不同水平蛋氨酸铜对肉牛营养物质消化率的影响

试验采用4×4拉丁方设计,选用4头年龄2.5～3岁、平均体重(420±20)kg装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,以DL-蛋氨酸螯合铜为铜源,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究在1.3倍维持水平下,日粮添加不同水平的铜(0,8,16,24mg/kg干物质)对肉牛营养物质消化率的影响。结果表明,8mg/kg组粗脂肪(EE)的消化率最好,差异不显著(P>0.05);16mg/kg组无氮浸出物(NFE)的消化率极显著高于对照组(P﹤0.01);24mg/kg组有机物(OM)、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的消化率最好,其中粗蛋白(CP)的消化率显著高于对照组(P﹤0.01)。日粮中添加24mg/kg干物质的铜可显著改善日粮营养物质消化率,建议以DL-蛋氨酸螯合铜为铜源时日粮加铜24mg/kg。