饲料中添加V_E和DHA对不同养殖密度建鲤生长、摄食和分化的影响

以建鲤鱼种为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在基础饲料中分别添加0,0.5%,1.5%的二十二碳六烯酸(DHA),每种DHA水平分别添加62.5,125.0,250.0mg/kg维生素E(VE),共配制9种试验饲料,每种饲料饲喂2个养殖密度(15g/L和60g/L)的建鲤,饲养8周。探讨饲料中添加不同水平VE和DHA对不同养殖密度的建鲤生产性能、饲料利用和大小分化的影响。结果表明:养殖密度对建鲤的生长、摄食率和体质量变异系数均有显著影响(P<0.05),高密度各组的特定生长率和摄食率显著低于低密度组(P<0.05),但体质量变异系数均是高密度组显著高于低密度组(P<0.05)。VE显著影响建鲤的生长和饲料利用(P<0.05),且显著影响建鲤的个体分化(P<0.05),在高密度养殖条件下,随着VE的增加,建鲤生长和个体分化显著高于对照组(P<0.05)。饲料中添加DHA只是显著影响特定生长率(P<0.05),对摄食率和体质量变异系数没有显著影响(P>0.05),同一养殖密度下,饲料中添加DHA对低密度各组的生长有显著影响(P<0.05)。养殖密度、VE和DHA三者的交互体系只对建鲤体质量变异系数有显著影响(P<0.05),养殖密度和VE或DHA的交互作用对生长影响显著(P<0.05),但饲料中添加VE和DHA的交互作用对建鲤的生长、摄食率和体质量变异系数的影响均不显著(P>0.05)。在本试验条件下,饲料中添加VE和DHA可提高建鲤的生产性能和饲料利用,进而促进生长、降低个体分化,适宜在集约化养殖中作为抗拥挤胁迫的免疫增强剂适量添加。

DHA-E标样的UV、IR、NMR、MS分析

本文采用 UV、IR、NMR、MS波谱仪分析方法 ,解析了各波谱数据与 DHA- E结构的关系 ,综合确证了 DHA- E标样的化学结构。

鱼油微丸中EPA-E和DHA-E的含量测定

鱼油微丸与无水乙醇在氮气保护下回流 ,以正二十四烷为内标物 ,用气相色谱法测定鱼油微丸中 EPA- E和DHA- E的含量 ,两者的加样回收率在 10 0 .5 %～ 10 5 .8%之间 ,RSD小于 3.3% ,EPA- E在 0 .2 4～ 3.6 m g/ ml,DHA- E在 0 .38～ 5 .7m g/ ml间线性关系良好 ,相关系数均为 0 .9999。本法操作简便 ,结果准确 ,重现性好。

GC法测定维E三油胶丸中EPA-E和DHA-E含量

目的:建立维E三油胶丸中EPA-E和DHA-E含量测定方法。方法:采用气相色谱法,色谱柱为DB-WΑX(30 m×0.32 mm×0.25μm毛细管柱;柱温250℃;FID检测器;进样口温度和检测器温度为290℃;进样量1μL;分流比为10︰1。结果:EPA-E在0.02900~0.5800 mg·mL^-1范围内呈良好的线性关系(r=0.9998),DHA-E在0.05425~1.085mg·mL^-1范围内呈良好的线性关系(r=0.9998);EPA-E回收率为97.69%(n=9,RSD=1.2%),DHA-E回收率为99.50%(n=9,RSD=0.89%),总回收率为98.79%(n=9,RSD=0.68%)。结论:建立的方法简便、快速、准确可靠,可用于维E三油胶丸中EPA-E和DHA-E的定量测定。

DHA/EPA比例对中华绒螯蟹卵巢和肝胰腺中气味物质的影响

二十二碳六烯酸(22:6n-3,DHA)和二十碳五烯酸(20:5n-3,EPA)是水生动物所需的重要n-3高度不饱和脂肪酸,DHA/EPA比例对蟹类生长发育和脂肪酸组成影响较大,而对气味物质的影响尚未见报道。采用电子鼻(E-nose)和整体材料吸附萃取气相色谱-质谱联用仪(MMSE-GC-MS)对不同DHA/EPA比例下各组中华绒螯蟹卵巢和肝胰腺的整体气味轮廓、气味物质含量及气味活性值(OAV)进行区分和比较。结果表明:(1)各组样品整体气味轮廓差异较大,第3组(DHA/EPA=2.30)、第4组(DHA/EPA=2.97)和对照组差异最小;(2)醛类是卵巢和肝胰腺中最主要的气味物质,第3组、第4组与对照组气味物质含量最为接近;(3)在卵巢和肝胰腺中,第3组的OAV值最高,对照组香气物质的OAV值最低,而不良气味物质(如三甲胺和2-戊基呋哺)的OAV值最高。以上结果表明,DHA/EPA比值为2.30左右有利于雌体河蟹香气物质的形成。

