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佛山市食品中致泻大肠埃希菌菌型分布及毒力研究
被引量:
2
1
作者
余淑冰
梁景涛
+1 位作者
周强忠
李婉霞
《中国热带医学》
CAS
2004年第3期322-324,共3页
目的 了解佛山市食品中致泻大肠埃希氏菌的菌型分布及毒力携带情况。 方法 采集佛山市十类食品3 62件中分离的 17株致泻大肠埃希氏菌。按GB4789 6-94国家卫生标准检验方法进行血清分型 ;用ELISA检测耐热肠毒素 (ST)和不耐热肠毒素 (L...
目的 了解佛山市食品中致泻大肠埃希氏菌的菌型分布及毒力携带情况。 方法 采集佛山市十类食品3 62件中分离的 17株致泻大肠埃希氏菌。按GB4789 6-94国家卫生标准检验方法进行血清分型 ;用ELISA检测耐热肠毒素 (ST)和不耐热肠毒素 (LT) ;毒力测定采用小鼠致病力试验和采用irp2和irpB基因探针菌落原位杂交检测ES IEC菌株毒力岛。 结果 菌型分布在三类 11个型别上 ,其中EPEC占 41 17% ( 7/17) ,EIEC为 3 5 2 9% ( 6/17) ,ESIEC为 2 3 .5 3 % ( 4 /17) ;17株致泻大肠埃希氏菌在七类食品中均有存在。对小鼠致病力试验均为阳性 ;耐热肠毒素 (ST)和不耐热肠毒素 (LT)均为阴性 ,其中 4株ESIEC中 1株携带耶尔森氏菌强毒力岛 (HPI)。 结论 佛山市食品中污染致泻大肠埃希氏菌普遍 ,对小鼠致病力与耐热和不耐热肠毒素无必然联系 ;有携带耶尔森氏菌HPI的ESIEC存在 。
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关键词
佛山市
食品卫生
致泻大肠埃希菌
菌型分布
毒力
测定
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职称材料
题名
佛山市食品中致泻大肠埃希菌菌型分布及毒力研究
被引量:
2
1
作者
余淑冰
梁景涛
周强忠
李婉霞
机构
佛山市疾病预防控制中心
佛山市第二人民医院
出处
《中国热带医学》
CAS
2004年第3期322-324,共3页
文摘
目的 了解佛山市食品中致泻大肠埃希氏菌的菌型分布及毒力携带情况。 方法 采集佛山市十类食品3 62件中分离的 17株致泻大肠埃希氏菌。按GB4789 6-94国家卫生标准检验方法进行血清分型 ;用ELISA检测耐热肠毒素 (ST)和不耐热肠毒素 (LT) ;毒力测定采用小鼠致病力试验和采用irp2和irpB基因探针菌落原位杂交检测ES IEC菌株毒力岛。 结果 菌型分布在三类 11个型别上 ,其中EPEC占 41 17% ( 7/17) ,EIEC为 3 5 2 9% ( 6/17) ,ESIEC为 2 3 .5 3 % ( 4 /17) ;17株致泻大肠埃希氏菌在七类食品中均有存在。对小鼠致病力试验均为阳性 ;耐热肠毒素 (ST)和不耐热肠毒素 (LT)均为阴性 ,其中 4株ESIEC中 1株携带耶尔森氏菌强毒力岛 (HPI)。 结论 佛山市食品中污染致泻大肠埃希氏菌普遍 ,对小鼠致病力与耐热和不耐热肠毒素无必然联系 ;有携带耶尔森氏菌HPI的ESIEC存在 。
关键词
佛山市
食品卫生
致泻大肠埃希菌
菌型分布
毒力
测定
Keywords
Food
diarrheogenil escherichia coli
Virulence
Yersinia HPI
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
佛山市食品中致泻大肠埃希菌菌型分布及毒力研究
余淑冰
梁景涛
周强忠
李婉霞
《中国热带医学》
CAS
2004
2
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