分的消化与吸收。复合益生菌发酵饲料可以调节动物肠道菌群,维持肠道微生态的稳定,一定程度上抑制有害菌的生长,促进有益菌的增殖。因此益生菌发酵饲料在动物生产中具有广阔的发展前景。文章在介绍益生菌发酵饲料原理的基础上重点阐述了复合益生菌发酵饲料在动物生产中的应用,为复合益生菌发酵饲料的开发与应用提供理论参考。

复合植物菌剂对断奶仔猪生长指标、血液免疫指标及粪便微生物的影响

以益生菌复配药食同源植物制备的复合植物菌剂为无抗饲料添加剂,研究基础饲粮中添加复合植物菌剂对断奶仔猪生长性能、腹泻率、血液免疫指标及粪便微生物的影响,旨在评估复合植物菌剂作为饲料添加剂的效果。选取24日龄的断奶仔猪54头,随机分为3组:分别饲喂基础饲粮(空白组)、基础饲粮+50 g/t金霉素(对照组)、基础饲粮+0.2%复合植物菌剂(试验组),其中每组设3个重复,每个重复6头仔猪,预试期3 d,正式试验期30 d。结果显示,与对照组相比,试验组断奶仔猪的末质量、平均日增量和头均耗料量显著升高(P<0.05),发病率和腹泻率降低约50%(P<0.05);血液生化指标中,总蛋白、白蛋白、谷草转氨酶和葡萄糖含量显著升高(P<0.05),尿素氮和甘油三酯含量显著降低(P<0.05);IgG、IgM和IgA含量显著增加(P<0.05);粪便中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),乳酸菌和双歧杆菌数量显著升高(P<0.05)。综上所述,在基础饲粮中添加0.2%复合植物菌剂可以显著改善断奶仔猪的生长性能,降低腹泻率,提高血液免疫指标,促进肠道有益菌的增殖。

复合益生菌对肉鸡生长性能、免疫性能及肠道微生物的影响

试验旨在探究饲粮中添加不同含量的复合益生菌对爱拔益加(AA)肉鸡生长性能、免疫性能和肠道微生物及肠道形态的影响。试验选取1日龄体重相近的肉仔鸡1440只(公、母各半)随机分为4组,每组6个重复,每个重复60只鸡。对照组试验鸡饲喂基础日粮(即CON组),各试验组分别在基础日粮中添加500(CP1组)、1000(CP2组)、2000 g/t复合益生菌(CP3组)。试验期42 d。结果显示,试验全期,CP2组、CP3组肉鸡的平均日增重极显著高于CP1组和CON组(P<0.01),料重比极显著低于CON组(P<0.01)。CP3组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数极显著高于CON组(P<0.01),CP3组肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)含量极显著高于CON组(P<0.01)。CP3组肉鸡盲肠大肠杆菌数量极显著低于CON组(P<0.01),盲肠乳酸杆菌数量极显著高于CON组(P<0.01)。CP3组肉鸡小肠各段的绒毛高度、绒隐比均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)高于CON组。研究表明,饲粮中添加复合益生菌能够有效提高肉鸡的生长性能、免疫性能、肠道微生物丰度和小肠绒毛高度,且添加量为2000 g/t时效果较好。