饲料中添加维生素E和二十二碳六烯酸对鲤鱼生长和抗病力的影响

以建鲤鱼种为研究对象,采用3×3双因子试验设计,在基础饲料中分别添加0、62.5、185.5mg·kg-1维生素E(VE),每种维生素E水平分别添加0%、0.5%、1.5%二十二碳六烯酸(DHA)共制成9种试验饲料,探讨饲料中添加不同水平维生素E和DHA对建鲤生产性能、饲料利用和抗病力的影响。结果表明,维生素E的添加对各组特定生长率没有显著影响(P>0.05)。DHA的添加显著影响鲤鱼的特定生长率(P<0.05),随DHA的添加,鲤鱼特定生长率显著高于对照组(P<0.05),但0.5%和1.5%的添加组间没有显著差异(P>0.05)。维生素E和DHA相互作用对鲤鱼的生产性能和饲料利用的影响未达到显著影响(P>0.05)。维生素E的添加对各组攻毒存活率有极显著影响(P<0.01)。随维生素E的添加,鲤鱼攻毒存活率显著提高(P<0.05)。DHA的添加亦显著影响鲤鱼的攻毒存活率(P<0.05)。随DHA的添加,鲤鱼攻毒存活率逐渐提高,当添加量达到1.5%时,鲤鱼攻毒存活率显著高于对照组(P<0.05)。维生素E和DHA相互作用对鲤鱼的攻毒存活率的影响达到显著(P<0.05),其中维生素E187.5mg·kg-1和DHA1.5%添加的相互作用显著高于对照组和其他各组(P<0.05)。在本试验条件下,鲤鱼饲料中添加DHA对其生长有正面效应,维生素E和DHA对鲤鱼的抗病能力具有明显的协同保护作用。维生素E的添加能增强抗病能力,但对生长的影响不明显,过量的添加亦没有促进鱼体的生长。

GC法测定维E三油胶丸中α-亚麻酸和γ-亚麻酸的含量

目的:建立维E三油胶丸中α-亚麻酸和γ-亚麻酸含量测定方法。方法:采用气相色谱法,色谱柱为DB-WΑX(30 m×0.32 mm×0.25μm)毛细管柱;柱温210℃;FID检测器;进样口温度和检测器温度为250℃;进样量1μL;分流比为10∶1。结果:α-亚麻酸甲酯在0.308 0~7.699 mg/mL^-1范围内呈良好的线性关系(r=1),γ-亚麻酸甲酯在0.049 71~1.243 mg/mL范围内呈良好的线性关系(r=1);α-亚麻酸回收率为99.44%(n=9,RSD=1.9%),γ-亚麻酸回收率为99.14%(n=9,RSD=2.0%)。结论:建立的方法简便、快速、准确可靠,可用于维E三油胶丸中α-亚麻酸和γ-亚麻酸的定量测定。

维生素E醋酸酯对鱼油脂肪酸含量变化的影响

新鲜鱼油中添加05、0、2505、00 mg/kg 4种不同浓度的维生素E醋酸酯,在实验的第6、14、28、36和68天测定鱼油中的脂肪酸含量。结果表明:在500 mg/kg添加量内,维生素E醋酸酯对鱼油中脂肪酸含量没有显著性影响(P>0.05)。在实验期间,EPA(C20:5)、DHA(C22:6)、亚油酸(C18:2)含量明显下降,ARA(C20:4)、亚麻酸(C18:3)先升后降,棕榈酸(C16:1)逐步上升;C14含量逐渐增加,C17则先降后升,C16和C18在实验后期有较大提高。维生素E醋酸酯对鱼油中不饱和脂肪酸效用系数大小依次为:ARA>EPA>DHA>C18:3>0>C16:1>C18:2>C18:1,对ARA抗氧化效用最大,效用系数达到10.193%,C20:5为0.490%,C22:6为0.364%;维生素E醋酸酯对饱和脂肪酸效用系数大小依次为:C14>C17>0>C18>C16。

