-
题名DWI钢制饮料罐铁离子析出控制技术
- 1
-
-
作者
李鹏
王章薇
晏人芸
-
机构
宝山钢铁股份有限公司研究院
-
出处
《宝钢技术》
CAS
2017年第3期70-73,78,共5页
-
文摘
介绍了DWI钢制饮料罐的口味问题形成原因和重要影响因素,提出了202型DWI钢罐的口味问题控制重点:一是形成合理的卷封结构,通过控制卷封结构和参数,形成有效密闭的罐口保护;二是保证罐内涂层的质量,特别是罐口区域的内涂层厚度及均匀性,配合易拉盖密封胶位的控制,避免饮料液透过涂层的微小孔隙腐蚀基材造成金属离子的析出。通过饮料罐的市场终端验证,上述控制技术行之有效,实现了DWI钢罐铁离子的零析出。
-
关键词
dwi钢罐
202罐型
铁离子析出
-
Keywords
dwi steel cans
202 can-type
pick-up of iron ion
-
分类号
TS206.4
[轻工技术与工程—食品科学]
-