复合益生菌对肉鸭生长性能、肠道微生物及养分消化利用的影响

试验旨在研究复合益生菌对肉鸭生长性能、血清免疫指标、肠道微生物数量及营养物质表观消化率的影响。将480只体况接近的1日龄樱桃谷肉鸭随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只。Ⅰ组(对照组)肉鸭饲喂基础日粮,Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%和1.5%的复合益生菌。试验期42 d。结果显示,在肉鸭日粮中添加复合益生菌可显著提高肉鸭末重(P<0.05)。与对照组相比,Ⅲ组和Ⅳ组肉鸭1~42 d平均日增重显著提高(P<0.05),22~42、1~42 d料重比显著降低(P<0.05)。Ⅲ组和Ⅳ组肉鸭血清中免疫球蛋白M(IgM)和干扰素-γ(IFN-γ)含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肉鸭空肠和盲肠中乳酸菌和双歧杆菌数量均显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肉鸭盲肠和空肠大肠杆菌数量显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,添加复合益生菌组肉鸭的干物质、粗脂肪、粗灰分的表观消化率均显著升高(P<0.05)。研究表明,日粮中添加复合益生菌能够促进肉鸭生长,提高肉鸭免疫力,增加肠道有益微生物数量,减少有害菌数量,维护肠道健康,促进机体对营养物质的消化,提高养分的利用效率,肉鸭日粮中添加1.0%复合益生菌效果较好。

多种微生物复合的微生态制剂研究进展

综述了国内外多种微生物复合的微生态制剂研究进展,阐述了菌种组成、代表产品、作用机制、农业应用及生产工艺最新技术,并指出其发展方向。

红树林生态系统微生物学研究进展

红树林生态系统是复杂而独特的生态系统,是目前环境科学和生态学研究的热点领域,而对红树林生态系统微生物学的研究也越来越受到重视,目前研究的热点主要集中在红树林生态系统微生物的物种多样性、生理活性物质多样性以及环境修复功能上。未来的研究,除了现有的研究基础要加强,研究手段与方法要采用新技术外,还应该在探索红树林生态系统微生物与物质和能量平衡、微生物与其它生物及其与气候的关系等方面进一步深入研究。

复合微生态制剂对经产母猪繁殖性能、粪便菌群及粗蛋白质表观消化率的影响

为研究饲料中添加复合微生态制剂对经产母猪繁殖性能、饲料粗蛋白质消化率以及粪便菌群的影响,本试验选择配种时间和体重接近、胎次在4~5胎、健康状况良好的待配种莱芜黑猪30头,随机分为2组,每组15头母猪,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮＋1‰复合微生态制剂。结果表明：（1）与对照组相比,添加复合微生态制剂,窝产仔数和窝产活仔数分别提高了9.09%和12.49%（P〉0.05）;初生个体重和初生窝重分别提高了10.92%和11.03%（P〉0.05）;返情率、弱仔率和死胎率分别降低了49.96%、40.85%和38.92%。（2）与对照组相比,添加复合微生态制剂,妊娠40 d母猪血清中孕酮和雌二醇含量分别提高了82.37%和86.17%（P〈0.05）。（3）与对照组相比,添加复合微生态制剂组粗蛋白质表观消化率有提高的趋势,但差异不显著（P〉0.05）,在试验30 d和90 d时,分别提高了2.80%和2.79%。（4）与对照组相比,添加复合微生态制剂能够提高粪便中乳酸杆菌数量,降低大肠杆菌数量,且差异显著（P〈0.05）,在试验30 d和90 d时,大肠杆菌分别下降了4.10%和5.06%,乳酸杆菌分别提高了6.35%和10.95%。综上所述,添加1‰的复合微生态制剂能提高经产母猪的繁殖性能,改善母猪肠道环境,提高饲料蛋白质消化率。

