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吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷鸭肉鸭生产性能及胴体品质的影响 被引量:8
1
作者 马黎 冯炳文 +2 位作者 马晨 林玉如 胡明辉 《西南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2005年第2期228-232,共5页
试验选择1日龄樱桃谷肉鸭600只,公母各半,随机分为3组,每组200只,每组分性别设组内重复4个,每个重 复25只,分栏饲养二阶段(0~3周、4~7周)49天.各试验组在基础饲粮相同的条件下,以吡啶羧酸铬与VE为试验因子, 分别添加0、400μgCr/kg、... 试验选择1日龄樱桃谷肉鸭600只,公母各半,随机分为3组,每组200只,每组分性别设组内重复4个,每个重 复25只,分栏饲养二阶段(0~3周、4~7周)49天.各试验组在基础饲粮相同的条件下,以吡啶羧酸铬与VE为试验因子, 分别添加0、400μgCr/kg、400μgCr/kg+100mgVE/kg,研究吡啶羧酸铬、VE对樱桃谷肉鸭生产性能与胴体品质的影响.试 验结果表明:吡啶羧酸铬与VE具有提高肉鸭日增重、降低料肉比、显著降低皮脂率、提高胸肌、腿肌率、改善胴体品 质、增加肉质嫩度、延长胸肉货柜贮藏期的作用. 展开更多
关键词 吡啶羧酸铬 维生素e 樱桃谷鸭 皮脂率 胴体品质
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胎膜早破孕妇血清MDA、SOD、VE的测定及意义 被引量:4
2
作者 肖文霞 马秀菊 《国外医学(妇幼保健分册)》 2005年第4期201-202,共2页
目的通过对胎膜早破孕妇血清氧化应激指标—超氧化物歧化酶、丙二醛及维生素E的测定,分析3个指标在胎膜早破发病机制中的意义。方法用化学比色法对30例正常孕足月妇女及20例胎膜早破孕妇血清中超氧化物歧化酶、丙二醛及维生素E进行测定... 目的通过对胎膜早破孕妇血清氧化应激指标—超氧化物歧化酶、丙二醛及维生素E的测定,分析3个指标在胎膜早破发病机制中的意义。方法用化学比色法对30例正常孕足月妇女及20例胎膜早破孕妇血清中超氧化物歧化酶、丙二醛及维生素E进行测定。结果与正常孕足月妇女相比,胎膜早破孕妇血清丙二醛水平升高(P<0.05),超氧化物歧化酶、维生素E水平下降(P<0.05,P<0.05)。结论上述3个指标对于胎膜早破的预防及治疗有重要意义。 展开更多
关键词 氧化应激 胎膜早破 超氧化物歧化酶 丙二醛 维生素e
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FADD在VES诱导人胃腺癌细胞凋亡中的作用
3
作者 李垚 吴坤 于卫平 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期414-416,共3页
目的 了解带有死亡结构域的Fas相关蛋白(FADD)在维生素E琥珀酸酯(VES)诱导胃腺癌细胞凋亡过程中的作用。方法 以人胃腺癌SGC-7901细胞作为靶细胞,采用 Western Blot法、Lipofect转染法、DAPI染色法探讨FADD在VES诱导SGC-7901细胞凋... 目的 了解带有死亡结构域的Fas相关蛋白(FADD)在维生素E琥珀酸酯(VES)诱导胃腺癌细胞凋亡过程中的作用。方法 以人胃腺癌SGC-7901细胞作为靶细胞,采用 Western Blot法、Lipofect转染法、DAPI染色法探讨FADD在VES诱导SGC-7901细胞凋亡过程中的作用。结果 经不同剂量VES处理后,SGC-7901细胞中FADD蛋白表达增加,呈剂量-效应关系;该细胞经FADD反义寡核苷酸转染与正义寡核苷酸转染相比,VES处理的细胞中FADD蛋白表达下降;用FADD反义寡核苷酸转染SGC-7901细胞后,降低了VES诱导的细胞凋亡率。结论FADD在VES诱导SGC-7901细胞凋亡过程中起着重要的作用。 展开更多
关键词 FADD veS诱导 胃腺癌 细胞凋亡 维生素e琥珀酸酯 SGC-7901细胞 胃癌
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VE和L-肌肽对大菱鲆幼鱼生长、抗氧化、非特异性免疫及血清生化指标的影响 被引量:16
4
