低温胁迫下龙眼(Dimocarpus longana Lour.)幼叶细胞内Ca^(2+)水平及细胞超微结构

用焦锑酸钾沉淀的电镜细胞化学方法研究低温胁迫下龙眼(DimocarpuslonganaLour.)幼叶细胞内Ca2+水平的变化。未经低温处理的幼叶,细胞壁、细胞间隙、质膜和液泡存在大量的Ca2+沉淀颗粒,叶绿体、细胞质和细胞核中也有一些Ca2+沉淀颗粒分布,表明液泡和细胞间隙是植物细胞的钙库。龙眼幼叶经4℃44h处理后,质膜上Ca2+沉淀颗粒明显增多,细胞质和细胞核中的Ca2+水平增加。不抗寒品种在低温胁迫下核膜开口,有时可观察到核内容物外漏。抗寒品种叶绿体中类囊体不形成基粒,少数片层结合重叠后伸展在整个叶绿体中。而不抗寒品种类囊体则堆积成明显的颗粒状基粒,片层数量较多,且叶绿体多数成蝶型排列。

龙眼拟茎点霉(Phomopsis longanae Chi)的生物学特性研究

龙眼拟茎点霉（Phomopsis longanae Chi）是导致采后龙眼果实腐烂的主要病原菌,研究了温度、湿度、pH值、光照、营养、越冬越夏等条件对龙眼拟茎点霉菌丝生长、产孢和孢子萌发的影响。结果表明：龙眼拟茎点霉生长适温为25℃,最适pH6~7;产生子座的最适温度为22~25℃,最适pH6,还需要一定的光照;以蔗糖、葡萄糖、可溶性淀粉和D-果糖为碳源和以蛋白胨、硫酸铵和硝酸铵为氮源的培养基最有利于龙眼拟茎点霉的生长发育;分生孢子的大量萌发要求高湿度和营养刺激,最适萌发温度25~28℃,最适pH6~7,在分生孢子器中,分生孢子的存活时间长于1年;该菌菌丝的致死温度为59℃（10 min）,分生孢子为50℃（10 min）。

SO_2对贮藏龙眼果皮酶促褐变的影响

以‘石硖’龙眼为材料，研究了ＳＯ２抑制贮藏期间龙眼果皮酶促褐变的机理。结果表明：ＳＯ２通过降低果皮细胞质的ｐＨ值，抑制多酚氧化酶（ＰＰＯ）酶活性，保存游离酚和总酚含量，保护还原型抗坏血酸（ＡｓＡ）等作用抑制了龙眼果实贮藏期间的褐变。

‘石硖’龙眼大果型桂花味芽变系的RAPD分析鉴定

用160个10 bp单个和混和随机引物对‘石硖’龙眼大果型桂花味芽变母树芽变枝及普通枝的基因组DNA进行RAPD扩增分析,从中筛选出6个单引物(S71、S161、S303、S304、S341、S1212)和4个双引物(Z7、Z59、Z60、Z70)能在二者之间扩增出稳定的多态性片段。10个引物共扩增出99条片段,其中多态性片段有S71-560、S161-813、Z70-800等13条,占13.1%,表明芽变枝果实大小及风味的变化与其遗传物质的改变密切相关。用两个特异引物S71、Z70对来源于同一芽变枝不同树龄的芽变嫁接单株及对照进行RAPD扩增,所得特异片段与引物筛选中完全一致,进一步表明芽变引起的遗传物质的改变可以通过无性繁殖的方式稳定存在,利用特异引物可对芽变嫁接单株的结果性状做早期预测。

拟茎点霉侵染对龙眼果实采后果皮褐变和活性氧代谢的影响

【目的】研究拟茎点霉侵染对龙眼果实采后果皮褐变和活性氧代谢的影响。【方法】采后龙眼果实用拟茎点霉孢子悬浮液(浓度为104个孢子/mL)浸泡接种5 min,以无菌水处理的龙眼果实为对照。经过处理的果实在(28 1)℃、相对湿度90%下贮藏,贮藏期间定期测定果实病害指数、果皮褐变指数、MDA含量、产生速率、活性氧清除酶(SOD、CAT、APX)活性和内源抗氧化物质(AsA、GSH)含量的变化。【结果】与对照果实相比,拟茎点霉侵染提高了龙眼果实病害指数和果皮褐变指数。同时,拟茎点霉侵染促进龙眼果皮产生速率增加,且在整个侵染过程维持较高水平;拟茎点霉侵染0—2 d内的果皮GSH含量和APX活性明显下降而SOD和CAT活性快速上升,侵染2—5 d内的果皮APX活性快速上升而SOD和CAT活性快速下降,侵染5 d后的果皮SOD和APX活性快速下降;在整个侵染过程的果皮AsA含量快速下降,而MDA含量增加。【结论】拟茎点霉侵染导致龙眼果皮活性氧清除能力下降而积累大量活性氧,大量的活性氧对细胞膜结构的破坏会引起细胞区室化功能的丧失,使多酚氧化酶与酚类物质接触,其结果引起酚类物质的酶促氧化和黑褐色高聚物的形成而导致龙眼果皮褐变。

