期刊文献+
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
植物油对隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)生长和DHA产量的影响 被引量:1
1
作者 王菊芳 梁世中 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期85-87,共3页
研究了植物油对隐甲藻 (CrypthecodiniumcohniiATCC30 5 5 6 )生长及DHA产量的影响。结果表明 :培养基中添加 1% - 2 %橄榄油或大豆油均可促进隐甲藻生长及增加DHA产量 ;添加 1%- 5 %花生油对隐甲藻生长及DHA产量影响不大。以获得DHA为... 研究了植物油对隐甲藻 (CrypthecodiniumcohniiATCC30 5 5 6 )生长及DHA产量的影响。结果表明 :培养基中添加 1% - 2 %橄榄油或大豆油均可促进隐甲藻生长及增加DHA产量 ;添加 1%- 5 %花生油对隐甲藻生长及DHA产量影响不大。以获得DHA为目的 ,则培养基中添加 展开更多
关键词 植物油 稳甲藻 生长 DHA产量 培养条件 调控作用
下载PDF
植物油对隐甲藻(Crpythecodinium cohnii)生长和DHA产量的影响
2
作者 王菊芳 梁世中 《生物技术》 CAS CSCD 2002年第2期21-22,共2页
研究了植物油对隐甲藻 (CrypthecodiniumcohniiATCC30 5 5 6 )生长及DHA产量的影响。结果表明 :培养基中添加 1~ 2 %橄榄油或豆油均可促进隐甲藻生长及增加DHA产量 ;添加 1~ 5 %花生油对隐甲藻生长及DHA产量影响不大。以获得DHA为目... 研究了植物油对隐甲藻 (CrypthecodiniumcohniiATCC30 5 5 6 )生长及DHA产量的影响。结果表明 :培养基中添加 1~ 2 %橄榄油或豆油均可促进隐甲藻生长及增加DHA产量 ;添加 1~ 5 %花生油对隐甲藻生长及DHA产量影响不大。以获得DHA为目的 ,则培养基中添加 展开更多
关键词 植物油 隐甲藻 生长 DHA产量 多不饱和脂肪酸 微藻
下载PDF
隐甲藻发酵产DHA最佳无机盐浓度的确定 被引量:8
3
作者 王永华 梁世中 +1 位作者 杨博 吴海珍 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期26-28,共3页
探讨了在摇瓶条件下 ,NaCl、Mg2 +、PO4 3 对隐甲藻生长、油脂和DHA积累的影响 ,确定了它们的最适浓度。NaCl的最适浓度为 0 9g/L ,KH2 PO4 的最适浓度为 0 8g/L ,Mg2 +的最适浓度为12mmol/L ,此时 。
关键词 无机盐 隐甲藻 油脂 DHA 婴幼儿食品 浓度 产量
下载PDF
寇氏隐甲藻突变株的糖、氮代谢对产油的影响 被引量:6
4
作者 赵书林 何东平 +3 位作者 陈涛 田华 佘隽 王文翔 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第11期65-69,共5页
为了探索在寇氏隐甲藻(crypthecodinium cohnii)突变株的营养生长和油脂积累过程中对碳源和氮源的需求及其影响.通过对照组和5个不同的补糖试验组进行研究,各组经发酵7d收获,并测定生物量、含油量、DHA含量和DHA产量.结果显示各组在... 为了探索在寇氏隐甲藻(crypthecodinium cohnii)突变株的营养生长和油脂积累过程中对碳源和氮源的需求及其影响.通过对照组和5个不同的补糖试验组进行研究,各组经发酵7d收获,并测定生物量、含油量、DHA含量和DHA产量.结果显示各组在发酵培养24 h时,碳消耗量约为22.5%,氮耗约为50%.随着不同时间的补糖,测定碳耗和氮耗虽有小幅度升降,但在144~ 168 h时碳耗、氮耗和碳/氮比基本稳定,各组间差异较小.研究表明,前72 h是寇氏隐甲藻生长的重要时期,当碳/氮比在15∶1左右时补糖最佳;当氮源耗尽时补糖不仅可以促进油脂的产生,而且对DHA的形成也是有利的. 展开更多
关键词 寇氏隐甲藻突变株 碳氮代谢 产油
下载PDF
以隐甲藻油富集合成高含量DHA-甘油酯 被引量:1
5
作者 杨春芳 王卫飞 +1 位作者 王永华 杨博 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期42-45,共4页
隐甲藻油中含有34.72%的DHA,通过乙酯化、尿素包合富集,酶催化甘油解转化得到更高含量的DHA-甘油酯。通过对隐甲藻油碱法催化乙酯化,其酯化率达到92.60%;对得到的脂肪酸乙酯再经尿素包合分离浓缩,所得DHA-乙酯的含量达63.30%。运用酶催... 隐甲藻油中含有34.72%的DHA,通过乙酯化、尿素包合富集,酶催化甘油解转化得到更高含量的DHA-甘油酯。通过对隐甲藻油碱法催化乙酯化,其酯化率达到92.60%;对得到的脂肪酸乙酯再经尿素包合分离浓缩,所得DHA-乙酯的含量达63.30%。运用酶催化将DHA-乙酯转化成DHA-甘油酯,通过实验优化,所得最优条件是:甘油与DHA-乙酯摩尔比1∶4,NOV 435酶加量2%(占总底物的质量分数),50℃抽真空(100 Pa),DHA-乙酯转化率达到80.85%。研究结果表明,通过物理、化学和酶催化相结合能得到高含量的DHA-甘油酯。 展开更多
关键词 隐甲藻油 DHA富集 酶催化 DHA-甘油酯
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部