玉米须多糖的提取及含量测定

目的：建立玉米须多糖含量测定方法，进行不同提取方法、不同产地、不同生长期的玉米须多糖含量的比较。方法：采用改良苯酚硫酸比色法于４９０ｎｍ波长处测定玉米须多糖的含量。结果：长春市郊区成熟期玉米须多糖含量较高。

不同生长阶段不同玉米品种玉米须多糖含量的变化

[目的]分析不同生长阶段不同玉米品种玉米须多糖的含量。[方法]采用微波法提取玉米须多糖,对不同日期采摘的农大610、郑单958、东单213、啃黏4个品种玉米须中多糖含量进行了比较。[结果]4个品种玉米须中多糖含量随着出须时间的延长逐渐升高,达到最高值之后下降。不同品种间乳熟期玉米须多糖含量为东单213>郑单958>啃黏>农大610;成熟期玉米须多糖含量为郑单958>啃黏>农大610>东单213;农大610、郑单958、东单213和啃黏乳熟期玉米须中多糖含量是成熟期的9.79、10.28、16.98和9.60倍。[结论]该研究可以为玉米须多糖制品的生产厂家更合理地利用玉米须提供理论依据。

苯酚—硫酸法测定玉米须保健饮料中多糖的含量

采用苯酚—硫酸法,以葡萄糖为对照品,于波长490 nm处测其吸光度,测定总多糖的含量。结果表明,葡萄糖质量浓度为0.02～0.14 mg/mL,与吸收度呈良好的线性关系;回归曲线:Y=5.201 8X-0.002 4,R2=0.999 6;平均回收率为100.55%,RSD=1.70%,测得的总多糖平均质量浓度为0.874 mg/mL。

近红外漫反射光谱法用于玉米须配方颗粒原料药材质量控制的研究

目的:运用近红外光谱法快速测定玉米须药材中总黄酮和多糖的含量。方法:采用偏最小二乘法(PLS)建立近红外光谱(NIR)与总黄酮和多糖测定值之间的定量校正模型,对未知样品进行含量测定。结果:总黄酮和多糖的定量校正模型的内部交叉验证决定系数(R^2)分别为0.970 87、0.952 09。结论:近红外光谱法具有分析速度快,预测结果准确,不破坏样品和不污染环境等优点,而且不需要对样品进行复杂烦琐的前处理,适合对组成复杂的中药进行快速分析,可用于玉米须配方颗粒原料药材的质量监控。