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祖先序列重建增强D-阿洛酮糖3-差向异构酶的热稳定性
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作者 管立军 朱玲 +7 位作者 王崑仑 李家磊 高扬 严松 张馨笛 陈晴 季妮娜 李波 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第21期121-128,共8页
为解决现有D-阿洛酮糖3-差向异构酶(DAEase)热稳定性差的产业问题,本文采用系统发育指导的大数据挖掘、合理修饰和祖先序列重建策略(ASR),重建了具有不同催化结构域DAEase的祖先序列,构建了表达载体,通过重组表达与分子对接筛选出了DAEa... 为解决现有D-阿洛酮糖3-差向异构酶(DAEase)热稳定性差的产业问题,本文采用系统发育指导的大数据挖掘、合理修饰和祖先序列重建策略(ASR),重建了具有不同催化结构域DAEase的祖先序列,构建了表达载体,通过重组表达与分子对接筛选出了DAEase A13并进行酶学性质表征,此外,还基于结构分析与分子动力学模拟揭示了DAEase A13热稳定性增强的分子机制。结果表明,基于ASR策略所构建的A13 70℃时半衰期可达8.4 h,其热稳定性较野生(WT)酶显著增强,最大转化率为31%,催化活性也略高于WT酶。立体结构模拟与分子动力学模拟揭示了ASR A13中大量氢键和疏水作用的增加维持了高温下酶分子结构的稳定性,是其热稳定性增强的主要因素。研究结果证实了ASR策略可以改造DAEase使其稳定性、活性和混杂性增强,可以为D-阿洛酮糖工业生产提供良好的生物催化剂。 展开更多
关键词 祖先序列重建 d-阿洛酮糖 d-阿洛酮糖3-差向异构 热稳定性
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高稳定液态D-阿洛酮糖3-差向异构酶制剂研究 被引量:1
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作者 韩亚宏 郭元亨 +4 位作者 王小艳 丁长河 周浩 冉小力 田芳 《当代化工》 CAS 2024年第3期712-716,721,共6页
为解决D-阿洛酮糖3-差向异构酶(DAE)衰减过快、贮运成本高的问题,拟开发一款具有良好存贮稳定性的DEA液态酶制剂。以半衰期为评价依据,通过单因素试验筛选出对半衰期影响显著的4个因素,并进一步利用响应曲面法对酶制剂的配方进行优化。... 为解决D-阿洛酮糖3-差向异构酶(DAE)衰减过快、贮运成本高的问题,拟开发一款具有良好存贮稳定性的DEA液态酶制剂。以半衰期为评价依据,通过单因素试验筛选出对半衰期影响显著的4个因素,并进一步利用响应曲面法对酶制剂的配方进行优化。结果表明:稳定DAE酶制剂的最佳配比为0.1mol·L^(-1)CaCl_(2)、3.96%海藻糖、41.68%葡萄糖、29.32%PEG-400。在此条件下,半衰期为292天,与模拟理论值的相对误差仅为0.17%。通过工艺优化,将DAE的储存时间大幅延长,提高了酶制剂的贮运性能。 展开更多
关键词 d-阿洛酮糖3-差向异构 高稳定性 液态制剂
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柠檬明串珠菌KM20中D-乳酸脱氢酶的特性
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作者 文宇萍 刘金熙 +1 位作者 金清 崔虎山 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第2期36-42,共7页
目的:分析柠檬明串珠菌中D-乳酸脱氢酶(D-LDH)的酶学特性。方法:对柠檬明串珠菌KM20中D-乳酸脱氢酶基因进行克隆表达并构建表达质粒,转化至Escherichia coli BL21(DE3)中实现过表达。结果:经Ni-NTA柱亲和层析纯化后,D-LDH-1与D-LDH-2编... 目的:分析柠檬明串珠菌中D-乳酸脱氢酶(D-LDH)的酶学特性。方法:对柠檬明串珠菌KM20中D-乳酸脱氢酶基因进行克隆表达并构建表达质粒,转化至Escherichia coli BL21(DE3)中实现过表达。结果:经Ni-NTA柱亲和层析纯化后,D-LDH-1与D-LDH-2编码的蛋白分子质量分别为40.0,38.5 kDa;比活力分别为2.18,153.10 U/mg;在丙酮酸还原中两种酶的最适pH值与最适温度均为8.0与40℃;而乳酸氧化时D-LDH-2的最适pH值与最适温度分别为12.0与30℃。D-LDH-1与D-LDH-2对草酰乙酸、苯丙酮酸和2-酮戊二酸具有较强的催化能力,且Ca^(2+)、Cu^(2+)和Na+对其酶活性均具有促进作用,Zn^(2+)与SDS对酶活性有极高的抑制作用。此外,两种酶对丙酮酸的Km值分别为2.98,6.11 mmol/L,对丙酮酸的K_(cat)/K_(m)分别为6.04×10^(2),2.28×10^(4)L/(mol·s),LDH-2对D-乳酸的K_(cat)/K_(m)为65.0 L/(mol·s)。结论:D-LDH-1与D-LDH-2为柠檬酸明串珠菌中催化D-乳酸合成的关键酶。 展开更多
