菊花多糖和绿原酸免疫调节作用的研究

目的探讨菊花中的多糖成分和绿原酸对肠道免疫功能的调节作用。方法提取金菊花中多糖成分;分离大鼠肠道淋巴细胞,分别与菊花中多糖、绿原酸共培养,ELISA法检测上清液中肿瘤坏死因子(TNF)-α和γ-干扰素(IFN)水平;比较菊花中多糖、绿原酸对肠道淋巴细胞免疫功能的调节作用。结果菊花多糖和绿原酸均可促进淋巴细胞上清液中TNF-α和γ-IFN水平升高;菊花多糖对肠道上皮内淋巴细胞影响较小;绿原酸对肠道上皮内淋巴细胞功能影响显著。结论金菊花中菊花多糖和绿原酸可调节肠道淋巴细胞分泌TNF-α和γ-IFN,具有免疫调节功能。

醇析水提法提取菊花中菊花多糖

目的探讨水提醇沉法从菊花中提取菊花多糖的最佳工艺。方法用正交设计法研究影响菊花多糖提取的因素,用硫酸-苯酚法测定菊花多糖的相对百分含量。结果菊花多糖的最佳提取工艺为水浸提2 h,浸提温度100oC,氯仿萃取1次,沉析用乙醇浓度为80%。结论该工艺适合菊花多糖的提取,为深入研究菊花多糖提供了基础。