食具消毒柜常见不合格项目分析

本文介绍了食具消毒柜的发展现状,从安全规范的角度,结合检测中经常出现的问题,对食具消毒柜常见的不合格项目进行了分析,主要涉及稳定性和机械危险、结构、电源连接和外部软线、接地措施。

食具消毒柜能效等级标准研究

为构建食具消毒柜能效等级标准,对140组能效试验数据进行分析研究。首先按电热(高温)和组合两种消毒方式进行分类,然后按照单消毒间室、多消毒间室和消毒与保洁烘干间室组合三种间室结构进行二次分类,依据占比10%、50%、30%、10%的原则划分Ⅰ级能效、Ⅱ级能效、Ⅲ级能效和不合格。分析结果表明,电热(高温)消毒方式的限定值高于组合消毒方式,单消毒间室、多消毒间室、消毒与保洁烘干间室组合的限定值依次增大。研究显示,食具消毒柜在节能减排方面还有较大发展空间,能效等级标准的推出必将促进能效等级的提高,促进行业在节能减排方面的质量提升。

影响食具消毒柜臭氧泄漏量检测的主要因素

臭氧是衡量食具消毒柜使用安全的一个最重要和最直接的指标。国标GB 17988-2008对臭氧泄漏量的测试进行了明确的规定。本文对食具消毒柜臭氧泄漏量检测过程中可能对检测结果产生影响的因素进行了试验和分析。

宽频光波巴氏食具消毒技术(柜)

臭氧能消毒也能放毒,是把有利有弊的"双刃剑",盲目在室内使用高浓度臭氧消毒产品,很可能导致人体皮肤癌变和肺气肿。消费者本想花钱消费健康产品,得到的却是污染。在密封的消毒柜内,臭氧往往无法完全分解。长时间吸入残留在餐具上的臭氧,会对人体健康造成损伤。因此,研究可以替代臭氧消毒的消毒技术是广大用户的需求。该技术主要引入巴氏消毒理念,温度更低、更安全,将宽频光波消毒技术与食品级的巴氏消毒技术和高反射光消毒技术有机结合,形成一套绿色的、完整的、高效的协同消毒技术,应用于食具消毒柜中。利用宽频光波消毒技术的原理及各消毒因子协同消毒、优势互补的机理,突破以往食具消毒柜的理念,为消毒柜行业的进一步改良和突破提供科学的理论依据。

家用消毒柜光波消毒技术的研究与应用

近些年来,家庭用品消毒渗透到家电的各个领域,除了传统的嵌入式、立式、台式等专业的家用消毒柜外,洗碗机、烤箱、冰箱、洗衣机、空调等家电产品也都增加了消毒杀菌的功能,人们越来越关注家庭的生活健康,"消毒"应运成为家电新兴的功能点,被应用到各个领域,本文在对目前市场上常用的消毒技术进行了分析的基础上,重点关注并阐述了光波技术在厨房电器食具消毒柜市场上的应用及最新发展趋势。

智能食具消毒柜测试标准研究

从消毒柜三十多年的发展历程来看,用户对产品的关注点从能消毒到健康消毒,再到智能消毒等方面不断提升。智能食具消毒柜产品因缺少智能化水平的衡量标准,产品质量良莠不齐。本文介绍的智能食具消毒柜标准可实现对消毒柜产品的智能化水平及质量水平的规范和衡量。

食具消毒柜内挥发性成分分析

目的分析食具消毒柜内挥发性成分的组成及含量,确定异味的来源。方法利用固相微萃取与气质联用技术对消毒柜内挥发性成分进行分析;模拟消毒条件,研究挥发性成分与消毒柜内辅助材料之间的关系。结果消毒柜使用前、后均检测到多种有机气体物质;经过一个消毒周期后,油漆膜和密封条分别产生了56和76种有机气体物质;经紫外光照和加热后,密封条产生了56种有机气体物质。结论紫外光照和加热均会诱导辅助材料产生气体物质,消毒柜内部有机气体物质主要来源于辅助材料。