新疆地产胡萝卜汁乳酸菌发酵饮料的研制

开发研制新疆地产胡萝卜汁乳酸菌发酵饮料。以鲜榨胡萝卜原汁为原料,用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为菌种,混合比例为1∶1。采用四因素三水平正交实验,确定中间种子扩大液,发酵液及发酵饮料口感稳定性的最佳工艺。种子扩大液的最佳配方:3%葡萄糖,8%脱脂乳,3%接种量;发酵液最佳配方:发酵温度43℃,发酵时间24小时,接种量5%;发酵饮料调配最佳配方:蔗糖7%,柠檬酸0.03%,稳定剂CM C-N a0.4%、黄原胶0.2%。利用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵胡萝卜汁可得到口感较好、营养丰富的饮料。

炼油厂减粘装置加热炉辐射段炉管失效分析

对某炼油厂减粘装置加热炉辐射段炉管的宏观形态、力学性能、金相、扫描电镜及能谱分析,确定了加热炉炉管失效的原因,提出了选材、设计和制造等方面的改进措施。

ZJ2区块井筒综合治理效果的评价

ZJ2区为靖安油田侏罗系油藏的一个老区块,自1996年投产以来,随着开发的不断深入,综合含水不断上升,地层流体内由于存在CO_2、H_2S等腐蚀性介质;井筒状况日益复杂。2006年6月开始,对该区进行全面综合治理,采取倒加缓蚀剂、优化杆柱组合及整井更换等多种措施综合治理管杆的腐蚀、偏磨及疲劳等。经过近一年的治理,效果非常显著,井筒状况得到了明显改善。

人工心瓣材料—碳/金属在血液中的电偶腐蚀

本文研究了1Cr18Ni9Ti不锈钢、3y-C_2钴基合金、Ti-6Al-4V钛合金与LFI碳在0.9％NaCl溶液、家兔血及人体血液中的电偶腐蚀。这三种合金分别与LTI碳耦合的试验表明,它们的电偶腐蚀效应都很小,并且不同的阴、阳极面积比,对电偶腐蚀几乎没有影响。 研究结果说明,在钝性金属表面采用等离子沉积碳膜用作人工心脏瓣膜的材料,从腐蚀的角度来说是完全可行的。

锅炉空气预热器失效原因分析及对策

通过对锅炉空气预热器失效原因的分析,提出了一些防止空气预热器失效的技术措施。