复合微生态制剂和中草药对母猪繁殖性能、粪便菌群数量及哺乳仔猪生长性能的影响

为研究饲料中添加复合微生态制剂和中草药对泌乳母猪繁殖性能、粪便菌群数量及哺乳仔猪生长性能的影响,本试验选择相同胎次、妊娠后期(105 d左右)的莱芜黑猪90头,采用单因素随机分组设计,分成3组,每组3个重复,每个重复10头母猪。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+1.0‰复合微生态制剂+0.7‰中草药,试验Ⅱ组饲喂基础日粮+0.7‰中草药。结果表明:(1)与对照组相比,添加复合微生态制剂和中草药,仔猪活仔率和仔猪育成率分别提高8.57%和6.75%;断奶重和平均日增重分别提高了14.01%和25.73%(P<0.05),试验Ⅰ组腹泻率较对照组降低24.62%(P<0.05)。(2)与对照组相比,试验Ⅰ组泌乳力最高,高出38.04%(P<0.05);试验Ⅰ组料乳比最低,低于对照组18.81%(P>0.05);乳汁中乳脂、非脂和乳蛋白含量的影响不显著(P>0.05)。(3)与对照组相比,14 d乳汁中Ig M试验Ⅰ组最高,分别高出对照组和试验Ⅱ组23.28%和31.16%(P>0.05);7 d和14 d时乳汁中Ig G均以试验Ⅰ组最高,分别高出对照组25.49%和35.54%(P>0.05)。(4)与对照组相比,复合微生态制剂的使用提高了母猪粪便中乳酸杆菌的数量,降低了大肠杆菌数量,分别提高和降低了6.63%和4.71%(P<0.05)。综合考虑,1.0‰复合微生态制剂+0.7‰中草药添加组在提高仔猪生产性能,降低仔猪腹泻率,提高母猪泌乳力,降低料乳比,提高母猪粪便中乳酸杆菌数量、降低大肠杆菌数量等方面效果均优于0.7‰中草药添加组。

苯胺类化合物微生物降解研究进展

苯胺类化合物是广泛应用的化工材料,已经造成了严重的环境污染,并危及了人体健康。利用微生物方法处理环境中的污染物质目前备受青睐,它有着物理和化学方法不可比拟的优越性。对苯胺类化合物的微生物降解研究现状进行了系统的综述,包括具有降解苯胺类化合物能力的微生物类群、苯胺类化合物的降解途径及苯胺类化合物降解的影响因素,提出了苯胺类化合物生物降解研究中存在的问题和尚需进一步研究的方面。

复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能和粪便微生物的影响

旨在探讨复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能、粪便微生物的影响．选用90头30-32日龄、体重相近的（长×大）断奶仔猪，将其分为3个处理组，每组3个重复，每个重复10头猪（5公5母）．3个处理组分别是对照组（只饲喂基础日粮）、抗生素组（基础日粮＋抗生素）和复合微生态制剂组（基础日粮＋复合微生态制剂）：试验期30d．结果表明：试验各个阶段和整个试验期，饲料中添加复合微生态制剂对断奶仔猪生长性能无显著影响（P〉0．05）．试验结束时，饲喂复合微生态制剂的断奶仔猪的平均日增重分别比基础日粮组和抗生素组提高5．63％和7．73％、料重比分别下降7．24％和2．82％；试验第15d和第30d，饲料中添加复合微生态制剂对断奶仔猪粪便中乳酸杆菌数无显著影响（P〉0．05）；试验第30d，饲喂复合微生态制剂的仔猪粪便大肠杆菌的数量显著低于对照组和抗生素组（P〈0．05）．综合分析，复合微生态制剂可以抑制粪便中大肠杆菌的生长，促进断奶仔猪健康，改善其生长性能．