关键词 基因工程 d-乳酸 d-乳酸脱氢 柠檬明串珠菌
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重组大肠杆菌发酵条件优化提高D-阿洛酮糖3-差向异构酶活性的研究 被引量:1
4
作者 刘微微 常楚婷 +4 位作者 冯敬杰 张家赫 李飞胜 丁文涛 王昌禄 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期253-259,共7页
功能性稀有糖D-阿洛酮糖主要由基因工程菌株表达D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-allulose 3-epimerase,DAE)催化果糖生产。该研究以表达DAE的重组大肠杆菌为研究对象,利用单因素试验对发酵培养基的碳源、氮源、金属离子等成分进行优化,获得... 功能性稀有糖D-阿洛酮糖主要由基因工程菌株表达D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-allulose 3-epimerase,DAE)催化果糖生产。该研究以表达DAE的重组大肠杆菌为研究对象,利用单因素试验对发酵培养基的碳源、氮源、金属离子等成分进行优化,获得了最佳的培养基组合:蔗糖10 g/L、大豆蛋白胨15 g/L、(NH4)2SO_(4)3 g/L、KH2PO_(4)3 g/L、MgSO_(4)0.5 g/L、MnSO_(4)0.025 mmol/L。在此基础上,利用单因素试验对培养条件进行研究,确定了最佳发酵诱导时间(10 h)、接种量(3%,摇瓶)、装液量(30%)以及异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(isopropyl-beta-D-thiogalactopyranoside,IPTG)添加浓度(1 mmol/L),使OD_(600)增加了1.46倍,酶活提高了2.57倍。在此基础上,利用5 L发酵罐进行放大发酵实验,确定了最佳诱导时间。在最佳条件下,经过18 h的诱导发酵,菌体OD_(600)最高值达51.8,干重达到21.5 g/L,酶活达到103.8 U/mL。当细胞添加量为0.014 g DCW/L时,以500 g/L D-果糖为底物,pH为7,50℃,1 h转化率达28.76%,D-阿洛酮糖最高生成量可达149.74 g/L。该研究对D-阿洛酮糖3-差向异构酶的发酵生产具有参考价值。 展开更多
关键词 d-阿洛酮糖-3-差向异构 重组大肠杆菌 高密度发酵 发酵优化 重组蛋白
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D-阿洛酮糖-3-差向异构酶法规标准及工艺研究进展 被引量:1
5
作者 陈绍辉 王晨 +4 位作者 王小艳 郭元亨 孟庆佳 王黎明 《当代化工》 CAS 2023年第11期2671-2677,共7页
对国内外D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的法规标准情况进行研究比较,汇总了在北美、澳新、欧盟等地区行政许可的情况,阐述了D-阿洛酮糖-3-差向异构酶在我国的申报审批情况以及中国申报食品添加剂的流程办法,并梳理国内外工艺进展,为D-阿洛酮... 对国内外D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的法规标准情况进行研究比较,汇总了在北美、澳新、欧盟等地区行政许可的情况,阐述了D-阿洛酮糖-3-差向异构酶在我国的申报审批情况以及中国申报食品添加剂的流程办法,并梳理国内外工艺进展,为D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的资源化利用和应用研究提供理论依据与参考,同时促进D-阿洛酮糖产业发展。 展开更多
关键词 d-阿洛酮糖-3-差向异构 食品添加剂 法规 标准 工艺 d-阿洛酮糖
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重组地衣芽孢杆菌全细胞转化法制备D-阿洛酮糖
6
作者 魏雨 李由然 石贵阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第16期1-9,共9页