作者 王晓艳 王际英 +5 位作者 马晶晶 刘云 李宝山 孙永智 王世信 张利民 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期86-94,共9页
实验以大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼[(14.00±0.02)g]为研究对象,采用2×4双因素设计,设2个VE水平(0和75 mg/kg)和4个L-肌肽水平(0、50、100和200 mg/kg),研究VE和L-肌肽对其生长、抗氧化、非特异性免疫及血清生化指标的... 实验以大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼[(14.00±0.02)g]为研究对象,采用2×4双因素设计,设2个VE水平(0和75 mg/kg)和4个L-肌肽水平(0、50、100和200 mg/kg),研究VE和L-肌肽对其生长、抗氧化、非特异性免疫及血清生化指标的影响。实验共分8组,每组3个重复,每个重复46尾鱼,实验周期为8周。结果显示:(1)在饲料中添加75 mg/kg VE显著提高了大菱鲆幼鱼增重率(WGR)和特定生长率(SGR)(P<0.05),L-肌肽添加量≤100 mg/kg对实验鱼生长性能无显著影响(P>0.05),添加量为200 mg/kg时鱼体WGR、SGR和蛋白质效率(PER)显著降低,饲料系数(FCR)显著升高(P<0.05);(2)VE和L-肌肽对血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量及肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和MDA含量均具有显著的交互作用(P<0.05),在VE 75 mg/kg水平下,L-肌肽添加量为50和100 mg/kg时血清GSH-PX活性最高,L-肌肽添加量为100和200 mg/kg时血清CAT活性最高且与添加量为50 mg/kg差异不显著(P>0.05),添加100 mg/kg肝脏T-AOC和SOD活性达到最高且50 mg/kg组的SOD与100 mg/kg组差异不显著(P>0.05),主效应结果显示,VE显著提高了血清T-AOC、SOD及肝脏CAT活性(P<0.05),L-肌肽显著提高了血清T-AOC(P<0.05);(3)VE和L-肌肽对血清补体C3和LZM活性交互作用显著,在75 mg/kg VE水平下,L-肌肽添加量为50 mg/kg时,补体C3水平最高(P<0.05),主效应显示,VE和L-肌肽对血清总蛋白(TP)影响均不显著(P>0.05);(4)添加VE显著降低了血清总胆固醇(TCHO)和甘油三酯(TG)含量(P<0.05),添加L-肌肽显著降低了血清TG含量,且在L-肌肽50 mg/kg时达到最低。综合考虑大菱鲆幼鱼[(14.00—39.43)g]的生长性能、抗氧化性能、非特异性免疫及血清生化指标得出,在实验配方条件下(鱼油70 g/kg,大豆卵磷脂10 g/kg),添加VE 75 mg/kg时,L-肌肽的适宜添加量为50 mg/kg。 展开更多
关键词 大菱鲆 L-肌肽 ve 抗氧化性能 非特异性免疫性能
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结合特征和非特征信息改进Nave Bayes及其应用 被引量:2
5
作者 赵静 刘培玉 陈孝礼 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2011年第2期514-516,共3页
朴素贝叶斯算法是一种常见的基于内容的垃圾邮件过滤算法,但是,传统朴素贝叶斯过滤存在判断内容的不确定性和邮件表示不完整性等问题。分析邮件信头各域在正常邮件和垃圾邮件中表现出的不同属性,提取非特征信息,结合特征信息和非特征信... 朴素贝叶斯算法是一种常见的基于内容的垃圾邮件过滤算法,但是,传统朴素贝叶斯过滤存在判断内容的不确定性和邮件表示不完整性等问题。分析邮件信头各域在正常邮件和垃圾邮件中表现出的不同属性,提取非特征信息,结合特征信息和非特征信息改进朴素贝叶斯算法。实验结果表明,改进的朴素贝叶斯分类方法与单纯使用特征信息的方法相比,垃圾邮件的召回率和准确率更高,凸显了该方法涵盖邮件信息、克服内容判断缺陷的优势。 展开更多
关键词 邮件过滤 非特征信息 特征信息 朴素贝叶斯算法
