同时蒸馏萃取-气质联用分析竹荪挥发性成分

采用同时蒸馏萃取法结合气质联用对竹荪的挥发性成分进行分析。考察不同溶剂和不同萃取时间对分析结果的影响。结果表明:乙醚为溶剂时,较佳萃取时间为3h,此时鉴定成分最多99种成分;二氯甲烷为溶剂,较佳的萃取时间为2h,此时鉴定出76种成分;两种溶剂共计从竹荪中提取鉴定出138种挥发性成分,其中醛类23个、酮类19个、醇类16个、酚类4个、酯类11个、酸类11个、烃类34个、其他类20个,其中含量较大的成分有十四碳内酯、6-甲氧基-8-酰氨基喹啉、5-异长叶烯酮、6,10-二甲基-5,9-十一碳二烯-2-酮、τ-芹子烯、α-杜松醇、十六碳酸等。

超临界CO_2萃取长裙竹荪总黄酮的工艺优化及抗氧化研究

通过单因素实验探讨了萃取温度、CO2流量、萃取压力、萃取时间、夹带剂用量、分离试剂种类及用量对长裙竹荪总黄酮得率的影响,并采用响应面分析法确定超临界CO2萃取长裙竹荪总黄酮的最佳工艺条件为:萃取温度40℃,CO2流量10L/h,萃取压力35.5MPa,萃取时间122min。在此条件下,添加2∶1(V∶m)的95%乙醇作为夹带剂,以1∶4(V∶V)的石油醚对粗提物进行分离纯化,得到的长裙竹荪总黄酮得率可达3.6mg/g。抗氧化实验表明,长裙竹荪提取物有很好的还原性,对超氧阴离子(O2-·)、DPPH·和羟基自由基都有较好的清除能力,具有良好的抗氧化性。

长裙竹荪蛋挥发性成分的顶空-固相微萃取-气质联用分析

采用顶空-固相微萃取-气质联用法对长裙竹荪蛋干品的挥发性成分进行分析。结果表明:从长裙竹荪蛋干品中共鉴定出65种挥发性物质,包括20种烃类、12种酯类、11种酮类、9种醛类、6种醇类、4种酸类、3种芳香族类化合物,其中主要的挥发性成分有β-广藿香烯(12.41%)、α-恰米烯(9.64%)、α-柏木烯(9.57%)、β-雪松烯(7.58%)、α-布藜烯(6.72%)、α-红没药烯(4.44%)、β-花柏烯(4.38%)、5-异长叶烯酮(3.86%)、γ-伊兰油烯(3.74%)。

响应面优化长裙竹荪总黄酮提取工艺研究

通过单因素试验探讨了乙醇浓度、液料比、超声时间、超声温度对长裙竹荪(Dictyophora indusiata)总黄酮得率的影响,并进一步通过响应面分析对超声波辅助乙醇提取长裙竹荪总黄酮的最佳工艺条件进行了优化,得出最佳工艺条件为:乙醇浓度75.5%,液料比16.5∶1,超声时间19min,超声温度56℃。在此工艺条件下,长裙竹荪总黄酮得率达到3.03mg/g。

长裙竹荪凝集素的分离纯化与部分生化性质

The lectin from Dictyophora indusiata Fisch was isolated and purified by physiological saline extraction, (NH 4) 2SO 4 precipitation and Sephadex G-75, Sepharose 4B chromatography. It turned out to be a single band on PAGE. SDS-PAGE showed that it contained one subunit, whose molecular mass was 53?000.This lectin agglutinated rabbit erythrocytes and human erythrocytes, it also agglutinated the peripheral lymphocytes cells and S 180 tumor cells from mouse. The hemagglutination of the lectin on rabbit erythrocytes was inhibited by lactose and L-fucose among the sugar tested. Amino acid composition analysis showed that it contained 15 kinds of amino acid, in which the content of aspartic acid and valine was relatively high.

