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双重实时荧光PCR法检测食品和饲料中的鸡源性成分
被引量:
13
1
作者
汪永信
安虹
+3 位作者
程坚
程潇
刘娟娟
张波
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期134-138,共5页
根据鸡线粒体DNA细胞色素b基因序列和内参照基因PUC18质粒基因序列设计特异性引物和以不同荧光素标记的TaqMan探针。通过对反应条件的优化筛选,建立能同时扩增鸡源性成分和内参照基因成分的双重实时荧光PCR检测方法。设置内参照反应是...
根据鸡线粒体DNA细胞色素b基因序列和内参照基因PUC18质粒基因序列设计特异性引物和以不同荧光素标记的TaqMan探针。通过对反应条件的优化筛选,建立能同时扩增鸡源性成分和内参照基因成分的双重实时荧光PCR检测方法。设置内参照反应是为了监控反应体系中是否含有PCR反应的抑制物,避免出现假阴性结果。分别以鸡、鸭、鹅、火鸡、牛、羊、猪、鱼、兔、驴、鹿、狗、马、鸽子、大豆、玉米、小麦、大米、马铃薯及番茄的线粒体DNA作为模板进行特异性试验,结果表明该方法仅能特异性扩增鸡源性成分,而对其它物种未见有效扩增。通过灵敏度测试,该方法检出限达0.01%。所制定的方法特异性高,灵敏度好,可以作为食品和饲料中鸡源性成分的高效检测方法。
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关键词
双重实时荧光
pcr
细胞色素
b
基因
鸡源性成分
内参照
检测方法
下载PDF
职称材料
题名
双重实时荧光PCR法检测食品和饲料中的鸡源性成分
被引量:
13
1
作者
汪永信
安虹
程坚
程潇
刘娟娟
张波
机构
国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心
出处
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第1期134-138,共5页
基金
安徽省科技计划项目(11010402143)
安徽省质监局科研项目(皖质函【2010】171号)
文摘
根据鸡线粒体DNA细胞色素b基因序列和内参照基因PUC18质粒基因序列设计特异性引物和以不同荧光素标记的TaqMan探针。通过对反应条件的优化筛选,建立能同时扩增鸡源性成分和内参照基因成分的双重实时荧光PCR检测方法。设置内参照反应是为了监控反应体系中是否含有PCR反应的抑制物,避免出现假阴性结果。分别以鸡、鸭、鹅、火鸡、牛、羊、猪、鱼、兔、驴、鹿、狗、马、鸽子、大豆、玉米、小麦、大米、马铃薯及番茄的线粒体DNA作为模板进行特异性试验,结果表明该方法仅能特异性扩增鸡源性成分,而对其它物种未见有效扩增。通过灵敏度测试,该方法检出限达0.01%。所制定的方法特异性高,灵敏度好,可以作为食品和饲料中鸡源性成分的高效检测方法。
关键词
双重实时荧光
pcr
细胞色素
b
基因
鸡源性成分
内参照
检测方法
Keywords
duplex fluorescent real-time pcr cytochrome b gene chicken derived materials ipc detection method
分类号
TS207 [轻工技术与工程—食品科学]
S816.17 [农业科学—饲料科学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
双重实时荧光PCR法检测食品和饲料中的鸡源性成分
汪永信
安虹
程坚
程潇
刘娟娟
张波
《生物技术通报》
CAS
CSCD
北大核心
2012
13
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职称材料
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