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球囊扩张训练结合阶梯式吞咽障碍食品方案对颅内肿瘤术后吞咽功能障碍患者摄食功能及营养状态的影响
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作者 黄晓欢 张巧玲 +1 位作者 李旭青 罗小琴 《临床医学研究与实践》 2024年第27期134-137,共4页
目的探究球囊扩张训练结合阶梯式吞咽障碍食品方案对颅内肿瘤术后吞咽功能障碍患者摄食功能及营养状态的影响。方法选择2019年7月至2022年12月收治的80例颅内肿瘤术后吞咽功能障碍患者为研究对象,以随机数字表法将其分为对照组和观察组... 目的探究球囊扩张训练结合阶梯式吞咽障碍食品方案对颅内肿瘤术后吞咽功能障碍患者摄食功能及营养状态的影响。方法选择2019年7月至2022年12月收治的80例颅内肿瘤术后吞咽功能障碍患者为研究对象,以随机数字表法将其分为对照组和观察组,每组40例。对照组接受常规护理+阶梯式吞咽障碍食品方案,观察组在对照组基础上加施球囊扩张训练。比较两组的干预效果。结果干预后,观察组的功能性经口摄食量表(FOIS)评分高于对照组,标准吞咽功能评估量表(SSA)评分低于对照组(P<0.05)。干预后,观察组的白蛋白(Alb)、转铁蛋白(TRF)、血红蛋白(Hb)水平均高于对照组(P<0.05)。干预后,观察组的误吸风险等级1~3级占比高于对照组(P<0.05)。结论球囊扩张训练结合阶梯式吞咽障碍食品方案用于颅内肿瘤术后吞咽功能障碍患者的护理中,可提高患者摄食功能,降低误吸风险等级,有助于改善营养状态。 展开更多
关键词 球囊扩张训练 阶梯式吞咽障碍食品方案 颅内肿瘤 吞咽功能障碍 摄食功能 营养状态
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食物质地改良在脑卒中后吞咽障碍病人中应用的研究进展
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作者 李巧丽 杨长永 《护理研究》 北大核心 2024年第12期2178-2182,共5页
主要从食物口感质地改良、食物流变学质地改良、质地改良中的标准及方法、质地改良过程中的营养补充、以人为本的改良理念5个方面综述食物质地改良的研究进展,为基于循证的吞咽障碍食物质构调整提供参考。
关键词 吞咽障碍 质地改良 增稠剂 食物性状改变 综述 护理
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Food impaction in older age:Think about an eosinophilic esophagitis 被引量:2
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作者 Umit Akyüz Filiz Akyüz +3 位作者 Kamil zdil Hasan Altun Ahmet Faruk Agan Aysegül Agan 《World Journal of Gastrointestinal Endoscopy》 CAS 2013年第2期79-80,共2页
Eosinophilic esophagitis is an inflammatory condition of esophagus.It is generally seen in childhood and young population.Men are more commonly affected than women.However,it is not common in an advanced age.Eosinophi... Eosinophilic esophagitis is an inflammatory condition of esophagus.It is generally seen in childhood and young population.Men are more commonly affected than women.However,it is not common in an advanced age.Eosinophilic esophagitis decreases the ability of the esophagus to stretch and accommodation against foods.Therefore,the major symptom in adults with eosinophilic esophagitis is difficulty in swallowing solid food(dysphagia).Specifically,the food gets stuck