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探讨啤酒厂塑料膜打包机效率
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作者 朱胜磊 《上海轻工业》 2024年第5期82-83,共2页
文章对提高啤酒厂塑料膜打包机效率的问题进行深入分析,涵盖了其在啤酒生产流程中的关键地位、主要类型与详细工作原理、实现性能优化的多元途径,以及未来的发展趋向,通过剖析具体案例,清晰阐释了打包效率提高对啤酒厂生产效率提升、产... 文章对提高啤酒厂塑料膜打包机效率的问题进行深入分析,涵盖了其在啤酒生产流程中的关键地位、主要类型与详细工作原理、实现性能优化的多元途径,以及未来的发展趋向,通过剖析具体案例,清晰阐释了打包效率提高对啤酒厂生产效率提升、产品质量保障增强及生产成本降低等方面的重要作用。同时,对未来打包机技术的创新方向作出了前瞻性展望,强调了其在啤酒行业智能化、自动化发展进程中的重要战略地位。 展开更多
关键词 啤酒 打包机 自动化 生产效率
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啤酒工厂膜过滤使用注意事项
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作者 刘国林 王靖远 《酒.饮料技术装备》 2024年第3期84-87,共4页
膜过滤技术在啤酒生产过程中有着广泛应用。啤酒厂使用微孔薄膜过滤啤酒、稀释水、冲瓶水等,以及去除无菌空气、二氧化碳和蒸汽等工艺用气中的杂菌。金星啤酒使用德国i Sartorus、杭州科百特等品牌的过滤膜较多。一、基本要求1.完全滤... 膜过滤技术在啤酒生产过程中有着广泛应用。啤酒厂使用微孔薄膜过滤啤酒、稀释水、冲瓶水等,以及去除无菌空气、二氧化碳和蒸汽等工艺用气中的杂菌。金星啤酒使用德国i Sartorus、杭州科百特等品牌的过滤膜较多。一、基本要求1.完全滤除啤酒酵母菌、有害菌。2.不影响啤酒的风味,滤芯材质应选择惰性材料,不吸附啤酒的风味物质,避免释出物污染。3.滤除悬浮物、硅藻土等物质,过滤时密封效果更好,减少氧的入侵。4.系统的完整性检测安全、可靠。5.高纳污能力,高通过量,较高的性价比。6.操作简便,减轻劳动强度,节省劳动力。 展开更多
关键词 膜过滤技术 无菌空气 啤酒 有害菌 稀释水 使用注意事项 完整性检测 微孔薄膜
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在青岛,勾勒啤酒厂的轮廓
3
作者 东升 《小康》 2023年第28期75-75,共1页
虽经受百年海风剥蚀和雨水洗礼,它仍然静静地伫立原地,守望着一墙之隔的城市繁华和喧闹。近代历史给青岛留下了许多充满德国风格的建筑群:气派的总督官邸,庄重的哥特式教堂,华美的古堡式公寓和银行……它们浸润着大海的味道,默默地向人... 虽经受百年海风剥蚀和雨水洗礼,它仍然静静地伫立原地,守望着一墙之隔的城市繁华和喧闹。近代历史给青岛留下了许多充满德国风格的建筑群:气派的总督官邸,庄重的哥特式教堂,华美的古堡式公寓和银行……它们浸润着大海的味道,默默地向人们诉说着这里的前尘往事。 展开更多
关键词 哥特式教堂 啤酒 守望 建筑群 青岛
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啤酒厂CO_(2)回收、使用与外销平衡系统综合技术利用与实践
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作者 马小江 《上海轻工业》 2023年第2期161-163,共3页
2010~2022年,由于市场激烈竞争,各大型啤酒集团全方位推行了生产卓越化改革,文章对CO_(2)回收、使用与外销平衡系统改造项目从系统特征、改进措施等方面进行了详细阐述,力求为生产厂家提供更加高效的、节省成本的生产方式.
