1
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毛蜂窝菌菌油化学成分分析与DPPH自由基清除活性 |
彭毓敏
李皓
朱峰
冼建忠
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《佛山科学技术学院学报(自然科学版)》
CAS
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2024 |
0 |
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2
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白秃马勃菌油化学成分分析与DPPH自由基清除活性研究 |
李皓
朱峰
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《广东化工》
CAS
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2024 |
0 |
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3
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植物油的不同组分DPPH自由基清除能力及其与微量有益成分含量的相关性 |
黄健花
宋志华
刘慧敏
金青哲
王兴国
徐岩
荣臻
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《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
16
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4
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不同豆浆制备工艺活性成分与DPPH自由基清除能力比较研究 |
于寒松
张伟
陈今朝
胡耀辉
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
11
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5
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巴氏杀菌对黑加仑果汁特性和DPPH自由基清除能力的影响 |
赵玉红
刘瑞颖
张立钢
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
11
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6
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响应面法优化超声波辅助北苍术多酚提取工艺及其DPPH自由基清除能力研究 |
陈克克
强毅
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《西北大学学报(自然科学版)》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
13
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7
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顺磁共振测定姜油树脂的DPPH自由基清除率 |
葛庆丰
宋明军
顾林
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
4
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8
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复叶耳蕨渣总黄酮转化提取与DPPH自由基清除活性的研究 |
张义平
胡月萍
邬亚华
孙维君
周许峰
曹俊
王丽丽
殷嫦嫦
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
1
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9
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鱼蛋白粉酶水解产物对DPPH自由基清除能力的研究 |
郑慧
白云
郭兴凤
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《渔业现代化》
北大核心
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2015 |
1
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10
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五味子精油的无溶剂微波萃取工艺优化及DPPH自由基清除作用(英文) |
陈小强
张莹
祖元刚
于雪莹
李家磊
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
0 |
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11
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杂交鹅掌楸总黄酮检测及DPPH自由基清除作用 |
姚文红
李飞阳
孙立梅
张林超
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《山东农业科学》
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2016 |
0 |
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12
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含喹啉杂环席夫碱的合成及清除DPPH自由基活性研究 |
蒋飘飘
李思奇
钟妍
罗珍琪
张政泓
张运良
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《广东化工》
CAS
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2024 |
0 |
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13
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牦牛乳酪蛋白酶解产物清除DPPH自由基活性分析 |
毛学英
吴思嘉
范金波
徐世平
王晶
谷俊男
任发政
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《现代食品科技》
EI
CAS
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2008 |
10
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14
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何首乌3种组分的提取及其清除DPPH自由基作用的研究 |
周莹
刘广锋
冯娟
鲁文茹
管淑玉
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《广东药学院学报》
CAS
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2014 |
13
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15
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响应面优化虾头壳酶促水解清除DPPH自由基活性的研究 |
赵静
黄光荣
蒋家新
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2012 |
6
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16
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黔产苗药“薄丈达”中不同极性组分DPPH自由基清除活性的研究 |
杜洪志
农亨
董立莎
李家丽
刘明
何席呈
张静
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《中国中药杂志》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
2
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17
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响应面法优化樱桃籽清除DPPH自由基物质的提取工艺(英文) |
姚东瑞
郭雷
王淑军
许福泉
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2011 |
2
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18
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不同处理野木瓜的水提物清除DPPH自由基能力的分析 |
张孝刚
唐玲
尚蓉林
刘胡
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《保鲜与加工》
CAS
北大核心
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2017 |
3
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19
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中药白及抑制酪氨酸酶及清除DPPH自由基的有效部位筛选及其制备工艺考察 |
陈美君
刘珈羽
李峰庆
陈鸿平
刘友平
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《成都中医药大学学报》
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2017 |
14
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20
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大豆球蛋白酶解物清除DPPH自由基活性的研究 |
杨君丽
魏安池
马宇翔
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《粮油食品科技》
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2010 |
3
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