客人喜欢的就是我所选择的 访金茂北京威斯汀大饭店首席侍酒师Cedrick Croas

连续两个月采访侍酒师,连自己都怕提不出什么新鲜的问题了,而且还是一位——法国人,所以当迈进长城饭店咖啡厅时,我都感受到了自己步履的"蹒跚"。他本人要比公关传给我的证件照上年轻、而且帅很多,讲很标准的英语,喜欢开玩笑,之后又怕别人不理解这是个玩笑而解释很多,在世界各地工作多年,观念很国际,对葡萄酒的挚爱与专业从他的言谈举止中静静地流淌出来。