关键词 啤酒 CO_(2) 回收 外销平衡系统
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当老啤酒厂成为零号展品 来自深港双城双年展上的报道
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作者 AmyC(文/图) June赵俊逸(图) 《城市地理》 2023年第4期64-71,共8页
改革开放初期的啤酒厂在都市实践事务所的手上,变身为“工业风”的文化空间,又成为设计师们挥洒创意的画布。随着技术的进步和需求的扩大,金威啤酒厂的生产功能逐渐退出历史舞台。原来的厂房已被拆掉十分之九,剩余的建筑转而成为了城市... 改革开放初期的啤酒厂在都市实践事务所的手上,变身为“工业风”的文化空间,又成为设计师们挥洒创意的画布。随着技术的进步和需求的扩大,金威啤酒厂的生产功能逐渐退出历史舞台。原来的厂房已被拆掉十分之九,剩余的建筑转而成为了城市记忆的一张名片。 展开更多
关键词 啤酒 城市记忆 改革开放初期 事务所
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西藏盛邦控股30万吨啤酒厂项目奠基
6
作者 《酒.饮料技术装备》 2023年第4期36-37,共2页
7月5日,西藏盛邦控股有限公司年产30万吨啤酒建设项目奠基仪式在西藏拉萨经开区隆重举行。该公司投资年产30万吨啤酒项目奠基宣告该项目进入实质性建设阶段,这是西藏自治区、拉萨市贯彻新发展理念,推进高质量发展,不断增强自身经济实力... 7月5日,西藏盛邦控股有限公司年产30万吨啤酒建设项目奠基仪式在西藏拉萨经开区隆重举行。该公司投资年产30万吨啤酒项目奠基宣告该项目进入实质性建设阶段,这是西藏自治区、拉萨市贯彻新发展理念,推进高质量发展,不断增强自身经济实力和发展韧劲的又一重大项目成功落地,对于推动西藏传统食饮品业的快速发展、帮助西藏农牧民增加收入以及推动拉萨经开区的经济社会发展具有重要意义。西藏盛邦控股有限公司是西藏发展股份有限公司的控股股东,旗下的拉萨啤酒始创于1988年,是西藏第一家现代化啤酒生产企业。 展开更多
关键词 啤酒生产企业 控股股东 建设项目 啤酒 增加收入 西藏农牧民 新发展理念 西藏拉萨
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青岛发布精酿啤酒团体标准
7
《酿酒科技》 2024年第8期117-117,共1页
本刊讯:近日,青岛市质量协会发布通知,《青岛市精酿啤酒生产规范》团体标准已经完成相关工作程序,现予以发布。该标准规定了青岛市精酿啤酒生产过程中的术语和定义、选址及厂区环境、生产区域要求、设施与设备、卫生管理、原料、添加剂... 本刊讯:近日,青岛市质量协会发布通知,《青岛市精酿啤酒生产规范》团体标准已经完成相关工作程序,现予以发布。该标准规定了青岛市精酿啤酒生产过程中的术语和定义、选址及厂区环境、生产区域要求、设施与设备、卫生管理、原料、添加剂及食品相关产品、生产过程的安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等。 展开更多
关键词 团体标准 区环境 精酿啤酒 安全控制 管理制度 术语和定义 食品相关产品 产品召回管理
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一杯啤酒的见证
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作者 东升 《小康》 2024年第7期91-91,共1页
20世纪八九十年代,“用塑料袋打啤酒”作为青岛市井生活的生动写照一度为人津津乐道。德国人、日本人撤离青岛啤酒厂的时候,曾抛下一句话:“中国人是酿不出好啤酒来的。”朱梅担任厂长后,酿酒等关键岗位上才有了中国工人的身影,他们起... 20世纪八九十年代,“用塑料袋打啤酒”作为青岛市井生活的生动写照一度为人津津乐道。德国人、日本人撤离青岛啤酒厂的时候,曾抛下一句话:“中国人是酿不出好啤酒来的。”朱梅担任厂长后,酿酒等关键岗位上才有了中国工人的身影,他们起早摸黑,钻研工艺,逐渐走出一批掌握酿造啤酒工艺和技术的专家。这批最早的专家、工人,后来在新中国成立后奔赴全国各地,支援啤酒厂建设和轻工业发展。 展开更多
关键词 啤酒 轻工业发展 市井生活 酿造啤酒 关键岗位 德国人 塑料袋 酿酒
