正交设计法优化清蒸鲈鱼的加工工艺

利用正交设计法优化Rational万能蒸烤箱加工清蒸鲈鱼的工艺。以质量约500g的新鲜鲈鱼为实验原料,在单因素实验的基础上,以鱼体中心温度、设备腔体蒸汽温度、腌渍盐量、腌渍时间为四个影响因素,进行4因素3水平实验,以清蒸鲈鱼的感官评分为主要指标值,进行正交试验分析。结果表明,采用Rational万能蒸烤箱加工清蒸鲈鱼的最佳工艺条件为:腌渍盐量3.0g、腌渍10min、设备腔体蒸汽温度100℃、鲈鱼中心温度66℃、加热11min。

炼铁厂剩余高炉煤气的合理利用

本文根据系统节能的观点,考虑经济、社会综合效益,提出呼和浩特炼铁厂剩余高炉煤气的最佳利用方案。

表干炉设备维修浅谈

表干炉在铸造行业中应用很广泛,主要用于树脂砂芯烘干。为了减少表干炉的故障率,缩短表干炉的维修时间,快速提高维修人员对表干炉维修能力,特针对表干炉制定一套维修方案。此方案主要从表干炉的控制系统和关键备配件入手,逐一分析讲解。

预氧化停留时间及低温炉温度废气排放对碳纤维性能的影响

本文论述了预氧化停留时间和低温炉温度及其废气排放对碳纤维力学性能的影响。在碳纤维生产过程中，预氧化停留时间适当增加有利于碳纤维性能的提高。低温炉温度及其废气排放是影响碳纤维力学性能指标的一个重要因素，低温炉温度应在 400－800℃ 分布，废气排放应具有较强方向性，并应尽力避免废气排放不畅。

一种高效、节能的烘芯炉

燃煤烘芯炉采用热辐射管道，加热气流循环，热效率高，温差小；烘芯质量好，煤耗少。

铸件砂芯红外线烘干技术

简述红外线加热烘干铸件砂芯的原理、烘干炉构造及应用效果。经过多年使用表明红外线铸件砂芯烘干炉可以取代传统的铸铁片电炉丝加热炉，同时节约电能46．6%以上，缩短烘干时间，提高砂芯抗拉强度，降低含水量，全面提高砂芯质量，是节能环保的烘干设备。

复烤片烟箱芯温度自动检测装置设计及应用

针对打叶复烤箱芯测温工序中人工测量劳动强度大、效率低、易受环境温度波动影响等不足,自主研发了一套温度自动检测装置及隔温降噪测温杆。该装置由动力输送机构、多轴测温机构和PLC控制系统组成。仿真分析和现场实验研究的结果表明:自动测温装置检测效率比人工提高了280%;自主研制的测温杆测得的温度与实际温度偏差不超过0.2℃,比常规测温杆与红外测温仪更准确。该装置实现了打叶复烤烟叶箱芯温度的自动打孔、检测,现场运行动态稳定性好,可为复烤厂提质增效提供有效途径。

焦炉移动机械全自动无人操作模式

针对传统焦炉移动机械控制自动化水平低,无法实现无人操作。首先主要对实现焦炉移动机械的无线通讯和精准定位功能进行研究;然后对焦炉移动机械的无线通信性能和定位精度进行测试,并取得理想结果。

苯并(a)芘神经行为毒性与CYP1A1基因多态性的关系

[目的]探讨苯并(a)芘的神经行为毒性及其与CYP1A1基因多态性的关系。[方法]从某钢铁公司焦化厂选择200名健康成年男性焦炉工人为研究对象。采用自行设计的问卷,收集研究对象的一般情况资料以及与本研究相关的基本信息;用WHO推荐的神经行为核心测试组合(NCTB)测试焦炉工神经行为功能。收集研究对象的班后尿和肘静脉血,用高效液相色谱法检测尿中1-羟基芘(1-OhP)的水平;聚合酶链反应-限制性片段长度多态性(PCR-RFLP)分析CYP1A1基因3′非编码区MspI位点多态性;等位基因特异性扩增(ASA)方法检测CYP1A1基因第7外显子Ile-Val位点多态性。[结果]MspI位点野生型(m1/m1)、杂合型(m1/m2)、突变型(m2/m2)个体间神经行为功能各指标差异无统计学意义(P>0.05);第7外显子Ile-Val位点野生型(Ile/Ile)、杂合型(Ile/Val)、突变型(Val/Val)个体间上述指标比较,突变型(Val/Val)倒序数字跨度得分低于野生型(Ile/Ile),差异有统计学意义(P<0.05)。[结论]苯并(a)芘可引起接触人群神经行为功能损害,可能与CYP1A1第7外显子Ile-Val位点多态性有关。