in the esophagus after it is swallowed.Less common symptoms include heartburn and chest pain.Because of this,it may be incorrectly diagnosed as a gastroesophageal reflux disease.Here,we reported a case presented with food impaction at advanced age.As a conclusion,eosinophilic esophagitis is a rare entity that must be remembered in advance aged patients presenting with food impaction. 展开更多
关键词 dysphagia EOSINOPHILIA ESOPHAGITIS food IMPACTION ALLERGY
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老年特殊食品的研究现状与设计策略 被引量:3
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作者 董梦晗 王旭莲 +3 位作者 刘倩 薛程 陈勇 陈建设 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第12期349-361,共13页
我国已成为世界上老年人口总量最多的国家,并且处在快速老龄化的阶段。衰老过程伴随着饮食能力逐渐退化,饮食困难/障碍的问题日益凸显,严重影响老年人群身心健康。为老年人提供柔软、美味、健康且具有正常食品形态的质地改良食品,是食... 我国已成为世界上老年人口总量最多的国家,并且处在快速老龄化的阶段。衰老过程伴随着饮食能力逐渐退化,饮食困难/障碍的问题日益凸显,严重影响老年人群身心健康。为老年人提供柔软、美味、健康且具有正常食品形态的质地改良食品,是食品工业面临的巨大挑战。目前,我国食品工业严重缺乏老年特殊食品的产品体系,存在巨大的供给结构不适应需求结构变化的问题。本文基于全球人口迅速老龄化的发展趋势,对老年特殊食品的研究现状和老年人的饮食需求进行讨论,从营养、质构、包装、标签等方面提出老年特殊食品设计的策略。旨在以食品口腔加工理论为基础,利用现代食品加工新技术,为我国老年特殊食品的研究和设计提供创新思路。 展开更多
关键词 老年食品 食品口腔加工 饮食障碍 质构设计 特殊食品
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摄食训练联合吞咽凝胶干预对帕金森伴吞咽障碍患者的影响 被引量:1
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作者 罗玉茹 李天豪 +2 位作者 杨楠楠 李雪 宋海玲 《护理实践与研究》 2023年第24期3724-3730,共7页
目的 研究摄食训练联合吞咽凝胶干预对帕金森(PD)伴吞咽障碍患者的影响。方法 选取2021年1月—2023年1月医院收治的PD伴吞咽障碍患者110例为研究对象,按照组间基线资料均衡可比的原则分为观察组与对照组,各55例。在常规护理基础上,对照... 目的 研究摄食训练联合吞咽凝胶干预对帕金森(PD)伴吞咽障碍患者的影响。方法 选取2021年1月—2023年1月医院收治的PD伴吞咽障碍患者110例为研究对象,按照组间基线资料均衡可比的原则分为观察组与对照组,各55例。在常规护理基础上,对照组实施吞咽凝胶干预,观察组在对照组基础上进行摄食训练干预,两组均干预2个月。采用中文版吞咽功能评估量表(GUSS)评价两组患者干预前后吞咽功能,采用用药满意度问卷(MSQ)、用药态度量表(DAI)评价患者的服药感受,采用Rosenbek渗透/误吸量表(PAS)评价患者的误吸风险,比较两组患者的误吸发生率,采用功能性经口摄食量表(FOIS)评价患者的经口摄食能力,采用吞咽障碍性异性生活质量量表(SWAL-QOL)评价患者的生活质量。结果 干预后,观察组患者PAS评分、误吸发生率低于对照组,组间比较差异均具有统计学意义(P<0.05);观察组患者GUSS评分、用药满意度、DAI评分、FOIS评级、SWAL-QOL评分高于对照组,组间比较差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论 摄食训练联合吞咽凝胶干预PD伴吞咽障碍患者可提高其吞咽功能,改善患者服药感受,并降低误吸发生率。 展开更多
关键词 摄食训练 吞咽凝胶 帕金森 吞咽障碍 误吸
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IDDSI的食物稠度規範化對口咽期吞嚥障礙患者功能恢復的效果
