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温度及采收期对砀山酥梨耐贮性的影响研究 被引量：2
1
作者 郑国社 毕守东 刘丽 《生物数学学报》 CSCD 北大核心 1994年第2期63-68,共6页
本文利用灰色系统理论对供试酥梨的适宜贮温、最佳采收期及较优窖形作了综合性研究，结果表明:三种贮温中O℃库温的保鲜效果最理想，关联度达0.9123；就地冷贮以八月底采收为佳，关联度达0.8941；四种供比较的窖形中以3号窖贮藏效果为... 本文利用灰色系统理论对供试酥梨的适宜贮温、最佳采收期及较优窖形作了综合性研究，结果表明:三种贮温中O℃库温的保鲜效果最理想，关联度达0.9123；就地冷贮以八月底采收为佳，关联度达0.8941；四种供比较的窖形中以3号窖贮藏效果为著，关联度为0.9028． 展开更多
关键词 砀山酥梨 关联度 采收期 贮藏 温度
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