缺镁胁迫对龙眼苗期氮代谢的影响

采用溶液培养方法研究了缺镁胁迫对龙眼苗期氮代谢的影响。结果表明 ,缺镁胁迫下 ,龙眼叶片硝酸还原酶 (NR)活性下降 ,游离氨基酸总量增加 ,水解氨基酸总量减少 ,蛋白质合成受阻而分解加剧 ;核酸酶 (RNase)活性提高 ,核糖核酸 (RNA)、脱氧核糖核酸 (DNA)含量降低 ,缺镁对RNA的影响比DNA大 ;活性氧 (O2 ·-)净产生速率增加。统计分析表明 ,缺镁胁迫下 ,龙眼核酸和蛋白质含量下降是其合成受阻。

氯酸钾对龙眼催花技术的研究进展

根据有关文献综述了国内外龙眼(Dimocarpuslongana)使用氯酸钾进行催花这一新技术的研究进展,概述了龙眼使用氯酸钾催花的关键技术:施用的方法、施用量、施用时期等。对氯酸钾的催花进程和催花效果列表陈述,认为氯酸钾用于龙眼的“正造”催花,效果较稳定;用于“反季节”催花,效果不稳定。对影响氯酸钾催花效果的一些因素:品种差异、地域的差别、气候条件、土壤质地以及树体的管理水平进行概述。对一些有争论的关键措施:使用氯酸钾后是否需要控梢?抽花穗后是否需要控“冲梢”进行探讨。指出使用氯酸钾催花在生产上存在的一些问题,并对今后研究氯酸钾催花技术提出一些建议。

‘东壁’和‘福眼’龙眼果实果皮褐变差异的生理机制

比较研究在温度(8±1)℃、相对湿度85%贮藏条件下‘东壁’和‘福眼’龙眼果实的果皮褐变差异及其与活性氧及酚类物质代谢的关系。结果表明:贮藏期间,‘东壁’龙眼果实的果皮褐变指数、果皮O2-·产生速率、丙二醛含量、细胞膜透性都显著低于‘福眼’龙眼,而活性氧清除酶(超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸氧化酶(APX))活性和内源抗氧化物质(还原型抗坏血酸(As A)、还原型谷胱甘肽(GSH))含量都显著高于‘福眼’龙眼;‘东壁’龙眼果实的果皮多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性都低于‘福眼’龙眼,而果皮花色素苷、类黄酮和总酚含量则高于‘福眼’龙眼。因此,采后‘东壁’龙眼果实较不容易发生果皮褐变,与其具有较强的活性氧清除能力,能减少O2-·积累,减轻膜脂过氧化作用,较好地保持龙眼果皮细胞膜结构的完整性,延缓PPO、POD与酚类物质接触而减少酚类物质的酶促氧化褐变有关。

37份龙眼种质资源亲缘关系的ISSR分析

本研究利用ISSR技术对37份龙眼种质资源进行遗传多样性检测。研究结果表明,从100条ISSR引物中筛选出7条重复性好,条带清晰的引物对37份龙眼品种基因组DNA进行扩增,共扩增出54条带,其中43条具有多态性,比率为79.6%。不同龙眼品种间遗传相似系数变幅为0.69～0.97,平均达0.83,说明ISSR标记能够揭示材料间较高的遗传多样性。UPGMA聚类结果表明,ISSR标记能将37份龙眼品种完全区分开,并能将来源于中国、越南和泰国的37份龙眼品种分别聚类到中国、越南和泰国三大品种群,说明龙眼品种资源的亲缘关系与地理因素有关,三个国家的龙眼品种之间存在较大的遗传差异。本研究结果将为为龙眼品种资源的研究利用提供参考。