不同轮作模式对两种食用菌产量和品质的影响

为改善竹荪单作产量逐年降低问题,以长裙竹荪[Dictyophora indusiata(Vent.Pers.)Fisch.]和羊肚菌(Morchella vulgaris)为材料,设计长裙竹荪单作、羊肚菌单作、长裙竹荪-羊肚菌轮作、长裙竹荪-圆白菜轮作、羊肚菌-辣椒轮作对比试验,连续3年测定单位面积长裙竹荪和羊肚菌产量和部分品质指标。结果表明,与单作相比,轮作能够一定程度上提高长裙竹荪和羊肚菌产量及品质,其中羊肚菌-长裙竹荪轮作下二者的综合表现最好。羊肚菌-长裙竹荪轮作中长裙竹荪产量、单位面积子实体平均产出数量、去盖单株鲜重在栽培第2年和第3年均较单作显著增加,菌盖鲜重、菌高、菌柄直径和伞裙长度均显著增大,灰分、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维含量较单作也略有增加,但二者间差异不显著;在栽培第2年和第3年,羊肚菌-长裙竹荪轮作下羊肚菌产量、子实体平均单株鲜重、单位面积子实体平均产出数量均较单作显著增加,羊肚菌灰分、粗脂肪和粗纤维含量均较单作显著增高,羊肚菌伞裙长度和菌柄直径在栽植第3年也较单作有所增大,菌盖与菌柄比大幅提高。羊肚菌-长裙竹荪轮作下羊肚菌形态、质量均显著提升。

纯谷壳栽培竹荪的研究

竹荪作为名贵的食用菌享誉世界．目前大多采用传统的方法进行人工栽培，成本高费用大．本文拟采用纯谷壳进行栽培实验，并对原有的工艺进行改进，大幅度降低了成本和解决了原材料来源问题．

同时蒸馏萃取-气相色谱-质谱联用分析长裙竹荪挥发性成分

以二氯甲烷为溶剂,采用同时蒸馏萃取法,结合气相色谱-质谱联用技术对长裙竹荪挥发性成分进行分析。通过中等极性柱和弱极性柱双柱定性分析,共鉴定出70种化合物,包括醇类5种、酚类4种、醛类10种、杂环类17种、酮类13种、烃类12种、酸类5种、酯类4种,其中含量较高的化合物有呋喃甲醛、苯乙醛、2-乙酰基呋喃、β-绿叶烯、亚油酸、异长叶烯酮等。

杉木屑栽培竹荪的研究

竹荪通常用竹子、阔叶树等作为培养基栽培，采用适当处理后的杉木屑栽培竹荪，取得进展．

长裙竹荪菌丝体糖蛋白DiGP-2的组成分析和抑瘤作用的研究

目的 探讨长裙竹荪菌丝体糖蛋白DiGP-2的组成分析和抑瘤作用。方法 长裙竹荪菌丝体糖蛋白DiGP-2用氨基酸自动测定仪测定。结果 DiGP-2含有16种氨基酸；气相层析分析表明DiGP-2的单糖组成为半乳糖、葡萄糖和甘露糖，其摩尔比为0.78∶2.13∶1.00。结论 DiGP-2对小鼠肉瘤S-180具有一定的抑制作用，抑瘤率为36.82%。

竹荪中弱极性及非极性有机物的提取、分离和鉴定

本文报导了从长裙竹荪(D.Indusiata Fisch)中提取与鉴定其非极性及弱极性有机物的过程与结果。经过四大光谱(紫外、红外、核磁共振及质谱)的测定,证实了一个新化合物——油酸萜品醇酯的存在。

林麻菌精立体生态可持续发展新模式探索

根据贵州德江天麻产业发展中林麻菌精立体生态栽培的具体实践,阐述了菌材后续林、天麻(Gastrodia elata Bl.)、冬荪(Phallus impudicus)、竹荪[Dictyophora indusiata(Vent.ex Pers)Fisch]、黄精(Polygonatum sibiricum)等产业相结合的立体生态可持续发展模式,使天麻和冬荪、竹荪产业原材料长期自给自足,解决了天麻废菌材循环利用问题,为天麻连作障碍提供了解决思路,同时丰富了产业结构,促进了产业增收,带动扶贫效果明显。

不同提取方法对竹荪提取液抗氧化活性的影响研究

采用超声波提取、酶解提取、微波提取及CO_2超临界萃取4种提取方法,优化竹荪的提取工艺,研究不同提取方法对竹荪提取液抗氧化活性的影响。结果表明:在超声功率为300 W、酶浓度为0.035 mmol/L、微波功率为700 W、CO_2超临界萃取压力为45 MPa的条件下,竹荪提取液抗氧化活性最好。并且随着竹荪提取液浓度的升高,提取液对DPPH自由基和羟基自由基清除能力增强。4种提取方法相比较而言,超声波功率为300 W时的竹荪提取液抗氧化活性最好。