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啤酒厂污泥与棉籽饼袋式堆肥及效果 被引量:8
9
作者 潘飞 曾庆福 +1 位作者 陈悟 熊重铎 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第1期309-312,共4页
为快速高效无害化处理啤酒厂污泥,对啤酒厂的污水污泥进行微好氧堆肥发酵处理工艺进行了研究,重点研究了啤酒厂污水污泥袋式堆肥过程中温度、含水率、pH值、腐殖酸、有机碳、全氮、水溶性有机碳、发芽指数等参数的变化规律。结果表明:... 为快速高效无害化处理啤酒厂污泥,对啤酒厂的污水污泥进行微好氧堆肥发酵处理工艺进行了研究,重点研究了啤酒厂污水污泥袋式堆肥过程中温度、含水率、pH值、腐殖酸、有机碳、全氮、水溶性有机碳、发芽指数等参数的变化规律。结果表明:采用棉籽饼作为啤酒厂污水污泥的调理剂,将啤酒厂污水污泥与棉籽饼按照质量比4︰1的比例(添加质量分数为0.5%的尿素,调节C/N为30︰1,含水率为60%)进行混合后,每袋50kg进行打包后封口发酵,21d后出料松散且无臭味,堆肥产品腐熟,卫生学指标达到了国标要求。该研究为建立快速高效处理啤酒厂污泥新工艺提供了技术依据。 展开更多
关键词 啤酒 污泥处置 堆肥 棉籽饼 生物降解 腐殖酸
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啤酒厂废水灌溉对土壤性质的影响 被引量:10
10
作者 萧月芳 卢兵友 +4 位作者 李光德 王玉军 朱鲁生 徐玉新 宋国菡 《农业环境保护》 CSCD 1997年第4期149-152,共4页
通过对利用啤酒厂废水灌溉3、5年和基本不灌溉的农田土壤物理、化学性状的对比分析认为:啤酒厂废水灌溉农田可以减少废水对周围环境的污染,节省水源,有利于农业生产;啤酒厂废水中含有有机物和少量无机盐,灌溉农田可以增加土壤有... 通过对利用啤酒厂废水灌溉3、5年和基本不灌溉的农田土壤物理、化学性状的对比分析认为:啤酒厂废水灌溉农田可以减少废水对周围环境的污染,节省水源,有利于农业生产;啤酒厂废水中含有有机物和少量无机盐,灌溉农田可以增加土壤有机质和全氯含量;连续利用废水灌溉3、5年的粮地土壤未发生Na+、Cl-和SO42-的累积,唯耕层土壤有Ca2+、Mg2+轻度淋失。 展开更多
关键词 啤酒 土壤性质 影响 废水处理 污水灌溉
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啤酒厂排放水培养螺旋藻的研究 被引量:7
11
作者 高建华 葛蔚哲 高孔荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第4期32-35,共4页
通过采用不同条件对啤酒厂排放水培养螺旋藻进行了研究。结果表明:在每升排放水中添加2.9gNaNO_3、6.6g NaHCO_3、 0.5gNaCl、 0.25gk_2HOP_4、 pH9.0,光照强度2300Lux,温度30... 通过采用不同条件对啤酒厂排放水培养螺旋藻进行了研究。结果表明:在每升排放水中添加2.9gNaNO_3、6.6g NaHCO_3、 0.5gNaCl、 0.25gk_2HOP_4、 pH9.0,光照强度2300Lux,温度30℃条件下,通气培养8d,螺旋藻生长量达2.849/L(干重),培养得到的螺旋藻产品氨基酸总量为37%(以干物质计). 展开更多
关键词 螺旋藻 排放水 营养条件 生长浓度 啤酒
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啤酒厂污泥与鸡粪接种菌剂堆肥除臭效果及其作用机制 被引量:4
12
作者 潘飞 蔡映杰 +2 位作者 俞武 宋博博 曾庆福 《农业环境科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1236-1241,共6页
