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西葫芦银叶病对西葫芦品质的影响
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作者 郝树芹 隋静 郑伟 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第5期114-118,共5页
以西葫芦杂交种"硕丰"为试材,研究了银叶粉虱(Bemisia argentifolii)对西葫芦(Cucurbita pepo L.)果实品质的影响。结果表明:银叶粉虱使西葫芦果实叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量降低;可溶性糖、可溶性蛋白、... 以西葫芦杂交种"硕丰"为试材,研究了银叶粉虱(Bemisia argentifolii)对西葫芦(Cucurbita pepo L.)果实品质的影响。结果表明:银叶粉虱使西葫芦果实叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及叶绿素总量降低;可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸及维生素C含量也降低。在健康植株的果实中检测到醇类、酯类、烃类、杂环类、醚类、醛类等31种芳香物质,而在银叶病株的果实中只检测到20种,二者共有7种芳香物质。银叶粉虱引致的西葫芦银叶病可使果实褪绿,营养品质和风味品质降低。 展开更多
关键词 西葫芦 银叶粉虱 银叶病 品质
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