期刊文献+
共找到2篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
高效液相色谱指纹图谱结合一测多评的山楂与野山楂有机酸比较研究 被引量:3
1
作者 徐殊红 周慧 +2 位作者 王慧英 高雯 李萍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期261-267,共7页
该研究采用高效液相色谱法,利用Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),建立了山楂与野山楂中有机酸类成分HPLC指纹图谱,并以D-奎宁酸为内参物,建立了同时D-奎宁酸、L-苹果酸和枸橼酸的一测多评分析方法。对33批山楂样品... 该研究采用高效液相色谱法,利用Agilent ZORBAX SB-Aq色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),建立了山楂与野山楂中有机酸类成分HPLC指纹图谱,并以D-奎宁酸为内参物,建立了同时D-奎宁酸、L-苹果酸和枸橼酸的一测多评分析方法。对33批山楂样品和10批野山楂样品进行指纹图谱相似度分析、聚类分析、主成分分析和偏最小二乘法-判别分析。结果显示,山楂和野山楂所含有机酸类成分具有明显差别。山楂中3个有机酸类成分总量[(13.02±2.85)%]明显高于野山楂[(7.02±0.62)%];其中,山楂中以枸橼酸含量最高[(8.94±2.00)%],L-苹果酸次之;而野山楂中以D-奎宁酸含量最高[(6.32±1.00)%]。山楂和野山楂中有机酸类成分研究可为山楂的质量评价及品种优选提供参考。 展开更多
关键词 指纹图谱 一测多评法 d-奎宁酸 枸橼 L-苹果
下载PDF
HPLC法同时测定云南小粒咖啡中4种成分的含量 被引量:6
2
作者 邱碧丽 代丽玲 +2 位作者 刘超 张绍龙 杨艳 《安徽农业科学》 CAS 2018年第34期173-175,共3页
[目的]建立云南小粒咖啡中绿原酸、葫芦巴碱、咖啡酸、D-(-)-奎宁酸含量的测定方法。[方法]采用Venusil ASB C18为色谱柱,甲醇-0.1%磷酸水为流动相,等度洗脱,流速0.9 m L/min,柱温35℃,检测波长:绿原酸和咖啡酸330 nm,葫芦巴碱和D-(-)-... [目的]建立云南小粒咖啡中绿原酸、葫芦巴碱、咖啡酸、D-(-)-奎宁酸含量的测定方法。[方法]采用Venusil ASB C18为色谱柱,甲醇-0.1%磷酸水为流动相,等度洗脱,流速0.9 m L/min,柱温35℃,检测波长:绿原酸和咖啡酸330 nm,葫芦巴碱和D-(-)-奎宁酸210 nm。[结果]绿原酸、葫芦巴碱、D-(-)-奎宁酸、咖啡酸分别在14.6~146.0μg/m L(r=1.000 0)、10.2~102.0μg/m L(r=1.000 0)、11.6~116.0μg/m L(r=0.999 8)、0.499 5~4.995 0μg/m L(r=0.999 8)的浓度范围内与峰面积线性关系良好,加标回收率为93.28%~97.46%。[结论]该方法简便、准确、重复性好,可用于云南小粒咖啡中绿原酸、葫芦巴碱、咖啡酸和D-(-)-奎宁酸含量的测定。 展开更多
关键词 云南小粒咖啡 绿原 葫芦巴碱 咖啡 d-(-)-奎宁 HPLC
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部