小麦季施用不同菌渣肥对玉米季产量的影响

为筛选适宜的菌渣肥配方和施用量,减轻农业副产物对环境的危害,提高农业生产的可持续性,以不施菌渣肥为对照(CK-JZ0),研究了小麦季施用不同菌渣、牛粪配比的菌渣肥(JZA(纯菌渣)、JZB(菌渣∶牛粪=1∶2)、JZC(菌渣∶牛粪=1∶1)、JZD(菌渣∶牛粪=2∶1))在3 000(JZ1),6 000(JZ2),9 000(JZ3)kg/hm^23个施用量水平上对下茬玉米产量的影响。结果表明,与CK-JZ0相比,只有在小麦季菌渣肥施用量为9 000 kg/hm^2的条件下,施用JZA-JZ3,JZB-JZ3,JZC-JZ3菌渣肥处理的下茬玉米具有较高的增产效果,2 a的平均增产幅度分别为1 071.5,1 443.5,707.5 kg/hm^2,不同配比菌渣肥对玉米的增产效果大小为JZB>JZA>JZC;同时,JZA-JZ3,JZB-JZ3菌渣肥处理的玉米株高、穗位高较高,而对玉米的干物质积累量、穗行粒数、单株籽粒质量的影响规律性不明显;JZC-JZ3菌渣肥对玉米生长的影响没有明显的规律性。

优质酒生产串蒸新工艺

利用双轮母糟代替扔糟进行酒精串蒸，最大限度地提取母糟的香味物质。试验表明，双轮母糟串入适量的酒精，其酒质具有原粮食酒的质量风格，酒质口感得到改善，优质品率得到提高，达到了节粮降耗、综合利用、优化工艺的目的。

三大区域粮食安全责任共担的角色定位与推进路径——基于中国省域口粮自给率差异视角

本文以口粮自给率为评判标准,分析了2019年中国省域口粮安全水平的差异现状,进而提出了三大区域口粮绝对安全责任共担的角色定位和推进路径。研究结果表明:2019年粮食主产区、产销平衡区和主销区口粮自给率分别为158.84%、66.46%和41.35%,其粮食安全责任共担的角色定位分别为维护国家口粮绝对安全的主体责任、维护口粮供求缺口不扩大的稳定责任以及维持必要口粮供给的底线责任。推进三大区域粮食安全责任共担的路径是:立足主产区因地制宜构建水稻和小麦产业带,推进重点区域耕地修复与治理及高标准农田建设,构建优质稻麦产供销一体化产业链,加大政策扶持和经济补偿;促进产销平衡区经济发展,建设粮食物流体系以增强口粮带调入能力,推进林草资源综合利用,强化耕地“非粮化”监控;压实主销区口粮播种面积和自给底线,强化其对主产区的经济补偿,增加口粮储备和食物供给多样性。