黄金梨棚架树体结构相对光照强度与果实品质的关系

为了探明棚架栽培黄金梨果实品质与相对光照强度和枝（梢）叶的关系，应用树冠分格方法系统研究了冠层不同部位相对光照强度的变化、枝（梢）叶空间分布特征和果实品质差异及相对光照强度与果实品质和枝（梢）叶关系。结果表明：树冠不同层次相对光照强度从上到下逐渐降低，树冠上部的相对光照强度大于树冠下部，相对光照强度小于30％的区域主要分布在树冠下部；枝（梢）垂直方向上分布主要在树冠的1．0～2．0m冠层内，水平方向分布从树冠内膛到外围差异较小；产量主要分布在光照条件较好的1．0～2．0m冠层内，果实单果质量、硬度、可溶性固形物含量均与相对光照强度呈正相关，可滴定酸含量与相对光照强度呈负相关；应用多元统计分析方法，建立了果实品质与相对光照涅度、相对光照强度与枝（梢）叶量关系的回归方程，获得了最佳梨果实品质因素的相对光照强度分别是：单果质量的最佳相对光强为42．17％，可溶性固形物的为78．98％，硬度的为70．12％，可滴定酸的为59．97％；整个树冠最低相对光照强度大于42．17％时，每公顷总枝（梢）量约为42．95万条，长枝、中枝、短枝的比例分别为2．61％、6．59％和90．8％。

果实套袋对砀山地区砀山酥梨果实品质的影响

为改善砀山地区砀山酥梨果实外观品质,选择不同的果袋、不同套袋时间和不同摘袋时间,研究在砀山地区套袋对砀山酥梨果实品质的影响。结果表明,(1)4月30日套小蜡袋后,5月20日套双光油纸袋的处理;(2)5月25日套单层塑料膜袋后,6月15日套双光油纸袋的处理;(3)5月5日套单层木浆纸袋处理;(4)9月1日或9月10日摘除4月30日套小蜡袋后,5月20日套双油光纸袋组合的果袋处理;(5)9月10日摘除4月30日套小蜡袋后,5月20日套木浆纸袋组合的果袋处理,均达到兼顾内在品质,改善砀山酥梨果实外观品质的目的。

安徽省‘砀山酥梨’适宜授粉树筛选探讨

为进一步提高‘砀山酥梨’果实品质,通过对安徽省梨主栽品种‘砀山酥梨’及其传统的授粉品种和近十几年新引进梨品种的花期、花粉量、花粉生活力,以及对‘砀山酥梨’授粉后其花序坐果率和果实品质指标(果点大小、果面颜色、果锈、果心大小、平均单果质量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量、硬度、石细胞含量)进行观察、测定和分析。结果表明:‘砀山酥梨’适宜授粉树为‘七月酥’、‘鸭梨’‘、长寿’‘、紫酥’‘、圆黄’‘、爱甘水’‘、马蹄黄’‘、红酥脆’‘、鲜黄’‘、华山’。

改善树体结构对砀山酥梨果实品质的影响

为改善砀山酥梨树冠内膛光照条件,提高果实品质。采用回缩或疏除上层骨干枝的方法,改造疏散分层形的树体结构。结果表明,适当缩小上层树冠冠幅,可显著改善树冠内膛的光照条件,降低果肉石细胞含量,提高果实可溶性固形物含量;除采用开心形整形方法对产量有影响外,其他处理对产量的影响不显著。综合树冠内膛光照状况、果实内外品质和产量等因素,上层冠幅应控制在下层冠幅的1/3以内。

叶面喷施钾肥对砀山酥梨叶片钾素含量和果实品质的影响

【研究目的】为改善砀山酥梨树体营养状况,提高果实品质;【方法】在砀山酥梨果实发育期（4-8月）,对叶面喷施不同水平（0.2%,0.4%,0.6%）钾肥（KCl）4次。【结果】结果表明,喷施钾肥提高了砀山酥梨叶片钾素含量;提高了果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量以及果肉硬度;增加了叶面积、百叶重及叶片叶绿素含量。【结论】综合果树生长状况、果实品质及经济效益等因素,在果实膨大期（6-8月）,叶面喷施2-3次0.4%KCl效果最佳。

蜜梨不同树形及部位相对光强对果实产量和品质的影响

以蜜梨为试材,研究了3种树形内外部位的光分布对蜜梨果实产量和品质的影响。结果表明:3种树形不同部位相对光强的变化趋势相同,均为由外向内依次递减;小冠自由纺锤形各部位的平均相对光强明显高于中冠分层开心形和大冠疏散改造形,由此导致了单位面积产量和果品质量差异明显;分层形和疏散形的产量集中分布在树冠的外层和次外层,显著高于次内层和内层。与之相比较,纺锤形各部位间的产量相对较平衡。3种树形优质果率依次为纺锤形72.4%、分层形65.7%和疏散改造形62.6%。

梨高光效果园标准化生产关键技术

针对山西省及我国黄土高原梨树产区标准化生产的技术需求,以国家重点研发计划课题和山西省水果产业体系建设项目的研究成果为依托,系统阐述了梨树优质高效生产的标准化管理技术,内容包括:不同密度果园的标准化管理、不同树形的标准化整形修剪及优质果实发育的标准化管理技术,为山西省及我国黄土高原产区玉露香梨优质高效生产提出了可以借鉴的技术途径。