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Noninvasive Surrogates for Left Ventricular Filling Pressure in Patients with Valvular Heart Disease
6
作者 Debora Brala Thomas G. Allison +2 位作者 Wilhelm Haverkamp Ingolf Schimke Olaf Schulz 《International Journal of Clinical Medicine》 2015年第3期193-203,共11页
Background: Invasive measurement of left ventricular filling pressure is the gold standard for determining diastolic dysfunction and predicting subsequent outcomes. For repetitive assessment of diastolic function duri... Background: Invasive measurement of left ventricular filling pressure is the gold standard for determining diastolic dysfunction and predicting subsequent outcomes. For repetitive assessment of diastolic function during long-term management, noninvasive surrogates are used. Their reliability and reproducibility should be validated separately for different cardiovascular diseases and conditions. The aim of this study was to identify noninvasive surrogates of invasively derived left ventricular filling pressure and to relate these surrogates to outcomes (death or valve replacement) in patients with stable, asymptomatic valvular heart disease and preserved ejection fraction. Materials and Methods: In a first cohort, we investigated 54 patients who had spiroergometry, echocardiography, and left heart catheterization within a range of 100 days. In a second cohort (n = 64), noninvasive measures were related to outcomes after follow-up of 694 ± 576 days. Transmitral doppler E/tissue doppler E’ (E/E’), E/flow propagation velocity (E/Vp), isovolumetric relaxation time/time to E’-time to E (IVRT/TE’-TE), ventilatory efficiency (VE/VCO2slope), O2 consumption at anaerobic threshold and at peak exercise (VO2AT, VO2peak) as well as NT-pro brain natriuretic peptide (NTpro-BNP) were assessed in relation to left ventricular filling pressure and outcome. Results: NT-proBNP, VO2AT, VE/VCO2slope as well as