基于物联网及DNA识别技术的牛肉溯源系统的研究

针对国内外食品安全问题层出不穷的现状,文中提出了基于物联网及DNA识别技术的牛肉安全溯源系统解决方案,该方案将DNA识别技术、RFID技术、现代物流技术、条形码及二维码技术等现代信息技术与互联网技术相结合,构建了肉牛DNA中央编码数据库及养殖、加工、运输、销售信息管理系统,实现牛肉精准、便捷的溯源,使食品市场得到更加规范高效的管理,从而提高企业市场竞争力。

国外新闻

美国海关使用Eagle移动集装箱 检查系统 世界上x-射线图像系统制造领先厂家先进研究应用公司与美国海关服务局(USCS)签定为期5年的合同,为其提供两种Eagle集装箱检查系统。同时,合同中还指定为其提供附加操作灵活和支持海关程序的新技术。

食品追溯系统自动识别方法研究——以猪肉食品为例

本文以食品追溯系统自动识别方法为研究对象,对条形码技术、动物DNA标示识别技术在猪肉食品追溯系统中应用进行相关的探讨和研究。希望本文的研究能够为食品追溯系统自动识别方法研究实践提供一些可以借鉴和参考的思路。

一滴血“描绘”嫌疑人体貌

根据目击者讲述来绘制肖像是警方寻找犯罪嫌疑人的常见方法,然而随着基因研究的发展,这种方法也许很快会落伍。据英国媒体报道称,利用最新的DNA识别技术,警方凭借犯罪现场的一点血迹就能确定嫌疑人的体貌特征,这对缩小犯罪嫌疑人的范围意义巨大。