响应面法优化地花活络酒的制备工艺

目的 采用Box-Behnken响应面法优选地花活络酒的制备工艺。方法 以总固体物量为评价指标,在单因素试验基础上,进行三因素三水平的响应面试验,考察浸泡时间、搅拌次数、药材粉碎粒度3个因素对总固体物量的影响。结果 确定地花活络酒的最佳提取工艺参数为:浸泡时间40 d,把药材粉碎为粗粉,每10天搅拌4次。在此工艺条件下,总固体物量为1.232 0 g,与理论预测值1.237 0 g相比,其相对误差约为0.404 2%。结论 本研究优选的工艺简便易行,精确度良好,可用于地花活络酒的制备生产。