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十二烷基甜菜碱的界面活性及其体系的相态研究 被引量:9
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作者 李英 李干佐 +1 位作者 郝树萱 陆用海 《Chinese Journal of Chemical Physics》 SCIE CAS CSCD 1998年第3期283-288,共6页
合成了十二烷基甜菜碱(C12BE),经提纯得到合格的样品,测定其等电点为pH=4.9。pH<4.9,分子带正电;pH≥4.9,分子呈电中性。研究pH值对其界面活性的影响,同时还研究了醇的种类、浓度,水的盐度、pH值等... 合成了十二烷基甜菜碱(C12BE),经提纯得到合格的样品,测定其等电点为pH=4.9。pH<4.9,分子带正电;pH≥4.9,分子呈电中性。研究pH值对其界面活性的影响,同时还研究了醇的种类、浓度,水的盐度、pH值等因素对C12BE/醇/水/油体系相态的影响,得到了中相微乳液的特性参数。其中有关pH对相态的影响的研究很有特点。 展开更多
关键词 十二烷基甜菜碱 界面活性 两性表面活性剂 相态
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