该研究首次在地衣芽孢杆菌中异源表达溶纤瘤胃杆菌H10来源的D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-psicose 3-epimerase, DPE),开拓D-阿洛酮糖生物合成法又一新的表达载体途径。首先,选取不同启动子介导表达该酶,选取表达效果最好的重组菌BL1进行... 该研究首次在地衣芽孢杆菌中异源表达溶纤瘤胃杆菌H10来源的D-阿洛酮糖3-差向异构酶(D-psicose 3-epimerase, DPE),开拓D-阿洛酮糖生物合成法又一新的表达载体途径。首先,选取不同启动子介导表达该酶,选取表达效果最好的重组菌BL1进行全细胞转化条件和发酵条件的优化。利用优化后的重组菌全细胞转化条件,65℃、反应体系细胞OD_(600)值为2、反应10 min、底物D-果糖100 g/L探索出发酵培养条件,碳源为蔗糖75 g/L、初始pH 7.5、37℃,最终利用全细胞转化方法,65℃、500 g/L D-果糖、反应体系细胞OD_(600)值为30、反应20 min,转化率达30.3%,D-阿洛酮糖产量可达120 g/L,单位酶活力达到33.3 U/mL。采用分4次添加与果糖摩尔质量比为0.4的硼酸至反应体系中的方法,将转化率提高至69.8%。该研究为工业生产D-阿洛酮糖提供一定的参考价值。 展开更多
关键词 d-阿洛酮糖 地衣芽孢杆菌 全细胞转化 d-阿洛酮糖3-差向异构 异源表达 启动子
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假单胞杆菌D-海因酶的纯化及酶学性质 被引量:14
7
作者 石亚伟 李汉卿 +2 位作者 袁静明 齐延红 李晋川 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期605-610,共6页
D 海因酶是工业上生产D 型氨基酸的关键酶 ,用热变性 ,硫酸铵沉淀及SepharoseQfastflow ,Phenyl Sepharosefastflow ,Superose 1 2等柱层析步骤从Pseudomonas 2 2 62菌体中分离纯化了该酶 ,纯化倍数约为 60 ,活力回收约为 1 6%。该酶为... D 海因酶是工业上生产D 型氨基酸的关键酶 ,用热变性 ,硫酸铵沉淀及SepharoseQfastflow ,Phenyl Sepharosefastflow ,Superose 1 2等柱层析步骤从Pseudomonas 2 2 62菌体中分离纯化了该酶 ,纯化倍数约为 60 ,活力回收约为 1 6%。该酶为同源二聚体 ,分子量约为 1 0 9kD ,亚基分子量约为 53 7kD ,反应最适pH为 8 0 ,最适温度为 70℃ ,在pH6.0~ 1 0 0和温度 60℃以下稳定 ,该酶对巯基试剂敏感 ,大多数二价金属离子如镁、锰离子等能促使酶活提高 ,但高浓度锌离子能抑制酶活 ,以二氢尿嘧啶为底物的米氏常数Km =2 .5× 1 0 - 2 mol L。该酶的N末端1 展开更多
关键词 假单胞杆菌2262 d-海因 纯化 性质
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双酶法合成D-(-)-对羟基苯甘氨酸 被引量:17
8
作者 马飞 许激扬 +1 位作者 何林松 李隽 《中国药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期155-158,共4页
目的 研究用土壤杆菌CPU12 95完整细胞双酶转化法生产D ( ) 对羟基苯甘氨酸。方法 通过测定D 海因酶及D 氨甲酰酶的比活力来选择发酵和转化反应条件。结果 经优化 ,两酶化活力分别达到 1.3u/ml发酵液和 0 .46u/ml发酵液 ,终产物经... 目的 研究用土壤杆菌CPU12 95完整细胞双酶转化法生产D ( ) 对羟基苯甘氨酸。方法 通过测定D 海因酶及D 氨甲酰酶的比活力来选择发酵和转化反应条件。结果 经优化 ,两酶化活力分别达到 1.3u/ml发酵液和 0 .46u/ml发酵液 ,终产物经鉴定为D ( ) 对羟基苯甘氨酸。结论 本法是一种有发展前途的生产工艺。 展开更多
关键词 d-对羟基苯甘氨酸 对羟基苯乙内酰脲 d-海因 d-氨甲酰 合成
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聚苯乙烯树脂固定化D-海因酶的初步研究 被引量:9
9
作者 贾红华 倪芳 +1 位作者 万永敏 韦萍 《生物加工过程》 CAS CSCD 2005年第2期41-44,57,共5页
D 海因酶广泛用于D 氨基酸的制备研究和生产中,目前已有许多固定化D 海因酶及含D 海因酶细胞的研究报道。尝试了不同功能基团的聚苯乙烯树脂进行D 海因酶的固定化,结果表明功能基为伯氨基和仲氨基效果较好,并选取聚苯乙烯树脂D92进行了... D 海因酶广泛用于D 氨基酸的制备研究和生产中,目前已有许多固定化D 海因酶及含D 海因酶细胞的研究报道。尝试了不同功能基团的聚苯乙烯树脂进行D 海因酶的固定化,结果表明功能基为伯氨基和仲氨基效果较好,并选取聚苯乙烯树脂D92进行了固定化D 海因酶的研究。采用该树脂制备固定化酶的最优条件是:酶质量浓度6mg/mL、温度2 5℃、固化时间12h。所得固定化酶的最适作用温度4 5℃,最适作用pH为8 5 ,且作用温度及适宜pH较广,Km为游离酶的1 8倍,且储存稳定性、操作稳定性较好。4 5℃下半衰期为11d。 展开更多
关键词 聚苯乙烯树脂 固定化 d-海因