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作者 王婷 劉中良 +1 位作者 譚嘉升 張翠霞 《镜湖医学》 2023年第1期66-69,共4页
目的探討食物稠度規範化對口咽期吞嚥障礙患者功能恢復的效果。方法選取2018年1月~2020年11月於本院住院的口咽期吞嚥障礙患者,分為試驗組(根據容積─黏度吞嚥測試(volume viscosity swallow test,V-VST)評估予以相應級別的飲食指導,按... 目的探討食物稠度規範化對口咽期吞嚥障礙患者功能恢復的效果。方法選取2018年1月~2020年11月於本院住院的口咽期吞嚥障礙患者,分為試驗組(根據容積─黏度吞嚥測試(volume viscosity swallow test,V-VST)評估予以相應級別的飲食指導,按國際吞嚥障礙飲食標準化計劃(The International Dysphagia Diet Standardisation Initiative,IDDSI)規範食物稠度)和對照組(予以常規飲食護理)。觀察比較兩組患者吞嚥功能改善的情況。結果共納入201例患者,兩組患者治療前後對比吞嚥功能均有所提高(P<0.01)。試驗組患者鼻飼管拔管率和吞嚥功能改善均優於對照組,差異具有統計學意義(P<0.05)。結論食物稠度規範化可明顯促進吞嚥功能恢復,提高患者鼻飼管拔管率和進口攝食功能。 展开更多
关键词 IDDSI 食物稠度 口咽期吞嚥障礙
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阶梯式吞咽障碍食品方案对咽喉肿瘤术后患者吞咽功能的效果观察 被引量:17
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作者 李珍 岳丽青 +3 位作者 谢常宁 彭翰青 李聪婵 杨洋 《解放军护理杂志》 CSCD 北大核心 2021年第1期68-71,共4页
目的观察阶梯式吞咽障碍食品方案对咽喉肿瘤术后患者吞咽功能的效果。方法便利抽样选取咽喉肿瘤术后吞咽障碍患者64例,按入院时间先后分为观察组(n=33)和对照组(n=31)。对照组给予常规饮食,指导患者食用米糊、黑芝麻糊等糊状餐;观察组... 目的观察阶梯式吞咽障碍食品方案对咽喉肿瘤术后患者吞咽功能的效果。方法便利抽样选取咽喉肿瘤术后吞咽障碍患者64例,按入院时间先后分为观察组(n=33)和对照组(n=31)。对照组给予常规饮食,指导患者食用米糊、黑芝麻糊等糊状餐;观察组采用阶梯式的吞咽障碍食品方案进行阶梯式摄食。比较两组患者住院期间误吸的发生率、主观喜食度VAS评分、术后30 d经口摄食功能评分(functional oral intake scale,FOIS)以及体质量指数(body mass index,BMI)变化情况。结果干预后,观察组误吸发生率、BMI下降值均低于对照组,观察组主观喜食度VAS评分和FIOS评分均高于对照组,差异均有统计学意义(均P<0.05)。结论阶梯式吞咽障碍食品方案能有效减少咽喉肿瘤患者误吸发生率,改善吞咽功能和提高主观喜食度,减少体质量下降程度。 展开更多
关键词 喉癌 下咽癌 吞咽障碍 食品 增稠剂
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老年饮食障碍与老年食品:食品工业的挑战与机遇 被引量:33
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作者 陈建设 吕治宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第21期310-315,共6页
老龄化是当今社会发展的一大趋势,也是人类发展史上前所未有的挑战。老年人随着生理功能的减弱,出现了饮食功能障碍,尤其是咀嚼和吞咽能力受到了很大的影响。不当的饮食会引起呛食,甚至引发吸入性肺炎,严重的还会导致生命危险。因此,如... 老龄化是当今社会发展的一大趋势,也是人类发展史上前所未有的挑战。老年人随着生理功能的减弱,出现了饮食功能障碍,尤其是咀嚼和吞咽能力受到了很大的影响。不当的饮食会引起呛食,甚至引发吸入性肺炎,严重的还会导致生命危险。因此,如何给老年人提供既营养可口又安全可靠的食品是当今各主要经济发达国家和包括中国在内的一些新兴经济体所要面临的一个重大挑战和民生问题,也是食品工业需要急迫解决的重大课题。本文通过对老年人饮食机理的分析,揭示老年人安全饮食的主要控制机理以及开发老年食品的一些关键因素。同时详细介绍了不同国家饮食障碍者的膳食标准,以给我国养老行业护理人员提供相关的指导,也为我国食品工业开发老年产品提供技术支持。 展开更多
关键词 老年人 食品口腔加工 吞咽障碍 膳食标准 老年食品