复合益生菌与黄芪多糖对生长育肥猪生长性能、血清生化指标和粪便微生物的影响

本试验旨在研究复合益生菌与黄芪多糖(APS)对生长育肥猪生长性能、血清生化指标和粪便微生物的影响。试验采用2×2双因素试验设计,选取80头健康状况、体重[(33.5±0.8)kg]相近的“杜×长×大”生长猪,根据体重随机分为4组(每组5个重复,每个重复4头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+5×10^(8)CFU/kg复合益生菌(复合益生菌组)、基础饲粮+0.1%APS(APS组)、基础饲粮+5×10^(8)CFU/kg复合益生菌+0.1%APS(复合益生菌+APS组)。试验期为84 d。结果表明:1)第29~56天,与对照组相比,饲粮添加复合益生菌有提高生长育肥猪平均日采食量(ADFI)的趋势(P=0.065),且显著提高料重比(F/G)(P<0.05)。2)各组生长育肥猪血清生化指标均无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加APS显著降低了生长育肥猪粪便微生物的Ace指数和Chao1指数(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌有降低生长育肥猪粪便样品中厚壁菌门相对丰度的趋势(P=0.071),有提高拟杆菌门相对丰度的趋势(P=0.061),有降低厚壁菌门/拟杆菌门值的趋势(P=0.050)。5)复合益生菌与APS对生长育肥猪粪便样品中毛螺菌科XPB1014群属相对丰度存在互作效应(P<0.05);与对照组相比,复合益生菌组和APS组毛螺菌科XPB1014群属相对丰度显著提高(P<0.05),而与复合益生菌组和APS组相比,复合益生菌+APS组毛螺菌科XPB1014群属相对丰度显著降低(P<0.05)。6)与对照组相比,饲粮添加复合益生菌极显著降低生长育肥猪粪中乙酸和丙酸的含量(P<0.01),同时显著降低粪中丁酸的含量(P<0.05)。综上所述,饲粮添加复合益生菌通过提高生长育肥猪ADFI,从而显著提高相应F/G,同时降低粪便中厚壁菌门/拟杆菌门值及短链脂肪酸含量;饲粮添加APS显著降低了生长育肥猪粪便微生物的多样性;复合益生菌与APS对生长育肥猪生长性能和血清生化指标无互作效应,对生长育肥猪粪便微生物中的毛螺菌科XPB1014群属的相对丰度存在互作效应,但表现为拮抗作用。

复合益生菌喷雾制剂对肉鸡生产性能、免疫功能、鸡舍空气微生物及有害气体的影响

试验旨在研究复合益生菌喷雾制剂对肉鸡生长性能、免疫功能、鸡舍空气微生物及有害气体的影响。选取15 000只1日龄科宝肉鸡,随机分为2组,每组5个重复,每个重复1 500只。试验组喷洒10 mL/m^(2)复合益生菌混合制剂,对照组喷洒相同剂量的清水。试验期42 d。结果显示:与对照组相比,鸡舍内喷洒复合益生菌喷雾制剂显著提高肉鸡1~21日龄和1~42日龄平均日增重(P<0.05),显著增加肉鸡胸腺指数、法氏囊指数(P<0.05),提高肉鸡血清中IgA和IgG含量(P<0.05);与对照组相比,肉鸡14日龄时,鸡舍空气中大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),14日龄和35日龄时,鸡舍内乳酸杆菌数量显著增加(P<0.05);14日龄和35日龄时,鸡舍空气中氨气、硫化氢含量显著降低(P<0.05)。综上所述,鸡舍中喷洒复合益生菌喷雾制剂可以提高肉鸡生长性能、增强免疫功能,降低鸡舍大肠杆菌含量,促进乳酸杆菌增殖并改善鸡舍空气质量。

复合益生菌对奶牛产奶量、乳成分及粪便菌落的影响

为研究相同日粮条件下添加复合益生菌(嗜酸乳杆菌+枯草芽孢杆菌)对奶牛生长性能的影响,选用胎次、体重、产奶量基本相似的中国荷斯坦奶牛66头,随机分为2组,试验组日粮添加复合益生菌3×10^8 CFU·d^-1·头^-1,试验期为21 d。试验组与对照组相比,日产奶量在7 d、14 d、21 d分别提高了19.60%、21.06%和20.27%,差异显著(P<0.05)。乳成分中的乳蛋白含量显著得到提高,但是乳脂率、乳糖率、非脂固形物的无显著差异。试验组的乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05),试验组的粪便中大肠杆菌的数量显著低于对照组(P<0.05)。使用复合益生菌(嗜酸乳杆菌+枯草芽孢杆菌)有效提高奶牛的产奶性能,调节奶牛肠道微生态环境,增强肠道抗病能力。