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海因酶/N-氨甲酰水解酶催化DL-苄基海因制备D-苯丙氨酸的过程分析及强化 被引量:5
10
作者 姚忠 朱姝 +3 位作者 李家璜 屠春燕 李苏平 韦萍 《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第5期44-46,共3页
利用自行筛选的Pseudomonassp.js-01菌发酵产酶,得到兼有海因酶、N-氨甲酰水解酶活性的菌体,通过酶动力学参数分析以及转化试验表明,N-氨甲酰水解酶活性偏低是制约整体转化过程的瓶颈。以疏水层析的方法将海因酶、N-氨甲酰水解酶进行初... 利用自行筛选的Pseudomonassp.js-01菌发酵产酶,得到兼有海因酶、N-氨甲酰水解酶活性的菌体,通过酶动力学参数分析以及转化试验表明,N-氨甲酰水解酶活性偏低是制约整体转化过程的瓶颈。以疏水层析的方法将海因酶、N-氨甲酰水解酶进行初步分离,并调节双酶比例进行了转化试验。结果表明,转化过程得到显著改善,当海因酶与N-氨甲酰水解酶比例达到1∶4时,中间产物的积累基本消失,6h产物转化率提高1倍以上。 展开更多
关键词 d-海因 N-氨甲酰水解 苄基海因 D苯丙氦酸
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海因酶法生产N-氨甲酰-D-苯丙氨酸的动力学及温度的影响 被引量:3
11
作者 李家璜 韦萍 +2 位作者 姚忠 周华 欧阳平凯 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期629-634,共6页
利用从Burkholderiacepecianjut1中纯化得到的纯海因酶建立了利用苄基海因生产N 氨甲酰 D 苯丙氨酸的酶转化过程的动力学模型 .研究表明 ,底物的消旋对转化有重要影响 .探讨了温度对转化过程的影响 ,测定了不同温度下苄基海因的溶解常... 利用从Burkholderiacepecianjut1中纯化得到的纯海因酶建立了利用苄基海因生产N 氨甲酰 D 苯丙氨酸的酶转化过程的动力学模型 .研究表明 ,底物的消旋对转化有重要影响 .探讨了温度对转化过程的影响 ,测定了不同温度下苄基海因的溶解常数、消旋常数及米氏常数 .结果表明 ,温度对苄基海因转化过程有重要影响 ,提高海因酶的热稳定性对D 氨基酸的生产有重要意义 . 展开更多
关键词 d-海因 苄基海因 动力学 温度
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D-乳酸脱氢酶基因克隆及其表达 被引量:11
12
作者 李剑 唐赟 +2 位作者 梁凤来 马建芳 刘如林 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期491-495,共5页
构建了一株产D ,L 乳酸的乳杆菌 (Lactobacillussp .)MD 1的基因文库。利用乳酸脱氢酶和丙酮酸裂解酶缺陷的EscherichiacoliFMJ1 4 4作为宿主 ,在厌氧条件下通过互补筛选获得乳酸脱氢酶基因 (ldh) ,非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳 (Native PA... 构建了一株产D ,L 乳酸的乳杆菌 (Lactobacillussp .)MD 1的基因文库。利用乳酸脱氢酶和丙酮酸裂解酶缺陷的EscherichiacoliFMJ1 4 4作为宿主 ,在厌氧条件下通过互补筛选获得乳酸脱氢酶基因 (ldh) ,非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳 (Native PAGE)检测证明其阳性克隆表现出D 乳酸脱氢酶 (D LDH)活性。核酸序列分析表明 ,ldhD的ORF编码 331个氨基酸残基组成的蛋白质有两个保守区域 ,其中V1 47~D1 76 区是NADH的结合位点 ,R77~E1 0 7区据报道是酶的活性部位。该菌株D LDH和D羟基异己酸脱氢酶 (D HicDH)属于NADH依赖性脱氢酶家族 ,ldhD和其他乳杆菌属的ldhD及D HicDH基因和编码的氨基酸序列相似性较低 ,核酸序列相似性最高达 4 9 33% ,氨基酸序列相同性最高为 4 2 % ,是一个新的D 展开更多
关键词 d-乳酸脱氢 基因 克隆 表达 乳杆菌
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酶法制备D-对羟基苯甘氨酸的研究进展 被引量:3
13
作者 阚振荣 李业英 +3 位作者 朱宝成 周海霞 梁利华 张金平 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 2004年第2期207-211,共5页
介绍了酶法生产D -对羟基苯甘氨酸的研究现状 .综述了酶法生产D -对羟基苯甘氨酸的方法种类及其优缺点并对酶的来源即菌种的筛选方法做了总结 .此外 ,还简介了基因工程领域内的研究状况 .