通过探讨功能性菌剂对堆肥化进程的影响,为减少啤酒厂污泥与鸡粪堆肥臭气产生提供理论依据,将自制具有去除臭味能力的微生物菌剂DF-1接种至啤酒厂污泥与鸡粪的堆体中,测定堆肥化过程中各参数的变化和微生物群落及菌剂DF-1中优势微生物... 通过探讨功能性菌剂对堆肥化进程的影响,为减少啤酒厂污泥与鸡粪堆肥臭气产生提供理论依据,将自制具有去除臭味能力的微生物菌剂DF-1接种至啤酒厂污泥与鸡粪的堆体中,测定堆肥化过程中各参数的变化和微生物群落及菌剂DF-1中优势微生物变化情况,以不接种堆体为参照。结果显示,菌剂DF-1中优势菌种为乳酸乳球菌、热带假丝酵母及绿色木霉。相对于不接种菌剂的堆体而言,接种菌剂DF-1的啤酒厂污泥与鸡粪堆体在升温期和高温期仅感觉到微弱的臭味,降温期勉强感觉到臭味,堆肥达到稳定状态后则感觉不到臭味。堆肥的升温期,菌剂中优势菌种乳酸乳球菌,热带假丝酵母和绿色木霉均可检测到;堆肥的高温期,菌剂中优势菌种仅检测到乳酸乳球菌;堆肥的降温期和腐熟期,菌剂中优势菌种仅检测到绿色木霉;菌剂DF-1中优势微生物在堆肥过程中存在一个交替演变的过程。 展开更多
关键词 堆肥 啤酒污泥 鸡粪 除臭 微生物群落
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啤酒厂废水的生物处理 被引量:19
13
作者 陈烨 陈勤怡 连宾 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第10期148-150,共3页
通过正交实验,用硅酸盐细菌GY03菌株产生的生物絮凝剂处理啤酒厂废水,取得了较好的效果,提出最佳处理条件和处理工艺。
关键词 硅酸盐细菌 微生物絮凝剂 啤酒废水 废水处理
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用啤酒厂废料生产淡紫拟青霉菌剂及防效试验 被引量:10
14
作者 潘沧桑 林竞 +1 位作者 徐腾 丘文杰 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期107-109,共3页
从寄生在番茄的南方根结线虫(Meloidogyneincognita)卵块中分离到一种破坏线虫的内寄生真菌淡紫拟青霉(Paecilomyceslilacinus),并利用啤酒厂的废渣、废液生产出菌剂。该菌剂每克样品含孢子量为3.4×106,用其进行防治根结线虫... 从寄生在番茄的南方根结线虫(Meloidogyneincognita)卵块中分离到一种破坏线虫的内寄生真菌淡紫拟青霉(Paecilomyceslilacinus),并利用啤酒厂的废渣、废液生产出菌剂。该菌剂每克样品含孢子量为3.4×106,用其进行防治根结线虫的盆栽试验。每1600ml土壤施8g比施1g菌剂的根结指数、虫瘿、卵块、雌虫和幼虫分别减少65%、94.0%、94.0%、95.9%和97.9%。 展开更多
关键词 淡紫拟青霉菌剂 生物防治 啤酒废料
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啤酒厂废水厌氧处理产氢研究 被引量:4
15
作者 刘斌 吴克 +3 位作者 蔡敬民 李绍辉 俞志敏 金杰 《包装与食品机械》 CAS 2006年第1期7-10,共4页
利用厌氧发酵处理啤酒厂废水并进行产氢试验,对产氢的影响因素发酵时间、温度和起始pH值进行了研究,并通过气相色谱进行产生的氢气浓度的测定。实验结果表明:发酵时间为72h时,可以得到最大氢气含量60%,此时废水的COD可从1099.17mg/L下降... 利用厌氧发酵处理啤酒厂废水并进行产氢试验,对产氢的影响因素发酵时间、温度和起始pH值进行了研究,并通过气相色谱进行产生的氢气浓度的测定。实验结果表明:发酵时间为72h时,可以得到最大氢气含量60%,此时废水的COD可从1099.17mg/L下降到230.50mg/L,下降率达到79.0%;温度为36℃时,得到最大氢气浓度为60%,此时,废水的COD下降率为79.9%;当起始pH为6.0时,所产氢气浓度也可达到60%,此时,COD下降率为79.7%。当发酵体系的pH下降到4.5时,开始产氢,并在pH4.0左右时,达到产氢最大点,以后,随着体系pH值的继续下降,产氢能力逐渐下降,直至停止产氢气。 展开更多
关键词 厌氧发酵 氢气 啤酒废水 产氢条件
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光合细菌法处理啤酒厂废水的试验研究 被引量:5
16
作者 黄韵珠 李景生 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期117-120,共4页
人工筛选光合细菌,在炭渣填料表面形成固定混合菌膜,经预曝调节处理段和光合菌主处理段工艺流程处理啤酒废水.模拟试验结果,出水各项指标均达排放标准.COD、BOD、SS、S2-去除率分别为92%、95%、87%、76%.