echocardiographic surrogates E/E’ and E/flow propagation velocity were indicators of elevated end diastolic filling pressure. In multivariable analysis, VO2AT was the only independent predictor. NT-proBNP was the only surrogate of left ventricular filling pressure which predicted outcome. Conclusion: In patients with asymptomatic valvular heart disease and preserved systolic function, spiroergometric parameters and NT-proBNP performed best to assess filling pressure. Only NT-proBNP showed prognostic value in this cohort. 展开更多
关键词 FILLING Pressure NT-PROBNP e/e VO2 ve/VCO2slope Valvular HeART Disease
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不同浓度C3H8O3、VE猪精冷冻液保存效果分析
7
作者 潘懿 李军华 《中国畜禽种业》 2020年第9期101-103,共3页
为探索在超低温环境下保存精液最佳的配方,提高猪精液利用率,对基础液添加C3H8O3、VE及6%C3H8O3+VE组合配成猪精超低温冷冻保液超低温保存猪精30d解冻检测。结果表明,C3H8O3使用浓度为6%(V/V)、VE添加量为0.25mg/ml能显著提高(与对照组... 为探索在超低温环境下保存精液最佳的配方,提高猪精液利用率,对基础液添加C3H8O3、VE及6%C3H8O3+VE组合配成猪精超低温冷冻保液超低温保存猪精30d解冻检测。结果表明,C3H8O3使用浓度为6%(V/V)、VE添加量为0.25mg/ml能显著提高(与对照组差异性显著(P<0.05))保存猪精液质量,6%C3H8O3+0.25mg/mlVE组合保存猪精液质量比单独添加C3H8O3、VE效果更佳。 展开更多
关键词 猪精液 液氮 丙三醇(C3H8O3) 维生素e(ve) 精子活率 精子活力 畸形率 顶体完整率
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天然维生素E乙酸酯的制备 被引量:10
8
作者 胡传荣 李洪涛 +2 位作者 付晶 赵昕 章启勇 《现代食品科技》 EI CAS 2005年第2期85-87,共3页
VE的乙酸酯有比VE更强的化学稳定性及更多药用价值。本文介绍了用天然VE酯化制备VE乙酸酯的试验结果。优化后得到优化的工艺条件为(原料50克):乙酸酐用量为9.0ml、反应时间为5.5小时、催化剂(三乙胺)用量为5.0ml、反应温度为60℃。VE酯... VE的乙酸酯有比VE更强的化学稳定性及更多药用价值。本文介绍了用天然VE酯化制备VE乙酸酯的试验结果。优化后得到优化的工艺条件为(原料50克):乙酸酐用量为9.0ml、反应时间为5.5小时、催化剂(三乙胺)用量为5.0ml、反应温度为60℃。VE酯化率为94.93%。 展开更多
关键词 维生素e(ve) 维生素e乙酸酯 酯化 制备
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拟南芥VTE1过量表达可以增加维生素E含量和提高烟草植株耐盐性 被引量:7
9
作者 郭娟 刘小丽 +3 位作者 李晓峰 陈双燕 金治平 刘公社 《应用与环境生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期468-471,共4页
