Microbial Transformation of Pregnane-3β,16β,20-triol by Cunninghamella echinulata

Microbial transformation of pregnane-3β,16β,20-triol （1） by Cunninghamella echinulata afforded four previ- ously unreported polyhydroxylated steroids, namely pregnane-3β,14a,16β,20-tetrol （2）, pregnane-3-oxo-14a, 16β,20-triol （3）, pregnane-3-oxo-7β,16β,20-triol （4）, and pregnane-3fl,7β,16β,20-tetrol （5）. The structures of these metabolites were established by means of spectroscopic analysis （1D and 2D NMR as well as HRESIMS analysis）.

刺孢小克银汉霉Cunninghamella echinulata对和厚朴酚的特异性氧化(英文)

在所试验的37株微生物中,发现刺孢小克银汉霉Cunninghamella echinulata AS 3.3400能在和厚朴酚的8位上进行特异性氧化作用。通过质谱、核磁共振、CD等波谱方法确定了产物(R)-magnolignan C(1)和(S)-magnolignan C(2)的结构。其中1为新化合物。

红豆杉愈伤组织中紫杉烷类成分sinenxan A的微生物转化研究

目的 研究紫杉烷类化合物sinenxanA的微生物转化情况。方法 分别利用两株真菌 (刺囊毛霉AS3 345 0、刺孢小克银汉霉AS 3 340 0 )和一株细菌 (普通变形菌AS 1 12 0 8)对sinenxanA进行生物转化。结果 得到 3个转化产物 ,分别为 10 去乙酰 sinenxanA1,6α 羟基 10 去乙酰sinenxanA2 ,9α 羟基 10 去乙酰sinenxanA3。 结论SinenxanA易被微生物转化 ,10位乙酰基化学性质比较活泼。

刺孢小克银汉霉菌株利用马铃薯淀粉废水生产GLA油脂的研究

以马铃薯淀粉废水为发酵基质,用刺孢小克银汉霉(Cunninghamella echinulata)发酵生产含γ-亚麻酸(GLA)的油脂。研究表明,刺孢小克银汉霉菌株能有效利用马铃薯淀粉废水合成GLA,最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为(NH4)2SO4,最佳C/N为1001∶。在最佳条件下发酵培养7 d,废水的COD去除率达到19.21%,生物量达到20.53g/L,菌丝体中粗油量为3.91g/L,产油率为19.03%,GLA产量为680.10 mg/L。初步说明通过微生物发酵可以达到处理废水和生产生物活性物质的双重目的。

土豆废水发酵获取γ-亚麻酸的工艺优化

以土豆废水为原料,以刺孢小克银汉霉为菌种进行发酵以获取γ-亚麻酸。结果表明,土豆废水是一种较好的发酵原料,通过优化得出最佳工艺为:土豆废水用自来水稀释6倍后,加入50g/L葡萄糖及0.5 g/L(NH4)2SO4,发酵6 d,此时GLA产量达到750 mg/L。

GLA高产菌株的筛选及菌丝体脂肪酸组成的气相色谱质谱分析

筛选出1株菌丝体脂肪酸中GLA含量在18%以上的高产菌株,经鉴定为刺孢小克银汉霉(Cunninghamellaechinulata).采用气相色谱质谱对菌丝体脂肪酸组成进行分析,共检测出12种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量为81.3%,主要为油酸(OA)、亚油酸(LA)、γ亚麻酸(GLA),还含有少量的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等,初步表明筛选获得了1株高产GLA的发酵生产菌株.

影响刺孢小克银汉霉菌菌体形态和γ-亚麻酸含量的因素

在获得1株高产γ-亚麻酸 (gamma linolenic acid,GLA)的刺孢小克银汉霉菌(Cunninghamella echinulata)的基础上,观察了影响其菌体形态和GLA的各个因素的影响,结果表明:起始pH、装液量、离子的类型和浓度、接种体类型等对刺孢小克银汉霉菌的形态影响很大.起始为pH 5,装液量(500 mL三角瓶)为50～100 mL以及适当的离子浓度有利于刺孢小克银汉霉菌体保持分散的形态,并且可以大幅度提高GLA的含量.利用纯孢子液接种始终造成刺孢小克银汉霉菌体形态成为球形,GLA含量较低,处于10%以下,而菌块接种形态成絮状,GLA含量较高,可达13%左右.

刺孢小克银汉霉产γ-亚麻酸代谢规律的研究

采用液体发酵的方法 ,通过研究发酵过程中生物量、油量和GLA合成之间的关系以及MgSO4 、MnSO4 和 (NH4 ) 2 SO4 对三者的影响 ,明确一株刺孢小克银汉霉 (Cunninghamellaechinulata)产γ -亚麻酸的代谢规律和不同因子对代谢规律的影响和因子添加的可能性。结果显示 ,生物量和油量的积累先于GLA到达高峰 ;在生长中期生物量积累处于稳定 ,GLA的合成速率高于油脂产生的速率 ,使得油脂中整体GLA含量开始上升 ;后期由于营养消耗 ,菌体利用自身合成的油脂作为能量供给减饱和酶系 ,GLA含量呈快速增长过程并且持续 ;Mg2 + 、Mn2 + 和NH+4离子对GLA合成有一定的促进 ,但作用机制各不相同 ,可通过在不同的时期的添加使GLA的积累增加。

刺孢小克银汉霉开放式固态发酵产油脂条件研究

以高产油脂菌株刺孢小克银汉霉B5为试验对象,研究了影响B5开放式固态发酵的多个因素并对其发酵过程做动力学曲线分析,刺孢小克银汉霉B5开放式固态发酵产油脂的最佳条件是:以5 g玉米秸秆为基本固体培养基,添加3.50 g的葡萄糖和0.15 g的硝酸铵,再加入0.025 g柠檬酸、0.02 g硫酸锌和8 mL水,接种量为10 mL。在此基础上,自然pH值,25℃,发酵8 d,固态发酵干基质油脂百分含量可以达到13%左右。

刺孢小克银汉霉产油脂的提取方法研究

以刺孢小克银汉霉为载体,在分离有机溶剂的方法、不同溶媒、溶媒配比、酸热时间和次数方面对提取油脂的传统酸热法进行了改进研究,获得了新的酸热法,并将其与索氏提取法进行了含油率和气相色谱后成分的比较分析.新的酸热法,采用抽滤分液和正己烷、乙醇按2∶1混合萃取,两次热冷破壁.与传统的酸热法相比较,更为安全,简便,省去了离心的过程,油脂得率提高了20.71%;与索氏提取法进行比较:新酸热法单位时间处理能力是索氏提取法的96倍,设备要求低.它的油脂得率能达到索氏提取法的95%以上,GLA的含量较索氏提取法高出了17.45%,是一种真正高效、快速的能运用于工业化的提取方法.