关键词 光合细菌 废水处理 生物净化 啤酒
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啤酒厂DCS控制系统 被引量:5
17
作者 王念春 任献国 吴晨阳 《自动化与仪表》 1999年第2期21-23,56,共4页
目前国内的大部分中小型啤酒厂的生产方式是手工操作,工人的劳动强度大,原材料的变化差异也较大,造成啤酒质量稳定性下降。使用DCS控制系统,能解决上述问题。1系统的构成啤酒厂DCS控制系统的构成如图1所示。系统主要对发酵... 目前国内的大部分中小型啤酒厂的生产方式是手工操作,工人的劳动强度大,原材料的变化差异也较大,造成啤酒质量稳定性下降。使用DCS控制系统,能解决上述问题。1系统的构成啤酒厂DCS控制系统的构成如图1所示。系统主要对发酵及清酒车间实行控制。根据特定啤酒厂... 展开更多
关键词 啤酒 DCS 控制系统
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应用间歇活性污泥法处理啤酒厂污水 被引量:4
18
作者 刘永淞 陈纯 《湘潭大学自然科学学报》 CAS CSCD 1989年第2期70-73,共4页
用间歇活性污泥法一次生化工艺处理啤酒厂清污分流后的浓污水,取得较好的处理效果,当污水COD在2000毫克/升以下时,采用COD负荷为0.3~0.4公斤/公斤·日,排出水可达到国家规定的排水水质要求。本文提出了设计参数和设计、运转管理要点。
关键词 间歇反应器 活性污泥 污水 啤酒
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啤酒厂废水处理活性污泥中一株细菌的分离与鉴定 被引量:4
19
作者 阎春兰 李娜 +2 位作者 敖偲成 高斯 张芸梦 《中南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2017年第1期21-23,共3页
从某啤酒厂废水的活性污泥中分离纯化了一株微生物菌株Z-1,分析了该菌株的16S rDNA基因序列及形态特征,测定了该菌株的生长曲线、对抗生素的耐药性及该菌株的曝气池污水氮、磷含量.结果表明:该微生物为芽孢杆菌属细菌(Bacillus),生长较... 从某啤酒厂废水的活性污泥中分离纯化了一株微生物菌株Z-1,分析了该菌株的16S rDNA基因序列及形态特征,测定了该菌株的生长曲线、对抗生素的耐药性及该菌株的曝气池污水氮、磷含量.结果表明:该微生物为芽孢杆菌属细菌(Bacillus),生长较快,对抗生素的耐药性弱,对废水中N、P去除较多,为筛选活性污泥法处理啤酒废水的高效菌株奠定基础. 展开更多
关键词 啤酒废水 活性污泥 16S RDNA 生长曲线 耐药性
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啤酒厂副产品的综合利用 被引量:2
20
作者 姜悦 梁世中 《广州食品工业科技》 EI CAS 1996年第3期101-106,共6页
关键词 啤酒 副产品 综合利用
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