维生素E在动物细胞内具有抗氧化等重要作用,但在植物体内的功能却鲜为人知.本实验利用CaMV 35S启动子与来源于拟南芥的编码生育酚环化酶(TC)的cDNA(VTE1)构建的嵌合表达载体,以根癌农杆菌介导的叶盘法转化烟草W38.实验结果表明... 维生素E在动物细胞内具有抗氧化等重要作用,但在植物体内的功能却鲜为人知.本实验利用CaMV 35S启动子与来源于拟南芥的编码生育酚环化酶(TC)的cDNA(VTE1)构建的嵌合表达载体,以根癌农杆菌介导的叶盘法转化烟草W38.实验结果表明,具有卡那霉素抗性的再生植株经RT-PCR检测,得到了与阳性对照一致的495bp的目标片段;转基因植株的VE含量比对照植株高2倍左右,个别株系高达11倍.实验还发现,在耐盐性实验中转基因植株对盐的抗性明显高于野生型烟草;同时,在不同盐浓度(150、250mmoL/L)胁迫下转基因植株VE含量比未转化植株增加了1.3~1.8倍,首次证明VTE1与植物耐盐性之间的关系. 展开更多
关键词 生育酚环化酶基因(VTe1) 维生素e(ve) 生育酚 盐胁迫
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维生素E对D-半乳糖亚急性中毒拟衰老模型鼠氧自由基及相关生化指标的影响 被引量:8
10
作者 曹湘博 西月 +2 位作者 王艳春 王宇峰 常雅萍 《中国老年学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第14期1335-1336,共2页
目的研究维生素E(VE)对D-半乳糖(D-gal)亚急性中毒拟衰老模型鼠自由基产生及相关生化指标的影响。方法昆明小鼠颈背部皮下注射D-gal40mg·kg-1.d-1制备D-gal亚急性中毒导致的衰老鼠模型。将模型鼠分为模型组和高、中、低剂量VE组(... 目的研究维生素E(VE)对D-半乳糖(D-gal)亚急性中毒拟衰老模型鼠自由基产生及相关生化指标的影响。方法昆明小鼠颈背部皮下注射D-gal40mg·kg-1.d-1制备D-gal亚急性中毒导致的衰老鼠模型。将模型鼠分为模型组和高、中、低剂量VE组(分别灌胃60、30、15mg·kg-1.d-1VE),10w后杀鼠。采用硫代巴比妥酸(TBA)法检测血清中丙二醛(MDA)含量,黄嘌呤氧化酶法检测血清中总超氧化物歧化酶(SOD)活性;采用ISP半自动生化分析仪检测血清中血糖(Glu)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)的含量。结果模型鼠血清中MDA含量、Glu、TC、TG含量显著高于正常对照组,SOD含量显著低于正常对照组(均P<0.05),高、中、低剂量VE组血清MDA含量显著低于模型对照组,总SOD含量显著高于模型对照组(均P<0.05)。高、中、低剂量VE组小鼠血清Glu、TC、TG含量与模型对照组无显著差异。结论VE可以对衰老鼠的氧自由基损伤发挥保护作用,为临床将VE作为一种抗衰老药物应用提供了进一步的试验依据。 展开更多
关键词 维生素e(ve) D-半乳糖衰老模型鼠 超氧化物歧化酶(SOD) 丙二醛(MDA)
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正相高效液相色谱法测定食物中8种维生素E异构体及维生素A 被引量:21
11
作者 郑熠斌 黄百芬 任一平 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期692-696,共5页
建立了正相高效液相色谱测定食物中8种维生素E异构体及维生素A的方法。样品中的维生素E异构体和维生素A经皂化和液液萃取,Waters ACQUITYTMUPLC BEH Amide色谱柱(150 mm×3.0 mm,1.7μm)分离,体积比为90∶10的正己烷与叔丁基甲基醚... 建立了正相高效液相色谱测定食物中8种维生素E异构体及维生素A的方法。样品中的维生素E异构体和维生素A经皂化和液液萃取,Waters ACQUITYTMUPLC BEH Amide色谱柱(150 mm×3.0 mm,1.7μm)分离,体积比为90∶10的正己烷与叔丁基甲基醚-四氢呋喃-甲醇(20∶10∶1,v/v/v)为流动相,荧光检测器和紫外检测器串联检测。4种生育酚在5.0~60.0 mg/L(r^2≥0.999 9)、维生素A和4种三烯生育酚在0.5~6.0 mg/L(r^2≥0.999 6)范围内具有良好的线性,各基质中目标物的检出限在20~60μg/kg之间;9个组分在各基质中的加标回收率为79.2%~114.2%,相对标准偏差(RSD)为1%~12%。该方法简便、灵敏、可靠、环保,可用于食物中8种维生素E异构体以及维生素A含量的同时测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 维生素e异构体 维生素A 食品
