不同蔗糖浓度对山薯组培苗形态发生途径的影响

以山薯无菌组培苗茎段为试验材料,研究不同蔗糖浓度对山薯组培苗形态发生途径的影响。结果表明,较低蔗糖浓度(87.7 mmol/L)促进山薯组培苗增殖及试管薯的发生,较高蔗糖浓度(233.9 mmol/L)促进山薯试管零余子的形成及不定根的发生;蔗糖浓度的大小对山薯组培苗形态发生途径的影响是通过提供代谢底物和参与调节培养基溶液渗透压共同作用来实现,且碳源底物与培养基溶液渗透压对山薯组培苗形态发生途径的影响具有一定的阀值效应。

山薯试管零余子的诱导

以山薯无菌苗茎段为试验材料,研究BA、NAA、JA、蔗糖浓度、光周期以及不同培养方式对试管零余子诱导形成的影响。结果表明,MS+2.0mg/LBA+0.1mg/LNAA+80g/L蔗糖+5.0g/L琼脂+1.5g/L活性炭,12h/d的光照时间(光照强度为2000lx)是试管零余子诱导较优的培养条件。经过2个月的培养,试管零余子诱导率达90%以上,零余子发生个数为1.44个/株。蔗糖浓度是影响试管零余子发生的最重要因素,高蔗糖浓度(80g/L)能促进试管零余子的发生。

山薯组培苗继代培养基配方筛选

以山薯组培苗带腋芽茎段为外植体,以MS为基本培养基,探讨植物生长调节剂6-BA(0.5、1.0、2.0 mg/L)或TDZ(0.01、0.10、0.50、1.00、2.00、4.00 mg/L)、不同培养方式和活性炭对其继代培养的影响。结果表明,添加不同浓度6-BA对山薯组培苗增殖系数、茎长及腋芽点芽球的影响不明显,而随着TDZ浓度的升高,山薯组培苗增殖系数和茎长逐渐降低而芽球显著增加,茎段腋芽生长受到明显抑制。山薯组培苗较优的继代培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/LNAA+30 g/L蔗糖+1.5 g/L活性炭的液体培养基。液体培养基利于促进山薯组培苗增殖,其增殖系数、茎长、植株鲜重和干重显著高于固体培养基。活性炭的添加可以减少褐化,促进组培苗的增殖培养。此外,培养方式与活性炭交互作用对组培苗茎长、增殖系数、植株鲜重及干重无显著影响。

山薯试管零余子形成过程中几种内源激素的变化

以"桂淮2号"优良山薯品种为研究对象,利用酶联免疫检测(ELISA)技术研究山薯试管零余子形成过程中内源激素的变化。结果表明,在试管零余子形态建成过程中,内源GA3、ABA、IAA、ZR和JA含量均在培养第20d明显上升,20～40d期间有不同程度的下降。在培养后期,ABA、IAA、ZR和iPA含量逐渐上升,而GA3含量逐渐降低。内源激素间的平衡水平也呈现出一定规律性变化,ABA/GA3、ZR/GA3和iPA/GA3表现为培养0～20d先降低、后期持续上升的趋势,而IAA/GA3、JA/GA3从起始培养开始呈逐渐上升的趋势。

广东淮山多糖的纯化及化学结构鉴定研究

广东淮山 (DioscoreafordiiPrainetBurkill)先后经过热水和碱液浸提 ,所得多糖分别经过乙醇沉淀、脱脂、三氯乙酸 (结合两次Sevage法 )脱蛋白、活性炭脱色、SephadexG- 75柱层析 ,可得到经纸层析、旋光度测定、分子质量测定和定性化学反应鉴定为均一性的多糖DFPN -Ⅰ和DFPA -Ⅰ。DFPN -Ⅰ完全酸水解后纸层析及气相色谱分析确定其糖基组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖摩尔比 1.2 6∶1.0 0∶2 .87。DFPA -Ⅰ完全酸水解后纸层析及气相色谱分析 (结合糖醛酸含量测定 )确定其糖基组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖、半乳糖醛酸摩尔比2 .18∶1.0 0∶3.39∶1.82。

