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海带中岩藻聚糖硫酸酯的测定方法比较
被引量:
5
1
作者
王春霞
高鹏
+4 位作者
王晓梅
范素琴
刘海燕
张娟娟
解素花
《轻工科技》
2014年第9期15-16,共2页
比较4种常用的岩藻聚糖硫酸酯定量方法来测定海带岩藻聚糖硫酸酯功效成分的含量,建立海带中岩藻聚糖硫酸酯的测定方法。采用4种常用的多糖测定方法:PMP柱前衍生-HPLC法、Dische法、次甲基蓝染色法、Cameron法进行测定,岩藻糖含量分别是9...
比较4种常用的岩藻聚糖硫酸酯定量方法来测定海带岩藻聚糖硫酸酯功效成分的含量,建立海带中岩藻聚糖硫酸酯的测定方法。采用4种常用的多糖测定方法:PMP柱前衍生-HPLC法、Dische法、次甲基蓝染色法、Cameron法进行测定,岩藻糖含量分别是9.23%、10.01%、23.65%、6.75%。经比较分析,Dische比色法简便、快速、准确,不需要昂贵的分析仪器,安全可靠。
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关键词
岩藻聚糖硫酸酯
dische法
岩藻糖含量
次甲基蓝染色
法
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职称材料
题名
海带中岩藻聚糖硫酸酯的测定方法比较
被引量:
5
1
作者
王春霞
高鹏
王晓梅
范素琴
刘海燕
张娟娟
解素花
机构
青岛明月海洋科技有限公司
出处
《轻工科技》
2014年第9期15-16,共2页
文摘
比较4种常用的岩藻聚糖硫酸酯定量方法来测定海带岩藻聚糖硫酸酯功效成分的含量,建立海带中岩藻聚糖硫酸酯的测定方法。采用4种常用的多糖测定方法:PMP柱前衍生-HPLC法、Dische法、次甲基蓝染色法、Cameron法进行测定,岩藻糖含量分别是9.23%、10.01%、23.65%、6.75%。经比较分析,Dische比色法简便、快速、准确,不需要昂贵的分析仪器,安全可靠。
关键词
岩藻聚糖硫酸酯
dische法
岩藻糖含量
次甲基蓝染色
法
分类号
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
海带中岩藻聚糖硫酸酯的测定方法比较
王春霞
高鹏
王晓梅
范素琴
刘海燕
张娟娟
解素花
《轻工科技》
2014
5
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