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巯基乙酸自组装修饰金电极不可逆双安培法对维生素E的测定 被引量:6
12
作者 钟亮 李利军 +2 位作者 喻来波 程昊 蔡卓 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期820-824,共5页
在裸金电极上制备了巯基乙酸(mercaptoacetic acid)自组装膜修饰电极(MA/SAMs-Au/CME),并对电极的表面结构进行了电化学表征。结果表明该修饰电极对维生素E(VE)的电化学氧化具有明显的增敏作用。该文利用VE在MA/SAMs-Au/CME... 在裸金电极上制备了巯基乙酸(mercaptoacetic acid)自组装膜修饰电极(MA/SAMs-Au/CME),并对电极的表面结构进行了电化学表征。结果表明该修饰电极对维生素E(VE)的电化学氧化具有明显的增敏作用。该文利用VE在MA/SAMs-Au/CME上的氧化和高锰酸钾(KMnO4)在裸金电极上的还原构建了双安培检测体系,成功地建立了在外加电压为0V条件下流动注射直接测定VE的方法。VE的氧化峰峰电流与其浓度在8.0×10^-6~8.0×10^-5mol/L范围内呈线性关系(r=0.9956,n=6),回归方程为,(nA)=9.87×10^7c+10,在1×10^-4~1×10^-3mol/L范围内呈线性关系(r=0.9970,n=6),回归方程为,(nA)=1.6×10^7c+10^4,方法检出限为4.0×10^-7mol/L。连续20次测定1.00×10^-4mol/L的VE溶液,电流值RSD为2.28%,进样频率为每小时进40个样品。对维生素E片剂中VE含量的测定结果比较满意。 展开更多
关键词 金电极 巯基乙酸 不可逆双安培法 修饰电极 维生素e
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硒和维生素E对牙鲆生长和非特异性免疫力的影响 被引量:8
13
作者 常青 梁萌青 +2 位作者 关长涛 姜泽明 张霖 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2010年第5期91-96,共6页
在基础饲料中分别添加维生素E(VE)(60mg/kg标为e或300mg/kg标为E)和硒(Se)(0mg/kg标为s或2.5mg/kg标为S),制成4种试验饲料(s/e,s/E,S/e,S/E)分别饲喂初始体重为38.5±0.15g的牙鲆70d,观察其对生长性能、肝脏及血清中谷胱甘肽过氧化... 在基础饲料中分别添加维生素E(VE)(60mg/kg标为e或300mg/kg标为E)和硒(Se)(0mg/kg标为s或2.5mg/kg标为S),制成4种试验饲料(s/e,s/E,S/e,S/E)分别饲喂初始体重为38.5±0.15g的牙鲆70d,观察其对生长性能、肝脏及血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、非特异免疫力以及抗病力的影响。结果表明,饲喂添加高剂量VE的两组饲料(s/E,S/E),牙鲆的特定生长率和吞噬率明显地提高(P<0.05)。饲喂添加硒的两组饲料(S/e,S/E),牙鲆血液和肝脏的GSH-Px活性显著升高(P<0.05)。70d投喂实验结束后,利用鳗弧菌进行攻毒试验,不添加硒和低剂量VE(s/e)使牙鲆的累积死亡率明显高于其他3组。 展开更多
关键词 牙鲆 维生素e 生长 非特异性免疫
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β-C+V_E提高放化疗后小鼠免疫功能的实验研究 被引量:5
14
作者 李怡岚 乔珊珊 +3 位作者 张明月 周蕾 姜淑青 李国星 《中国肿瘤临床》 CAS CSCD 北大核心 2004年第17期968-970,982,共4页