淮山的组织培养与快速繁殖

以淮山（Dioscorea fordii Prain et Burkill）茎段为材料，以MS为基本培养基，在（25±1）℃、光照强度24～30umol/m^2·s^-1、光照时间10h／d条件下对淮山的组织培养与快速繁殖技术进行了研究．结果表明，组合MS＋NAA0.03mg/L＋KT3．00mg／L＋Ad5.00mg/L＋PVP100mg/L对芽的诱导最好，平均芽数达3.5445个，出芽率为94.45％；组合MS＋NAA0.01mg/L＋KT3.00mg/L＋Ad7.50mg/L＋PVP300mg/L对多芽体的增殖最好，平均增重2.9686倍；组合MS＋IBA0.20mg/L＋PVP300mg/L对生根最好，平均根数达15．5452条．

蔗糖、多效唑、ABA、KT对淮山薯试管珠芽诱导的影响

以淮山薯不定芽为材料,采用正交试验设计方法研究了蔗糖、多效唑(PP333)、脱落酸(ABA)、激动素(KT)对淮山薯试管珠芽诱导的影响。结果表明:①组合MS+蔗糖90 g/L+PP333 2.0 mg/L+ABA 12 mg/L+KT 1.0 mg/L最有利于淮山薯试管珠芽的诱导,珠芽诱导率84.46%,平均珠芽数4.45个;②蔗糖是影响珠芽诱导率和平均珠芽数的主导因子,脱落酸是影响珠芽大小的主导因子;③较高浓度的蔗糖(90 g/L)有利于淮山薯试管珠芽的诱导,平均诱导率77.63%,平均珠芽数4.12个。

山薯组培苗瓶内与瓶外生根技术研究

以山薯组培苗茎段为外植体,进行组培苗瓶内与瓶外生根技术研究。结果表明,山薯组培苗茎段瓶内生根较优培养基配方为1/2MS液体培养基附加0.5 mg/L NAA、0.1 mg/L 6-BA、30.0 g/L蔗糖和1.5 g/L活性炭;在不同月份移栽对生根苗成活率影响较大,其中以4、10月的移栽生根苗成活率显著高于7月;采用瓶外生根方法,山薯组培苗茎段可不经任何生长素处理,经过21 d的培养,即可获得近90%的生根率;瓶外生根苗培养6周后可在基部形成1～3个微型薯,6个月后可形成1.5～4.0 g大小的微型薯。

褐苞薯蓣的质量研究

目的:评价褐苞薯蓣 Dioscorea persimilis的质量。方法:分析测试产自广西邕宁、博白、北流、桂平、容县的褐苞薯蓣以及怀山药的6项质量指标含量,并进行比较。结果:含水量(％)分别为15.39,18.52,15.41,13.96,15.48,15.74;蛋白质含量(％)分别为7.06,8.45,9.20,9.67,8.63,9.79;淀粉含量(％)分别为84.51,86.51,82.72,83.65,84.19,79.13;水浸出物含量(％)分别为6.19,6.98,8.95,7.41,6.70,9.40;90％乙醇浸出物含量(％)分别为2.00,2.04,2.68,2.20,2.11,3.53;18种氨基酸含量(％)分别为5.23,6.31,6.22,6.78,6.59,6.83。结论:桂平、北流产的褐苞薯蓣质量优于邕宁产褐苞薯蓣,博白、容县产的褐苞薯蓣介于它们之间;桂平、北流产的褐苞薯蓣质量与怀山药相似。结论:褐苞薯蓣作为山药长期药用及食用是有科学根据的。