模拟酸雨胁迫下钙对龙眼光合功能的调节作用

以福建省主栽品种乌龙岭龙眼为材料研究了模拟酸雨胁迫下钙对龙眼光合功能的调节作用 .结果表明 ,叶绿体的反应介质中Ca2 + 浓度在 0～ 5mmol·L-1范围内可增加其光还原活性 ,以 3 .5mmol·L-1的活性最高 ,比对照增加 41.90 % ;而 2mmol·L-1EGTA会使其活性下降 2 6 .0 6 % ;Mn2 + 和Mg2 + 对光还原活性均有抑制作用 .0～ 6mmol·L-1的Ca2 + 可提高叶绿体的光合磷酸化活性 ,最适的浓度为 4.5mmol·L-1;0～ 8mmol·L-1的Ca2 + 可提高叶绿体超氧物歧化酶 (SOD)活性 ,最适浓度为 6mmol·L-1.pH 3 .0的酸雨胁迫下 ,10mmol·L-1和 15mmol·L-1Ca(NO3) 2 均可减缓叶绿素的降解 ,稳定叶圆片的膜结构 ,降低膜透性 ,以 15mmol·L-1的效果较佳 ;Ca(NO3) 2 浓度超过 2 0mmol·L-1加剧了酸雨对叶片的伤害作用 .喷15mmol·L-1Ca(NO3) 2 可增加叶片光合速率 ,表现出模拟酸雨胁迫下钙对龙眼叶片的良好保护作用 .

SO_2对龙眼冷藏效果及货架寿命的影响

ＳＯ２处理结合低温贮藏，显著降低了龙眼（ＤｉｍｏｃａｒｐｕｓｌｏｎｇａｎａＬｏｕｒ．）果实的呼吸强度和果皮ＰＰＯ（多酚氧化酶）活性出库后，仍能维持这种抑制效果，从而抑制了果皮褐变，改善了果实外观。

龙眼果实潜伏性病原真菌的初步研究

采用快速、简便的果肉分离法,从健康龙眼果实中分离潜伏侵染的真菌。经形态和致病性鉴定,2个分离频率较高的潜伏侵染真菌为龙眼拟茎点霉[Phomopsis longanae Chi]和可可毛色二孢[Lasiodiplodia theobromae(Pat.)Griff. & Maubl.];不同发育阶段的龙眼果实分离结果表明,龙眼拟茎点霉在花期即可侵染,而可可毛色二孢主要在龙眼果实膨大期侵染。研究结果为制定龙眼果实采后病害综合防治策略提供依据。

缺镁胁迫对龙眼叶片衰老的影响

选用苗龄为 180d的龙眼 (DimocarpuslonganaLour.cv .Wulongling)幼苗 ,采用水培实验方法 ,设正常供Mg(4mmol·L-1)、低Mg(0 .4mmol·L-1)和缺Mg 3个处理 ,并在移栽后 12 0d和 15 0d取样测定 .结果表明 ,随着缺Mg程度的加重 ,龙眼叶片的叶绿素含量、PSⅡ活性、光合作用速率降低 ;蛋白质和核酸含量减少 ;O-·2 产生速率、H2 O2 含量提高 ,膜脂过氧化加剧 ;CTK类物质 (ZR、DHZR、iPA)含量下降 ,ABA含量提高 。

模拟酸雨对龙眼坐果的影响及钙调节

pH 4.5的酸雨处理的花粉萌发率比CK下降 9.38%,pH 3.5处理可观察到花粉受害的症状 ,花粉萌发率比CK下降 2 4.2 3%.pH 4.0的酸雨处理雌花 ,其坐果率显著下降 (P <0 .0 5 ) .0 .0 2～ 0 .0 4mmol/L的Ca(NO3 ) 2 溶液处理显著促进酸雨胁迫下花粉的萌发 ,当Ca(NO3 ) 2 的浓度超过 0 .0 8mmol/L时则促进作用开始减弱 .酸雨胁迫后用 2mmol/LCa(NO3 ) 2 溶液或清水喷洒可显著减少因酸雨对雌花和坐果的危害 .图 1表 6参 2

啤酒废酵母核酸降解物在龙眼生产上应用的研究

使用 45 μg/mL的啤酒废酵母核酸降解物处理龙眼后 ,与对照相比叶片厚度增加了 16 .80 % ,叶片鲜比重 (mg/cm2 )增加了 14.15 % ,叶片干比重 (mg/cm2 )增加了 32 .12 % ,叶绿素a增加了 6 8.88% ,叶绿素b增加了 2 7.5 0 % ,叶绿素总量增加了 5 6 .10 % .使用 40 μg/mL的核酸降解物处理后 ,能增加龙眼雌花量 ,提高雌雄花比 .座果数比对照增加了183.94% ,单株产量增加 12 8.94% .单果重增加 2 6 .5 7% ,可食率增加 11.2 9% ,可溶性固型物增加 9.5 1% ,维生素C增加14.97% ,明显地改善了龙眼的果实品质 .表 3参