目的:探讨β胡萝卜素(β-C)+维生素E(VE)不同组方方案,对放化疗后荷瘤小鼠免疫力的影响,确定其配伍及适宜的剂量水平。方法:采用有重复的正交实验设计,用L8(27)正交表研究β-C、VE不同水平的两两配比及放疗、化疗两种治疗方案的不同配伍... 目的:探讨β胡萝卜素(β-C)+维生素E(VE)不同组方方案,对放化疗后荷瘤小鼠免疫力的影响,确定其配伍及适宜的剂量水平。方法:采用有重复的正交实验设计,用L8(27)正交表研究β-C、VE不同水平的两两配比及放疗、化疗两种治疗方案的不同配伍,对放化疗后荷瘤小鼠免疫力的影响。24只小鼠分为8组经口给予不同剂量的β-C、VE,20天后给予治疗。放疗组为一次性全身照射,剂量为4Gy,化疗组给予环磷酰胺,剂量为60mg/kg,隔日1次,共5次。治疗后第7天测试各项指标。结果:β-C对放化疗后荷瘤小鼠免疫力的影响起主导作用;β-C高剂量与VE低剂量的交互作用强于其它组的交互作用。结论:β-C+VE提高机体细胞免疫力的较好剂量配比为60mg/kg+17mg/kg。 展开更多
关键词 放疗 化疗 免疫功能
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V_C、V_E对添加碳氧血红蛋白香肠加工和贮藏过程中品质特性的影响 被引量:4
15
作者 周存六 王纪霞 +2 位作者 丁亚兰 王瑞华 陈从贵 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第4期370-375,共6页
本文目的在于考察VC、VE对加入CO-Hb香肠加工和贮藏品质的影响,确定VC、VE与CO-Hb复合用于肉制品加工的可行性。结果表明,添加VC,样品a*值显著增加(P<0.05);添加VE,a*值显著下降(P<0.05)。添加VC和VE,样品硬度和咀嚼性降低,凝聚... 本文目的在于考察VC、VE对加入CO-Hb香肠加工和贮藏品质的影响,确定VC、VE与CO-Hb复合用于肉制品加工的可行性。结果表明,添加VC,样品a*值显著增加(P<0.05);添加VE,a*值显著下降(P<0.05)。添加VC和VE,样品硬度和咀嚼性降低,凝聚性上升,弹性变化不显著。在贮藏期间,VC、VE均能稳定样品a*值,并抑制硫代巴比妥酸值(TBA)和挥发性盐基氮(TVB-N)值的增加。就整体品质而言,VC、VE分别与CO-Hb复合使用优于单独使用CO-Hb。 展开更多
关键词 维生素C 维生素e 碳氧血红蛋白 品质特性
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高维生素E小麦胚芽油涂抹食品的研制 被引量:4
16
作者 刘然 万守朋 张刚 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第8期88-90,共3页
本文介绍了以小麦胚芽油为原料,生产高VE含量涂抹食品的工艺、配方,及理化、卫生指标。
关键词 小麦胚芽油 维生素e(ve) 涂抹食品
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维生素E琥珀酸酯诱导胃癌细胞凋亡 被引量:8
17
作者 李贵昌 吴坤 +1 位作者 赵艳 赵岚 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期688-689,共2页
目的 探讨维生素E琥珀酸酯 (VES)诱导人胃癌SGC - 790 1细胞凋亡执行阶段的机制。方法 分别将对照组 0 1 %无水乙醇和 5 ,1 0 ,2 0 μg/mlVES加入培养液中 ,2 4h后通过荧光染色观察细胞核形态和线粒体跨膜电位(ΔΨm)改变 ,并用West... 目的 探讨维生素E琥珀酸酯 (VES)诱导人胃癌SGC - 790 1细胞凋亡执行阶段的机制。方法 分别将对照组 0 1 %无水乙醇和 5 ,1 0 ,2 0 μg/mlVES加入培养液中 ,2 4h后通过荧光染色观察细胞核形态和线粒体跨膜电位(ΔΨm)改变 ,并用Western蛋白印记检测凋亡诱导因子在线粒体和细胞质中的重新分布。结果 VES可明显诱导人胃癌SGC - 790 1细胞凋亡 ,2 0 μg/mlVES可使细胞凋亡率达到 49 7% ,伴有ΔΨm 的明显降低 ,并有凋亡诱导因子自线粒体中的释放。结论 VES可能是通过使线粒体通透性改变 ,降低ΔΨm,并释放线粒体中的凋亡诱导因子 ,诱导SGC - 790 展开更多
关键词 维生素e琥珀酸酯(veS) 胃癌 线粒体通透性 凋亡诱导因子
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高效液相色谱荧光检测法测定天然维生素E中高分子量多环芳烃 被引量:3
18
作者 董新艳 杨亦文 金米聪 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期276-279,共4页