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早期吞咽功能量化评估在降低卒中相关性肺炎中的效果 被引量:6
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作者 郭园丽 董小方 +4 位作者 吕培华 杨彩侠 马珂珂 王爱霞 刘延锦 《中国实用神经疾病杂志》 2021年第8期726-730,共5页
目的探讨早期吞咽功能量化评估在降低卒中相关性肺炎中的应用效果。方法选取郑州大学第一附属2017-01-12收治的1320例急性缺血性卒中患者作为对照组,选取同期入住的1440例急性缺血性脑卒中患者为干预组,对照组采用洼田饮水试验进行吞咽... 目的探讨早期吞咽功能量化评估在降低卒中相关性肺炎中的应用效果。方法选取郑州大学第一附属2017-01-12收治的1320例急性缺血性卒中患者作为对照组,选取同期入住的1440例急性缺血性脑卒中患者为干预组,对照组采用洼田饮水试验进行吞咽功能筛查,干预组在洼田饮水试验的基础上,采用基于增稠剂量化吞咽功能评估方法,并给予个性化饮食指导。结果干预组痊愈率78.16%,对照组为69.68%,2组比较差异有统计学意义(P<0.05);对照组吞咽障碍患者卒中相关性肺炎发生率7.43%(51/686),干预组为2.65%(21/792),组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论基于增稠剂吞咽功能量化评估使患者的吞咽功能得到明显提高,脑卒中后相关性肺炎的发生率显著降低。 展开更多
关键词 脑卒中 吞咽障碍筛查 吞咽功能 食物稠度 肺炎
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量化食物稠度的吞糊试验预防脑卒中吞咽障碍患者误吸的效果观察 被引量:19
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作者 李小娟 邓敏 曾滢 《现代临床护理》 2019年第2期45-47,共3页
目的探讨量化食物稠度的吞糊试验进食预防脑卒中吞咽障碍患者误吸的效果。方法选择2016年6月-2018年1月本院收治的132例脑卒中吞咽障碍患者,采用随机数字表法将其分为研究组和对照组,每组各66例。对照组采用常规饮食护理,研究组采用量... 目的探讨量化食物稠度的吞糊试验进食预防脑卒中吞咽障碍患者误吸的效果。方法选择2016年6月-2018年1月本院收治的132例脑卒中吞咽障碍患者,采用随机数字表法将其分为研究组和对照组,每组各66例。对照组采用常规饮食护理,研究组采用量化食物稠度的吞糊试验制订患者的进食方案进食。比较两组患者误吸发生情况。结果研究组患者误吸发生率低于对照组,两组比较,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论量化食物稠度的吞糊试验制订患者的进食方案进食可有效预防脑卒中吞咽障碍患者误吸的发生。 展开更多
关键词 量化食物稠度 脑卒中 吞咽障碍 误吸
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嗜酸粒细胞性食管炎研究进展 被引量:1
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作者 康文全 付剑云 吴炎 《医学综述》 2011年第23期3602-3605,共4页
嗜酸粒细胞性食管炎(EoE)是一种以食管黏膜大量嗜酸粒细胞浸润为特征的慢性食管炎症性疾病。发病机制尚未完全明确,很可能与食物和空气过敏原有关。成年患者以吞咽困难和食物梗阻为典型表现,儿童患者则症状模糊,可表现为喂养困难和发育... 嗜酸粒细胞性食管炎(EoE)是一种以食管黏膜大量嗜酸粒细胞浸润为特征的慢性食管炎症性疾病。发病机制尚未完全明确,很可能与食物和空气过敏原有关。成年患者以吞咽困难和食物梗阻为典型表现,儿童患者则症状模糊,可表现为喂养困难和发育迟缓。EoE无特征性表现,诊断必须建立在临床和组织学基础上。治疗方法主要包括膳食调整、药物治疗(针对过敏反应性疾病和抑酸)和内镜扩张治疗等。 展开更多
关键词 嗜酸粒细胞性食管炎 变应性 吞咽困难 食物梗阻
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嗜酸细胞食管炎研究进展 被引量:1
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作者 王驰 王化虹 《世界华人消化杂志》 CAS 北大核心 2009年第36期3693-3698,共6页
由于嗜酸细胞食管炎(eosinophilic esophagitis,EE)的发病率逐年升高,因此越来越引起国内外医师的重视.近年来关于EE发病机制、病理生理表现、诊断及有效治疗方法的研究越来越多,本文就以上诸多问题的研究进展作一综述.
