徐州新沂东聂墩遗址西周时期聚落的农业活动

炭化植物大遗存的分析结果显示,东聂墩遗址西周时期聚落以农业生产为主,采集野生植物资源作为补充。农作物包括粟、黍、稻、小麦和大豆,属于稻旱混作模式。其中以小麦为代表的旱作成分占据更高的比重,水稻和粟作为补充,这种旱地作物为主、水稻为辅的格局在该聚落中从西周中期至晚期持续发展并得到强化。