建立了天然维生素E中8种高分子量多环芳烃的高效液相色谱-荧光检测(HPLC-FLD)分析方法。样品通过中性氧化铝柱色谱富集净化后,在XDB-C18反相色谱柱上采用乙腈/水(80∶20,v/v)为流动相进行分离,荧光法测定,同时优化了氧化铝柱色谱的洗脱... 建立了天然维生素E中8种高分子量多环芳烃的高效液相色谱-荧光检测(HPLC-FLD)分析方法。样品通过中性氧化铝柱色谱富集净化后,在XDB-C18反相色谱柱上采用乙腈/水(80∶20,v/v)为流动相进行分离,荧光法测定,同时优化了氧化铝柱色谱的洗脱条件。结果显示:8种高分子量多环芳烃的检测限在0.05~0.45ng/g之间,定量限范围为0.18~1.50ng/g,加标回收率在80.8%~104.0%之间,相对标准偏差(RSD)范围为2.0%~9.8%,并且将该法用于天然维生素E中高分子量多环芳烃的测定,均有很好的重复性,RSD小于12.0%。 展开更多
关键词 多环芳烃 天然维生素e 氧化铝柱色谱 高效液相色谱荧光法
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亚麻籽粒中维生素E积累规律的研究 被引量:2
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作者 安建平 牛一川 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期39-42,共4页
以82(50)、陇亚7号、匈牙利3号和范昵等4个亚麻品种为材料,研究了亚麻籽粒中维生素E(VE)的类型、质量分数及积累规律,结果表明:VE总质量分数以82(50)最高,达36.02 mg/100 g,其次为陇亚7号(28.25 mg/100 g)和范昵(26.18 mg/100 g),而匈牙... 以82(50)、陇亚7号、匈牙利3号和范昵等4个亚麻品种为材料,研究了亚麻籽粒中维生素E(VE)的类型、质量分数及积累规律,结果表明:VE总质量分数以82(50)最高,达36.02 mg/100 g,其次为陇亚7号(28.25 mg/100 g)和范昵(26.18 mg/100 g),而匈牙利3号最低(21.08 mg/100 g).82(50)和陇亚7号品种中,VE主要为Vγ-E1种类型,范昵和匈牙利3号中,VE主要为Vα-E,Vγ-E和Vδ-E 3种类型.各品种间VE积累的速度和时间不完全相同,82(50)中VE的积累主要在籽粒发育成熟的中后期,陇亚7号在整个籽粒发育成熟期间,VE的积累速度基本一致,匈牙利3号和范昵品种中,VE的积累主要发生在籽粒发育成熟的早期.Vδ-E在整个籽粒发育成熟期积累,匈牙利3号中Vα-E在整个籽粒发育成熟期间持续积累,范昵品种在籽粒发育成熟的早期Vα-E积累速度较快. 展开更多
关键词 亚麻籽粒 维生素e(ve) 积累规律
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维生素C、E对柯萨奇B_3病毒感染的心肌细胞的保护作用 被引量:1
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作者 张淑芹 张福明 +1 位作者 孙非 刘志屹 《中国地方病防治》 北大核心 2005年第2期101-103,共3页
目的 探讨抗氧化剂维生素C、E在治疗病毒性心肌炎过程中的重要作用。方法 体外培养乳鼠心肌细胞,分别在感染柯萨奇B3 病毒前后加入一定浓度的维生素C、E及其合剂,待病毒对照组细胞病变达+ + + +时,以MTT法测定细胞存活率,应用全自动... 目的 探讨抗氧化剂维生素C、E在治疗病毒性心肌炎过程中的重要作用。方法 体外培养乳鼠心肌细胞,分别在感染柯萨奇B3 病毒前后加入一定浓度的维生素C、E及其合剂,待病毒对照组细胞病变达+ + + +时,以MTT法测定细胞存活率,应用全自动生化分析仪测定细胞上清液中的心肌酶活性。结果 实验组的细胞存活率明显高于病毒对照组,心肌酶活性明显低于病毒对照组。结论 维生素C、E对病毒感染的心肌细胞具有一定的保护作用,联合使用的效果明显优于单独使用。 展开更多
关键词 柯萨奇B3病毒感染 维生素C 心肌细胞 保护作用 生化分析仪测定 细胞存活率 心肌酶活性 病毒性心肌炎 对照组 抗氧化剂 体外培养 细胞病变 MTT法 联合使用 上清液 全自动 实验组
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