关键词 嗜酸细胞食管炎 嗜酸细胞 吞咽困难 食物梗阻 反流
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Shaker训练联合食谱质地改变对鼻咽癌放疗后吞咽障碍的疗效分析 被引量:5
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作者 李和 吴小娟 +1 位作者 唐泺 樊利 《中国医学前沿杂志(电子版)》 2018年第11期66-69,共4页
目的分析Shaker训练联合食谱质地改变对鼻咽癌放疗后吞咽障碍的疗效。方法选取2013年12月至2017年12月本院收治的84例鼻咽癌放疗后伴吞咽障碍患者为研究对象,按照随机数表法将其分为对照组和联合组,每组各42例。对照组患者接受鼻咽癌放... 目的分析Shaker训练联合食谱质地改变对鼻咽癌放疗后吞咽障碍的疗效。方法选取2013年12月至2017年12月本院收治的84例鼻咽癌放疗后伴吞咽障碍患者为研究对象,按照随机数表法将其分为对照组和联合组,每组各42例。对照组患者接受鼻咽癌放疗后常规吞咽训练和饮食治疗,联合组患者在此基础上接受Shaker训练联合食谱质地改变治疗。分别于治疗前及治疗4、6周后,比较两组患者电视X线透视吞咽功能检查(video fluoroscopic swallowing study,VFSS)评分、治疗总有效率及吞咽功能评分。结果治疗4、6周后,两组患者VFSS评分较治疗前均显著降低(P_均<0.05);联合组患者治疗4、6周后VFSS评分均显著低于同期对照组(P_均<0.05);联合组患者治疗总有效率显著高于对照组(P <0.05);治疗后,两组患者吞咽功能评分均显著高于治疗前(P_均<0.05),且联合组患者吞咽功能评分显著高于对照组(P <0.05)。结论 Shaker训练联合食谱质地改变可显著改善鼻咽癌患者放疗后吞咽功能,值得临床广泛推广。 展开更多
关键词 鼻咽癌 吞咽障碍 Shaker训练 食谱质地
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基于饮食性状改变的卒中吞咽障碍患者经口进食管理的研究进展 被引量:22
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作者 常红 赵洁 田思颖 《中国护理管理》 CSCD 北大核心 2020年第3期334-337,共4页
吞咽障碍是卒中后严重危及生命的症状之一,其引起的吸入性肺炎、营养不良等并发症是卒中患者最常见的死亡原因之一。目前通过增稠液体和改变食物的性状来进行进食干预逐渐受到临床的认可和广泛应用。然而,这种干预的有效性会受到患者主... 吞咽障碍是卒中后严重危及生命的症状之一,其引起的吸入性肺炎、营养不良等并发症是卒中患者最常见的死亡原因之一。目前通过增稠液体和改变食物的性状来进行进食干预逐渐受到临床的认可和广泛应用。然而,这种干预的有效性会受到患者主观感受及其所致其他并发症的影响。本文就吞咽障碍患者进食能力的评估,液体及食物黏稠度、性状改变的定义、分级及其在临床实践中的应用及挑战等方面进行综述,以便为临床对卒中吞咽障碍患者的进食干预提供理论及实践依据。 展开更多
关键词 吞咽障碍 增稠剂 食物性状改变 进食管理
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容积-黏度吞咽测试在脑卒中吞咽障碍患者摄食管理中的应用效果 被引量:6
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作者 林燕华 《中国当代医药》 2020年第19期215-217,共3页
目的探讨容积-黏度吞咽测试(V-VST)在脑卒中吞咽障碍患者摄食管理中的应用效果。方法选取2019年1~12月我院收治脑卒中吞咽障碍EAT-10≥3分且改良洼田饮水试验分级Ⅱ~Ⅲ级的60例患者作为研究对象,根据随机数字表法分为观察组和对照组,每... 目的探讨容积-黏度吞咽测试(V-VST)在脑卒中吞咽障碍患者摄食管理中的应用效果。方法选取2019年1~12月我院收治脑卒中吞咽障碍EAT-10≥3分且改良洼田饮水试验分级Ⅱ~Ⅲ级的60例患者作为研究对象,根据随机数字表法分为观察组和对照组,每组各30例。对照组采用常规的进食管理,包括心理护理管理、饮食管理、吞咽康复锻炼、口腔护理。观察组在常规进食管理基础上,采用V-VST测试结果指导进食的食物性状、一口量,并制定个性化摄食管理方案。比较两组误吸发生率、卒中相关性肺炎发生率、中文版吞咽障碍生活质量量表评价两组干预前后生活质量情况。结果观察组误吸发生率、卒中相关性肺炎发生率低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。两组干预后吞咽障碍生活质量评分低于干预前,观察组吞咽障碍生活质量评分低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论脑卒中吞咽障碍患者基于V-VST测试结果进食安全管理方案,有助于降低脑卒中吞咽障碍患者误吸及卒中相关性肺炎发生,提高患者的生活质量。 展开更多