DHA对C2C12细胞成脂分化过程中相关基因表达的影响

采用胰岛素、地塞米松和3-异丁基-1-甲基黄嘌呤联合诱导C2C12细胞分化为脂肪细胞,诱导分化后加入100 mmol/L二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)。DHA处理8 d后,收集细胞,提取总RNA,采用实时荧光定量PCR方法检测脂肪分化相关基因PPARγ、C/EBPα和ADD1转录表达水平。结果表明,C2C12细胞成脂分化时添加DHA能显著上调PPARγ、C/EBPα和ADD1基因的表达,并且联合添加维生素E后效果更显著。

气相色谱法测定鱼油多烯乙酯的含量

目的用气相色谱法测定鱼油多烯乙酯中二十碳五烯酸乙酯 (EPA E)和二十二碳六烯酸乙酯 (DHA E)的含量。方法采用气相色谱法 ,聚二乙二醇酯为固定相 ,涂布浓度为 10 % ,载体为ChromosorbWAWDMCS 80～ 10 0目的气相柱。结果EPA E平均回收率为 10 0 .31% ,RSD为 2 .5 4 % ;DHA E平均回收率为 10 3.37% ,RSD为 2 .76 %。结论此法操作简便、准确、重现性、稳定性好 。

紫贻贝多烯脂肪酸乙酯及牛磺酸的提取与分析

为综合开发利用低价值贝类中的功能保健品成分,利用索氏/超声提取、尿素包合法提取了紫贻贝中的多烯脂肪酸乙酯,对提油后的残渣利用热水提取、离子交换层析富集的方法提取了其中的牛磺酸,利用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)分析测定了产品中二十碳五烯酸乙酯(EPA-E)、二十二碳六烯酸乙酯(DHA-E)的含量,利用薄层色谱法、吸光光度法定性定量测定了产品中的牛磺酸,结果显示紫贻贝中含有相当量的多烯脂肪酸乙酯及牛磺酸成分,有望作为高价值功能保健食品的来源.

二十二碳六烯酸乙酯对沙土鼠缺血再灌注脑损伤及水肿作用的研究(英文)

研究二十二碳六烯酸乙酯(E-DHA)对沙土鼠缺血再灌注脑损伤及其脑水肿的影响。选用雄性断奶沙土鼠灌胃给予二十二碳六烯酸乙酯(150 mg/kg·d))或等体积溶媒 10周,阻断沙土鼠双侧颈总动脉血流 10 min,造成缺血再灌注模型;测定再灌注后脑组织中丙二醛(MDA)水平,还原型谷胱甘肽(GSH)含量,超歧化氧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和钾、钠-ATP酶(Na^+,K^+-ATPase)活性,脑水含 量,钠、钾离子浓度及海马CA1区神经细胞存活百分数。结果表明:E-DHA预处理显著降低缺血再灌注沙土鼠脑组织MDA水平,阻止GSH含量、GSH-PX和Na^+,K^+-ATPase活性下降,而对SOD的活性未表现出明显作用;E-DHA亦调节缺血再灌注沙土鼠脑组织钠、钾离子浓度,减轻缺血再灌注所致的脑水肿和神经细胞死亡。提示E-DHA对脑缺血再灌注脑损伤有显著保护作用,机制可能其与抗氧化作用有关。

二十二碳六烯酸乙酯对脑缺血再灌注氧化损伤及脑水肿的影响

目的研究二十二碳六烯酸乙酯 (ethyldocosahexaenoate ,E DHA)对沙土鼠脑缺血再灌注引起的氧化损伤和脑水肿的保护作用。方法采用沙土鼠双侧颈总动脉阻断法制作全脑缺血再灌注损伤模型 ,检测E DHA对缺血再灌注后脑中丙二醛 (MDA)和谷胱甘肽 (GSH)含量 ;谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH Px)、过氧化氢酶 (CAT)、超氧化物歧化酶 (SOD)、ATP酶活性 ;水及Na+ 、Ca2 + 含量的影响 ,并进行了病理检查。结果缺血前E DHA预防给药 10周有效阻止了脑缺血再灌注引起的MDA升高 ,GSH降低 ,GSH Px、CAT活性降低 ,ATP酶活性降低 ,水及Ca2 + 、Na+ 含量升高。结论E DHA对沙土鼠脑缺血再灌注具有保护作用 ,其机理与清除自由基和减轻脑水肿有关。