拟茎点霉侵染对采后龙眼果皮LOX活性和膜脂脂肪酸组分的影响

用拟茎点霉(Phomopsis longanae Chi)侵染福眼龙眼(Dimocarpus longan Lour.‘Fuyan’)果实,研究龙眼果皮脂氧合酶(LOX)活性、膜脂脂肪酸组分和细胞膜透性的变化及其与果皮褐变的关系。结果表明:拟茎点霉侵染导致龙眼果皮褐变指数、LOX活性和细胞膜透性增加,不饱和脂肪酸组分[亚油酸(C18:2)、亚麻酸(C18:3)和花生一烯酸(C20:1)]下降而饱和脂肪酸组分[棕榈酸(C16:0)和硬脂酸(C18:0)]增加,脂肪酸不饱和指数(IUFA)和脂肪酸不饱和度下降。拟茎点霉侵染提高龙眼果皮LOX活性和加速膜脂不饱和脂肪酸的降解,从而破坏细胞膜系统的完整性,导致膜系统区室化功能丧失,使多酚氧化酶与酚类物质接触,引起酚类物质的酶促氧化和黑褐色高聚物形成,导致龙眼果皮褐变。

模拟酸雨对龙眼幼果纤维素酶活性和内源激素含量的影响

酸雨胁迫后 ,龙眼幼果IAA、GA1+ 3 、ZRs、DHZRs、iPAs含量下降 ,ABA含量升高 ,生长抑制物ABA和生长促进物(IAA、GA1+ 3 )的比值提高 ,酸雨胁迫还使纤维素酶活性上升 ,促进幼果脱落 .易脱落幼果的纤维素酶活性和ABA含量高于正常幼果 ,而IAA、GA1+ 3 、iPAs、ZRs、DHZRs含量低于正常幼果 .图 6表 1参

龙眼叶瘿蚊虫瘿空间分布型及理论抽样数研究

在对龙眼园龙眼叶瘿蚊Asphondylia sp.虫瘿调查分析的基础上,应用6个聚集度指标和2种回归分析方法,对龙眼叶瘿蚊虫瘿的空间分布型进行研究,并进行理论抽样数和影响因素分析。结果表明,叶片上虫瘿主要分布于叶片背面的主脉和主侧脉上,主脉两侧的区域虫瘿数量相近,在叶片不同区域的虫瘿分布比率依次为中部>上层>下层,其中在中部区域的虫瘿分布比率为39.80%,在主脉上主要分布在叶片上层区域,在主侧脉上以叶片中间区域分布比率最高;所有的指标表明,叶片上龙眼叶瘿蚊虫瘿在一切密度下呈聚集分布,分布的基本成分为个体群,且个体间相互吸引,其聚集度随着种群密度的增大而增加;当m<4.01时,其聚集原因与环境因素有关,当m>4.01时,虫瘿聚集可能是由龙眼叶瘿蚊本身与环境的异质两因素共同作用引起;龙眼叶瘿蚊虫瘿密度在植株的东、南、中、西、北5个方位无显著异;植株中部及下部的虫瘿密度显著高于上部;在以上研究的基础上,根据Iwao最适抽样公式得出了理论抽样模型:N=t2/D2(3.688 4/m+0.197 2),并计算出允许误差范围内,不同虫口密度下的最适理论抽样数。

SO_2释放剂对龙眼贮藏效果及采后生理的影响

用适量SO2释放剂处理龙眼（DimocarpuslonganaLour．）果实，显著地提高了果实的好果率，降低了果实的呼吸强度和果皮PPO（多酚氧化酶）活性，从而减少了果实的营养消耗，抑制了果皮捣变，改善果实外观。SO2处理刺激了果皮SOD（超氧化物歧化酶）活性升高并使之保持在较高水平，但同时也导致果皮MDA（丙二醛）含量持续升高。

水分胁迫对龙眼光合作用的影响

以一年生实生盆栽苗为试材,用红外线 CO_2气体分析器研究了水分胁迫对龙眼光合作用的影响。结果表明,幼龄叶片对水分胁迫的反应比较敏感,老龄叶片反应迟钝;叶片光合速率(Pn)的下降与叶片含水量的下降基本同步,都明显滞后于土壤相对含水量的下降;Pn 下降的原因,既有气孔因素,也有非气孔因素;严重的水分胁迫改变了叶片光合速率的日进程;复灌后其光合作用恢复较慢,且不能恢复到胁迫前的最高水平;龙眼生长的最适土壤相对含水量为62%～84%,灌水临界期约为38%～42%。