关键词 容积-黏度测试 脑卒中吞咽障碍 摄食管理
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食品结构调整对后组颅神经损伤并发吞咽障碍患者的护理干预 被引量:11
16
作者 董利英 沈丽娟 +3 位作者 韩慧 周勤学 孙文静 钟兴明 《中国中西医结合急救杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期119-121,共3页
目的探讨食品结构调整护理干预方案对后组颅神经损伤并发吞咽障碍患者的作用.方法选择2017年7月至2019年6月湖州市第一人民医院收治的后组颅神经损伤并发吞咽障碍患者56例,按照随机数字表法将患者分为饮食干预护理组和常规护理对照组,... 目的探讨食品结构调整护理干预方案对后组颅神经损伤并发吞咽障碍患者的作用.方法选择2017年7月至2019年6月湖州市第一人民医院收治的后组颅神经损伤并发吞咽障碍患者56例,按照随机数字表法将患者分为饮食干预护理组和常规护理对照组,每组各28例.常规护理对照组采用神经外科常规治疗护理措施进行护理,包括药物治疗、饮食指导、口腔护理和康复训练等;饮食干预护理组在常规治疗护理的基础上,根据患者吞咽障碍等级采取个体化的食品结构调整进行干预,包括依据膳食结构标准分级,制定个性化饮食方案,建立多学科团队指导模式,制定"吞咽障碍患者摄食状况记录表"等.两组干预周期均为3周.干预结束后,采用洼田饮水试验对两组患者进行评估,观察两组患者吞咽功能改善率以及首次恢复进流食的时间.结果饮食干预护理组的吞咽功能改善率明显优于常规护理对照组〔92.86%(26/28)比89.28%(25/28)〕,首次恢复进流食的时间明显短于常规护理对照组(d:5.26±0.73比7.19±1.12),差异均有统计表意义(均P<0.05).结论结合食品结构调整的护理方案可以帮助后组颅神经损伤并发吞咽障碍患者在早期恢复吞咽功能. 展开更多
关键词 食品结构调整 后组颅神经损伤 吞咽障碍 护理干预
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食物增稠剂对脑卒中吞咽障碍吞咽功能恢复及肺炎发生的影响 被引量:3
17
作者 王博 《中国医药指南》 2020年第11期62-63,共2页
目的探讨食物增稠剂对脑卒中吞咽障碍吞咽功能恢复及肺炎发生的影响。方法选择2017年1月至2018年10月本院收治的脑卒中后吞咽障碍患者80例,按照随机数字法,分为两组,各40例。食物处理上,对照组进食食物如水、流质、半流质、固体食物顺... 目的探讨食物增稠剂对脑卒中吞咽障碍吞咽功能恢复及肺炎发生的影响。方法选择2017年1月至2018年10月本院收治的脑卒中后吞咽障碍患者80例,按照随机数字法,分为两组,各40例。食物处理上,对照组进食食物如水、流质、半流质、固体食物顺序进行饮食恢复训练;观察组咱进食时联合使用食物增稠剂,住院期间随访观察结合术后电话或门诊随访,统计两组吞咽困难饮水情况、经口进食情况,比较两组干预后营养相关指标,体质量指数、臀围、腰围变化情况,统计两组肺炎发生率及整体救治成功率。结果观察组饮水恢复显著短于对照组(P<0.05),经口进食恢复时间显著短于对照组(P<0.05),观察组干预后BMI大于对照组(P<0.05),臀围大于对照组(P<0.05),腰围大于对照组(P<0.05),观察组发生肺炎发生率显著低于对照组(P<0.05),整体救治成功率显著高于对照组(P<0.05)。结论针对脑卒中吞咽障碍者,将食物添加食物增稠剂,能有效的改善患者吞咽功能,确保营养供应,减少肺炎发生率。 展开更多
关键词 食物增稠剂 脑卒中 吞咽障碍 吞咽功能 肺炎
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量化食物稠度联合穴位冰刺激对脑卒中吞咽障碍病人吞咽功能及吸入性肺炎的预防效果研究 被引量:6
18
作者 王艳 《全科护理》 2020年第26期3501-3503,共3页