关键词 d-对羟基苯甘氨酸 d-海因 d-氨甲酰水解
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微生物酶法制备D-对羟基苯甘氨酸的研究进展 被引量:6
14
作者 李业英 阚振荣 朱宝成 《生物学杂志》 CAS CSCD 2003年第6期11-13,F003,共4页
D_对羟基苯甘氨酸 (D_p_HPG)是半合成青霉素和头孢霉素的重要前体。综述了微生物酶法生产D_对羟基苯甘氨酸的方法种类及其优缺点并对酶的来源即菌种的选育方法做了总结。此外 。
关键词 d-对羟基苯甘氨酸 d-海因 d-氨甲酰水解 hyu基因族
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海因酶法耦合原位分离技术制备N-氨甲酰-D-苯丙氨酸 被引量:3
15
作者 徐晓滢 姚忠 +3 位作者 马哲 刘辉 周华 韦萍 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第4期980-986,共7页
The purified D-hydantoinase was immobilized on EAH sepharose 4B via the carbodiimide method with a yield of enzyme activity up to 79.44%.The immobilized hydantoinase showed remarkable stability at 4℃.An integrated pr... The purified D-hydantoinase was immobilized on EAH sepharose 4B via the carbodiimide method with a yield of enzyme activity up to 79.44%.The immobilized hydantoinase showed remarkable stability at 4℃.An integrated process of N-carbamoyl-D-phenylalanine(N-D-Phe)synthesis from D,L-5-benzylhydantoin(D,L-BH)catalyzed by immobilized D-hydantoinase coupled with an ion-exchange unit for in situ product removal(ISPR)was established.The variation of pH and conversion in the fixed-bed reactor with or without ISPR was compared at different temperatures,initial substrate concentrations and volumes of adsorbent.Within 24 h,the pH value in the reactor with ISPR could be kept at the alkaline range,which was beneficial to the enzymatic conversion and racemization of L-5-benzyl hydantoinase.This led to a higher overall conversion of 62.725% under optimal operation conditions,an increase of 89.3% compared with the fixed-bed reactor without ISPR. 展开更多
关键词 固定化 d-海因 固定床反应器 原位分离 N-氨甲酰-d-苯丙氨酸
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Burkholderia cepecia JS-02酶法制备对羟基-D-苯甘氨酸的研究 被引量:2
16
作者 姜岷 姚忠 +1 位作者 屠春燕 张亚兵 《江苏大学学报(自然科学版)》 EI CAS 2003年第5期28-31,共4页
对BurkholderiacepeciaJS 02"一菌双酶法"制备对羟基 D 苯甘氨酸过程的调控进行了研究,探讨了反应液pH值对于酶反应各个进程的影响,实施了调节反应液pH恒定为7 2的调控策略,使得D 海因酶与D N 氨甲酰基氨基酸水解酶同时具有... 对BurkholderiacepeciaJS 02"一菌双酶法"制备对羟基 D 苯甘氨酸过程的调控进行了研究,探讨了反应液pH值对于酶反应各个进程的影响,实施了调节反应液pH恒定为7 2的调控策略,使得D 海因酶与D N 氨甲酰基氨基酸水解酶同时具有较高的活力,并且较未调控前更有利于L 对羟基苯海因的消旋及DL 对羟基苯海因的溶解,底物转化率与产品收率分别由未调控时的92%与85%提高至99 5%与94%,反应时间由40h缩短至30h,生产速率由0 462g/(L·h)提高至0 681g/(L·h) 展开更多