毛胶薯蓣多糖胶与常用植物胶的流变性比较研究

用毛胶薯蓣提取分离毛胶薯蓣多糖胶（DSP）。将DSP与其他四种胶（瓜尔胶、魔芋胶、白芨胶、海藻酸钠）的粘度与浓度、温度、pH、降解时间、冻融变化及耐盐性的关系,以及起泡性能进行了比较研究。结果表明：DSP溶液的浓度与粘度正相关;温度在0～40℃间具有良好的热稳定性,40～90℃间其粘度随温度的升高而降低,且符合阿累尼乌斯动力学曲线;pH的改变、冻融变化和加入氯化钠、氯化钙对DSP粘度的影响甚微;同时DSP还具有优良的起泡性。

淮山水提物抗氧化活性的研究

[目的]采用淮山为原料,研究淮山水提物的抗氧化活性。[方法]以淮山水提液对超氧阴离子、羟基自由基的清除率为考察指标,通过单因素和正交试验优化水提工艺。[结果]最佳水提工艺条件为提取温度70℃、液料比60∶1、提取时间160 min,在此工艺条件下,淮山水提物对超氧阴离子的清除率为11.15%,对羟基自由基的清除率为13.06%。[结论]淮山水提物对羟基和超氧阴离子的自由基均表现出较强的清除能力,具有较强的抗氧化活性。

药剂浸种对淮山线虫病的防治效果

[目的]明确药剂浸种防治淮山线虫病的效果。[方法]将淮山茎段浸泡在0.3%苦参碱、10%噻唑膦和15%阿维·丁硫药剂500倍稀释液中6~48 h,再定植到新植地中,研究3种药剂浸种对淮山线虫病的防治效果。[结果]3种药剂浸种处理后的淮山线虫病病情指数为1.67~3.72,相对防效为71.78%~86.84%,防治效果较好。[结论]药剂浸种是一种较好的预防淮山线虫病发生的方法。

广东淮山碱溶性多糖化学修饰的研究

对广东淮山碱溶性多糖(DFPA-Ⅰ)进行了化学改性。所得产物羧甲基化DFPA-Ⅰ取代度为0.55,在水中溶解度为3.4g,是DFPA-Ⅰ在水中溶解度的17倍,对Hg2+的吸附率是DFPA-Ⅰ的4.6倍。所得产物硫酸酯化DFPA-Ⅰ取代度为1.06,在水中的溶解度为4.1g,是DFPA-Ⅰ在水中溶解度的20.5倍,硫酸酯化DFPA-Ⅰ对超氧阴离子自由基清除作用是DFPA-Ⅰ的4倍。采用剂量0.03和0.1g/kg对四氧嘧啶引起的糖尿病模型的小白鼠灌胃7d,DFPA-Ⅰ使小白鼠血糖浓度分别下降33.7%和45.2%,羧甲基化DFPA-Ⅰ使小白鼠血糖浓度分别下降54.6%和63.8%,硫酸酯化DFPA-Ⅰ使小白鼠血糖浓度分别下降68.2%和89.4%。

海南山薯雌花发育及胚胎发育的研究

通过研究山薯的雌花及胚胎发育,为山薯的胚胎学研究以及杂交育种奠定基础。结果表明:山薯大部分为雌雄异株,海南岛的山薯雌花花期约3个月,为9月初至11月末。子房3室,每室有2个倒生胚珠;胚珠具厚珠心,双珠被。珠孔一端表皮下的孢原细胞逐渐发育为大孢子母细胞。大孢子母细胞减数分裂形成4个呈线形排列的大孢子,其中只有1个可以发育为功能大孢子。成熟的胚囊为7胞8核胚囊,其胚囊发育类型为蓼型。卵细胞的受精属于有丝分裂前型。其胚的发育类型为柳叶菜型,经过二细胞原胚、倒T型原胚、棒状胚、球形胚和梨形胚这5个发育阶段。胚乳的发育为核型。

山药与广东山药鉴别

目的 :建立山药与广东山药的鉴别方法。方法 :对山药与广东山药性状及显微特征进行鉴别。结果 :两种药材性状及显微特征有较明显差异。结论 :该方法简便、可靠 ,为有效地区别两种药材提供了科学依据。