[目的]探讨量化食物稠度联合穴位冰刺激对脑卒中吞咽障碍病人吞咽功能及吸入性肺炎的预防效果。[方法]将2018年3月—2019年2月进行脑卒中治疗并伴有吞咽障碍的120例病人随机分为对照组及观察组各60例,对照组病人行常规护理,观察组病人... [目的]探讨量化食物稠度联合穴位冰刺激对脑卒中吞咽障碍病人吞咽功能及吸入性肺炎的预防效果。[方法]将2018年3月—2019年2月进行脑卒中治疗并伴有吞咽障碍的120例病人随机分为对照组及观察组各60例,对照组病人行常规护理,观察组病人在常规护理基础上行量化食物稠度处理及穴位冰刺激干预。比较两组病人干预前后吞咽功能、误吸及吸入性肺炎发生情况。[结果]两组病人干预后吞咽功能均有所改善,且观察组优于对照组(P<0.05)。病人治疗期间误吸表现主要包括刺激性呛咳、气促、发绀及发音异常,观察组病人误吸发生率低于对照组(P<0.05)。观察组病人吸入性肺炎发生率低于对照组(P<0.05)。[结论]对脑卒中吞咽障碍病人采取量化食物稠度联合穴位冰刺激,能够有效改善病人吞咽功能障碍,降低吸入性肺炎发生率,促进病人恢复。 展开更多
关键词 脑卒中 吞咽障碍 吞咽功能 吸入性肺炎 量化食物稠度 穴位冰刺激
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基于容积-黏度测试的喂养方案在老年神经系统疾病伴吞咽障碍患者护理中的应用效果 被引量:4
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作者 李芳 乐碧芳 张豪杰 《护理实践与研究》 2021年第20期3051-3055,共5页
目的探讨基于容积-黏度测试的喂养方案在老年神经系统疾病伴吞咽障碍患者护理中的应用效果。方法以入住神经内科经洼田饮水试验评估确定存在吞咽功能障碍的患者为研究对象,其中2018年12月—2019年5月的86例患者作为对照组,2019年6—11月... 目的探讨基于容积-黏度测试的喂养方案在老年神经系统疾病伴吞咽障碍患者护理中的应用效果。方法以入住神经内科经洼田饮水试验评估确定存在吞咽功能障碍的患者为研究对象,其中2018年12月—2019年5月的86例患者作为对照组,2019年6—11月的86例患者作为观察组。对照组予以传统喂养方案,观察组在对照组基础上接受基于容积-黏度测试后针对性喂养手段。比较两组患者管饲饮食实施率与实施时间,疗护期间不良事件发生率与营养状态,患者护理满意度情况。结果观察组患者管饲饮食实施率低于对照组(P<0.05),平均管饲实施持续时间短于对照组(P<0.05);观察组血红蛋白、血清白蛋白指标优于对照组(P<0.05);观察组患者护理满意度高于对照组(P<0.05)。两组患者不良事件发生率比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论针对老年神经系统疾病伴吞咽障碍患者构建基于容积-黏度测试的喂养方案,使胃管置管更为精准,时长更短,吸入性肺炎、误吸等并发症发生风险显著降低,营养状况明显改善,还有效提升患者护理满意度。 展开更多
关键词 量化食物稠度 容积-黏度测试 老年神经系统疾病 伴吞咽障碍 喂养方案
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脑卒中吞咽障碍患者的摄食管理临床研究 被引量:46
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作者 唐起岚 徐艳华 +1 位作者 王爱霞 李莹爽 《护理学杂志》 CSCD 北大核心 2019年第4期14-17,共4页
目的提高脑卒中吞咽障碍患者吞咽功能训练效果,降低卒中相关性肺炎发生率。方法将136例脑卒中吞咽障碍(洼田饮水试验Ⅱ~Ⅴ级)患者随机分为两组各68例。对照组行脑卒中吞咽障碍常规饮食护理;观察组采取食物稠度及一口量精细评估,制订个... 目的提高脑卒中吞咽障碍患者吞咽功能训练效果,降低卒中相关性肺炎发生率。方法将136例脑卒中吞咽障碍(洼田饮水试验Ⅱ~Ⅴ级)患者随机分为两组各68例。对照组行脑卒中吞咽障碍常规饮食护理;观察组采取食物稠度及一口量精细评估,制订个体化进食方案,动态评价与方案调整等措施进行摄食管理。结果观察组吞咽功能恢复程度显著优于对照组,卒中相关性肺炎发生率显著低于对照组(P<0.05,P<0.01)。结论精细评估、个体化护理及全程追踪可提高脑卒中吞咽障碍训练效果,降低相关并发症。 展开更多
关键词 脑卒中 吞咽障碍 精细评估 食物稠度 一口量 吞咽训练 卒中相关性肺炎
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