关键词 对羟基-d-苯甘氨酸 BURKHOLDERIA cepecia JS-02 对羟基苯海因 d-海因
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L-海因酶与D-海因酶的序列及结构比较研究 被引量:2
17
作者 许伟 严明 许琳 《生物加工过程》 CAS CSCD 2004年第4期17-21,共5页
运用生物信息学的研究方法 ,从序列及结构上对L型及D型海因酶进行了初步的比较。研究了两种类型的海因酶在序列、骨架结构及活性中心的区别 ,并探讨了产生这些差异的理论基础 。
关键词 L-海因 d-海因 序列 结构
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海因酶法制备D-对羟基苯甘氨酸的研究进展 被引量:8
18
作者 董妍玲 谭新国 潘学武 《氨基酸和生物资源》 CAS 2009年第3期47-52,共6页
D-对羟基苯甘氨酸(D-HPG)主要用于合成β-内酰胺类半合成抗生素,是国内最紧缺的医药中间体之一。微生物酶法是目前获得光学纯D-HPG的重要途径,微生物中起催化作用的主要是D-海因酶和N-氨甲酰水解酶。文章综述了产酶微生物的来源,酶的理... D-对羟基苯甘氨酸(D-HPG)主要用于合成β-内酰胺类半合成抗生素,是国内最紧缺的医药中间体之一。微生物酶法是目前获得光学纯D-HPG的重要途径,微生物中起催化作用的主要是D-海因酶和N-氨甲酰水解酶。文章综述了产酶微生物的来源,酶的理化性质,以及培养条件的优化、基因工程、酶的固定化技术生产D-HPG的研究进展。 展开更多
关键词 d-对羟基苯甘氨酸 d-海因 d-氨甲酰水解 基因工程菌 固定化
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C-末端残基Arg缺失的D-海因酶的分子形式与稳定性 被引量:1
19
作者 钮利喜 张学尧 +1 位作者 石亚伟 袁静明 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期1014-1017,共4页
报道D-海因酶分子C-末端Arg残基的缺失,导致酶的解聚与稳定性的显著改变。用基因克隆、表达与纯化的方法,制备了重组D-海因酶(P479)及其C-末端残基Arg缺失的D-海因酶(P478)。SDS-PAGE和Native-PAGE分析表明,在完全相同的条件下,两者单... 报道D-海因酶分子C-末端Arg残基的缺失,导致酶的解聚与稳定性的显著改变。用基因克隆、表达与纯化的方法,制备了重组D-海因酶(P479)及其C-末端残基Arg缺失的D-海因酶(P478)。SDS-PAGE和Native-PAGE分析表明,在完全相同的条件下,两者单体的分子量相同;但天然P479为二聚体,而P478为单体并保持约40%催化底物海因的活性。突变酶P478的pH值稳定性显著增加,抗SDS能力亦有所提高,但热稳定性明显降低。结果预示:D-海因酶的C-末端残基Arg显著影响酶的分子形式及热稳定性,虽也影响酶活性,但非酶活性所必需。 展开更多
关键词 重组d-海因 突变 分子形式 稳定性
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豆类来源D-海因酶的提取及特性研究 被引量:3
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作者 董妍玲 郑月 潘学武 《化学与生物工程》 CAS 2010年第5期59-61,共3页
首次对几种豆类来源的二氢嘧啶酶进行了提取和纯化,并对其D-海因酶酶活进行了测定,筛选出具有D-海因酶酶活的三种豆子,其中红小豆来源的D-海因酶酶活最高,对影响酶活的相关因素进行了研究。结果表明,在底物为0.8%的对羟基苯海因、pH值为... 首次对几种豆类来源的二氢嘧啶酶进行了提取和纯化,并对其D-海因酶酶活进行了测定,筛选出具有D-海因酶酶活的三种豆子,其中红小豆来源的D-海因酶酶活最高,对影响酶活的相关因素进行了研究。结果表明,在底物为0.8%的对羟基苯海因、pH值为8.0、反应温度为65℃的最佳酶促反应条件下,D-海因酶活力最高,达8.348U.mL-1。 展开更多
关键词 d-海因 二氢嘧啶 红小豆
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